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3 anos atrás

Pare para fazer um piquenique, passeie pelo terren...

Pare para fazer um piquenique, passeie pelo terreno e observe a colheita das uvas. A sala de degustação estava lotada, mas após uma curta espera, Ian nos guiou por uma grande experiência de degustação. Este foi o nosso 5 dia de degustação de vinhos, Dry Creek agora é nossa vinícola favorita. O melhor de tudo é que a primeira remessa do clube do vinho está a caminho!

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3 anos atrás

O vinho de Sonoma County próximo ao Napa Valley ta...

O vinho de Sonoma County próximo ao Napa Valley também é bom! Sonoma é o significado de "Muitas Luas" na lenda indiana, então a área de produção também é chamada de "Vale da Lua".

Sonoma é o berço dos vinhos da Califórnia. Embora não haja nome em Napa Valley, muitos dos bons vinhos produzidos aqui são ricos e não podem ser comprados porque os produtores de vinho sentem que querem Fazer vinho, não negócios. Em comparação com o vizinho Vale de Napa, o Condado de Sonoma é duas vezes maior que a área, assim como inúmeras vinícolas e variedades de uvas. Neste pedaço de terra de cerca de 1 milhão de milhas quadradas, um total de 190 vinícolas se estabeleceram aqui. Se você tiver tempo e entusiasmo, você pode passar meio ano aqui. Em Sonoma County, você pode encontrar todas as variedades de uvas da Califórnia. Venha para Sonoma e escolha a variedade de uva: Pinot Noir do Russian River Valley e Zinfandel do Dry Creek Valley. A World Wine Magazine recomenda beber apenas nesta área.

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3 anos atrás

Nosso jantar, dia 20 de julho no vinhedo, foi mais...

Nosso jantar, dia 20 de julho no vinhedo, foi mais uma vez uma noite espetacular. Estamos ansiosos para este evento de verão todos os anos. Kim, Mike, Amanda e o enólogo foram muito gentis. Os vinhos foram maravilhosos com o jantar delicioso. Cada emparelhamento foi ricamente descrito pelo enólogo. Este foi o nosso terceiro ano e estamos ansiosos para o jantar de vinho.

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3 anos atrás

Teve um adorável Cabernet Sauvignon por $ 6. Darre...

Teve um adorável Cabernet Sauvignon por $ 6. Darren e o cavalheiro no bar foram muito simpáticos e descontraídos. Não é necessário marcar hora - você pode simplesmente entrar, pegar uma mesa no jardim e saborear sua taça de vinho. Altamente recomendado!

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3 anos atrás

Vim aqui por acidente pensando que era um lugar di...

Vim aqui por acidente pensando que era um lugar diferente, mas que bom que o fizemos. Os vinhos eram realmente saborosos. O serviço e as recomendações eram locais. Entre!

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4 anos atrás

Dry Creek é um lindo vinhedo com uma grande histór...

Dry Creek é um lindo vinhedo com uma grande história e alguns vinhos deliciosos. Vinhedo familiar na região de Dry Creek com adorável área para piquenique, sala de degustação e jardim de insetos. Eles se orgulham não apenas de seu artesanato, mas também de preservar a ecologia e os recursos da região. Eles têm alguns Sauvignon Blancs & Fume Blancs que são ótimos para bebericar em um dia quente de verão, mas seus Zins & Cabs são maravilhosos para combinar com comida ou desfrutar com amigos. Se você tiver sorte o suficiente para receber Ian, você aprenderá muito sobre os vinhos, a história, a região e muito mais! Vale a pena dar uma parada para provar ou fazer um piquenique!

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4 anos atrás

Eles conseguiram uma bela sala de degustação, todo...

Eles conseguiram uma bela sala de degustação, todos os funcionários são muito bem informados, ficamos cerca de mais de uma hora, tivemos cerca de 8 vinhos diferentes, zinfandel fantástico, também teve alguns brancos interessantes, bem como petite Syrah. Nick, nosso anfitrião, foi muito amigável e interessado em aprender uns com os outros, uma das melhores vinícolas em nossa viagem. Definitivamente recomendo !!

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4 anos atrás

Sempre goste de vir aqui (por isso me inscrevi com...

Sempre goste de vir aqui (por isso me inscrevi como membro) ... amigável aqui com uma boa seleção de bons vinhos. Paige cuidou de nós dessa vez e ela foi fantástica. Sempre vale a pena visitar quando estiver na área de Healdsburg!

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4 anos atrás

Vinhos fantásticos, seu DCV10 Chardonnay foi fenom...

Vinhos fantásticos, seu DCV10 Chardonnay foi fenomenal! A equipe foi muito simpática e claramente gostei do que estavam fazendo. Fiquei muito feliz por ter parado lá durante um passeio de bicicleta.

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4 anos atrás

Ótimo serviço. Pessoas muito amigáveis. Seus vinho...

