Daikaya Análise

Ótimo ramen picante e tudo isso enquanto desfruta de ótimas músicas como Baby got Back. Local pequeno com ótimo serviço e energia. Chegar cedo

De inspiração japonesa, não autêntica. Extremamente decepcionado por lugar altamente revisado. Nós experimentamos abacate frito e outros pratos recomendados do servidor.

A língua de boi é incrível. Ótimo serviço, ampla seleção de álcool japonês. O poke tartare de atum também era bom.

Ótimo lugar para uma experiência de ramen mais dentro e fora do estilo. Tende a haver uma espera, mas eles também costumam ser pequenos durante a semana. Embora a seleção de Daikaya não seja grande, o que está disponível não falta. O menu pode ser chamado de focado, em vez de pequeno, porque o que está nele é de primeira qualidade. Ainda não comi no Izakaya do andar de cima, mas imagino que, se for tão bom quanto a porção Daikaya, não há como errar.

Apenas comida fabulosa. Saboroso e bonito de se ver. O menu de almoço é muito menor do que o jantar, mas ainda uma escolha sólida.

Como vegetariano, muitas vezes o ramen não está disponível - ou quando está, é uma sopa de macarrão aguada ou molho de soja uma bagunça pesada e não comestível. Daikaya desafia essas suposições com um ramen vegan que fica frente a frente com as opções tradicionais de ramen também disponíveis neste incrível izakaya (2º andar) e bar de ramen (1º andar). Recomendo para vegetarianos e não-vegetarianos (mas especialmente para vegetarianos que desejam uma tigela REAL de ramen).

Minha filha e eu estamos visitando de Pittsburgh e como ela é vegetariana, pensei que este seria um bom lugar para comer para nós dois. A espera foi um pouco longa, mas tive a sensação de que valeria a pena. Eu sempre estive certo. O Ramen é excelente. O ovo foi perfeito como você espera e Porkbelly especial add-on foi excelente. Voltarei na minha próxima viagem a DC.

O ramen é fantástico e os preços razoáveis ​​para DC. Muitas vezes está lotado e você estará ombro a ombro com outros clientes, mas a rotatividade tende a ser muito rápida. Altamente recomendado se você procura pratos asiáticos semelhantes a sopa, mas teme que o pho não satisfaça seu apetite.

Estive aqui várias vezes e cada vez é incrível