Ótimo serviço. Pessoas muito amigáveis. Seus vinhos são ótimos também. No lado mais ousado, mas não muito ousado. Seus zinfandels são ótimos. A sala de degustação fica em um local agradável. Não muito longe da 101. Eles também têm um ótimo local para piquenique.

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4 anos atrás

Passamos um tempo aqui na segunda-feira à tarde e ...

Passamos um tempo aqui na segunda-feira à tarde e foi o nosso favorito do dia. Kevin estava servindo nosso vinho para a degustação e ele foi incrível! Sentíamos como se estivéssemos passando um tempo com nossa família degustando vinhos e compartilhando histórias. Cada vinho servido era delicioso e cheio de profundidade. Nós realmente recomendamos que você reserve um tempo para provar aqui e pegar algumas garrafas para levar para casa! As pessoas, o vinho e o ambiente são uma história perfeita. Saímos com uma garrafa de Sauvignon Blanc, Petit Verdot e Endeavour (pegue!). Nós definitivamente voltaremos e você deve ir também! Obrigado Dry Creek e Kevin!

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4 anos atrás

O Festival de Jazz de Healdsburg foi realizado aqu...

O Festival de Jazz de Healdsburg foi realizado aqui quando eu visitei. Peguei uma garrafa de Old Vine Zin por $ 30. Um bom valor! Sabor suave e bom. Não provei nenhum dos outros vinhos - mas gostei de ver e ouvir os músicos de jazz. Dry Creek Vineyard está situado no vale entre pequenas colinas. Pitoresco.

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4 anos atrás

Dry Creek é uma vinícola popular, você pode encont...

Dry Creek é uma vinícola popular, você pode encontrar seus vinhos no supermercado. Uma visita, porém vale a pena. Provamos uma Sauvignon Blanc muito gostosa e acabamos comprando uma Verdot interessante, uma uva que você não vê com frequência. Experimente alguns!

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4 anos atrás

Tivemos nossa degustação ao ar livre com Robert, u...

Tivemos nossa degustação ao ar livre com Robert, um lugar tão bom que visitamos frequentemente como um membro, você tem a oportunidade de realmente experimentar a hospitalidade do Alexander Valley

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4 anos atrás

Belos jardins e vinhas. Um piquenique no jardim se...

Belos jardins e vinhas. Um piquenique no jardim secreto está agora na minha lista de desejos! A sala de degustação é muito elegante com um tema náutico. Bob Antoniuc é um dos fabricantes de vinhos mais experientes com quem já falei e conhece uma quantidade incrível da história da vinícola, bem como o que torna cada vinho especial. E é claro que os vinhos são excelentes! Eu amo como os rótulos são tão transparentes, dando a vocês os detalhes de como cada frasco foi criado com amor. Você deve sair com uma garrafa de Endeavour! Mal posso esperar para voltar.

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4 anos atrás

Visitando da Alemanha. Belo local e deliciosos vin...

Visitando da Alemanha. Belo local e deliciosos vinhos, principalmente os tintos. Bob apresentou os vinhos muito bem e foi muito divertido ouvir todas as pequenas histórias que ele nos contou sobre os vinhos e a própria vinícola. Grande experiência, definitivamente voltaremos !!

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4 anos atrás

Belo local e equipe experiente. A degustação permi...

Belo local e equipe experiente. A degustação permite que você escolha 5 vinhos e jogue dois brindes que foi bom. Se você comprar um ou dois, a degustação é gratuita. Você pode desfrutar da degustação ao ar livre em seu pátio coberto ou dentro com o AC. Eu teria adorado a degustação do lado de fora, mas tínhamos um bebê conosco e queríamos que ele ficasse confortável no calor. Se você estiver na área, esta é uma ótima vinícola para conferir!

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4 anos atrás

Eu amo degustação de vinhos e faço isso com frequê...

Eu amo degustação de vinhos e faço isso com frequência. Acho o vinho lindo e aprecio a experiência de provar o artesanato de outra pessoa. Em Dry Creek, eles não apenas têm muito orgulho do que fazem, mas também tratam você como uma família, independentemente de você ser membro ou não. Eu tive várias experiências INCRÍVEIS aqui (entre o vinho, a equipe, piqueniques no local etc.) que me tornei um membro e em 3+ anos nunca me arrependi e espero continuar a ser um membro. Recomendo uma visita!

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4 anos atrás

DCV continua sendo uma das joias intocadas do vale...

DCV continua sendo uma das joias intocadas do vale. Apesar de ser o vinhedo OG legítimo de Dry Creek Valley, eles continuam a evoluir e a criar garrafas de vinho incríveis a preços razoáveis. Espero que a síndrome de Napa do vinho caro, apesar da diminuição da qualidade, nunca infecte este oásis escondido de vinicultura excelente e razoável

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4 anos atrás

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Sobre Dry Creek Vineyard

Dry Creek Vineyard: uma vinícola familiar que produz vinhos de qualidade há 50 anos

Dry Creek Vineyard é uma vinícola familiar localizada no coração de Sonoma County, Califórnia. Há mais de 50 anos, a vinícola produz vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região. Comprometida com práticas agrícolas sustentáveis ​​e técnicas tradicionais de vinificação, a Dry Creek Vineyard se tornou uma das vinícolas mais respeitadas e amadas da Califórnia.

História

A história da Dry Creek Vineyard começa em 1972, quando David Stare fundou a vinícola com a visão de produzir vinhos de classe mundial no Condado de Sonoma. Ele comprou um antigo pomar de ameixas em Dry Creek Road e começou a plantar videiras, concentrando-se em variedades que se adaptavam bem ao clima e ao solo da região. Com o tempo, ele expandiu seus vinhedos para incluir Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot e muito mais.

Em seus primeiros anos, a Dry Creek Vineyard enfrentou muitos desafios enquanto lutava para se estabelecer em um mercado lotado. No entanto, a dedicação de David Stare à qualidade valeu a pena, pois seus vinhos começaram a ganhar prêmios e reconhecimento de críticos de todo o mundo. Hoje, o Dry Creek Vineyard é conhecido por seus vinhos excepcionais que exibem o melhor do Condado de Sonoma.

Vinícola

A bela propriedade de Dry Creek Vineyard está localizada nos arredores de Healdsburg, no norte do Condado de Sonoma. A propriedade oferece vistas deslumbrantes do Monte Santa Helena e dos vinhedos ao redor, bem como uma sala de degustação onde os visitantes podem provar alguns de seus vinhos premiados.

A sala de degustação funciona diariamente das 10h às 17h (fechada nos principais feriados) sem necessidade de agendamento para grupos menores de seis pessoas; no entanto, grupos maiores são incentivados a fazer reservas com antecedência para que possam ser acomodados adequadamente.

Os visitantes podem escolher entre várias experiências de degustação diferentes, incluindo:

- Degustação Clássica: Inclui cinco vinhos de lançamento atual por US$ 20 por pessoa.
- Degustação de reserva: inclui cinco vinhos de produção limitada ou lançamento da biblioteca por US$ 30 por pessoa.
- Degustação Heritage Club: Inclui seis lançamentos exclusivos para clubes por US$ 40 por pessoa (cortesia para membros do clube).
- Experiência de combinação de comida e vinho: inclui quatro pratos combinados com quatro vinhos diferentes por US$ 60 por pessoa (é necessário fazer reserva).

Além das degustações em sua propriedade, os visitantes também podem desfrutar de vinho em taça ou garrafa em seu pátio ao ar livre com vista para seus belos jardins ou comprar garrafas online através de seu site.

vinhos

Dry Creek Vineyard produz uma ampla variedade de variedades, incluindo Sauvignon Blanc (seu vinho principal), Chardonnay, Zinfandel (incluindo Old Vines), misturas de Cabernet Sauvignon/Merlot, entre outras - todas elaboradas usando técnicas tradicionais, como colheita manual de uvas em níveis ideais de maturação seguidos por métodos de prensagem suave antes de envelhecê-los em barris de carvalho até chegar o estágio pronto para beber.

Seu vinho de assinatura é, sem dúvida, o Fumé Blanc, produzido pela primeira vez em 1972, quando o fundador David Stare decidiu que queria algo diferente do que estava sendo oferecido por outros produtores na época - criando assim esse estilo único que desde então se tornou sinônimo de Dry Creek Valley. AVA de onde se originou!

Sustentabilidade

Na Dry Creek Vineyard, a sustentabilidade não é apenas uma reflexão tardia, mas sim uma parte integrante de como eles operam as operações do dia-a-dia, tanto dentro quanto fora dos vinhedos/vinícolas! Eles implementaram inúmeras iniciativas destinadas a reduzir o impacto ambiental, mantendo altos padrões de qualidade em todos os aspectos relacionados direta/indiretamente ao processo de produção, como:

- Geração de Energia Solar
Eles instalaram painéis solares em vários locais dentro da propriedade, gerando eletricidade suficiente necessária durante os horários de pico, reduzindo significativamente a dependência de fontes de energia da rede.

- Conservação de Água
Eles usam sistemas de irrigação por gotejamento em todos os vinhedos, garantindo que o uso de água permaneça mínimo, ao mesmo tempo em que fornecem níveis adequados de hidratação necessários às plantas durante a estação de crescimento, conservando assim recursos preciosos como a água!

Conclusão

Em conclusão, os vinhedos de Dry Creek são empresas familiares únicas que fabricam produtos vitivinícolas de qualidade desde os últimos cinquenta anos. experiência de emparelhamento, garantindo que haja algo disponível para todos, independentemente de você ser um provador novo / experiente. Eles também levam a sustentabilidade a sério, implementando medidas ecológicas sempre que possível, sem comprometer os padrões de qualidade estabelecidos pelo próprio fundador David Stare. experimente alguns sabores novos / emocionantes nas vinhas de dry creek fisicamente / virtualmente através do site!

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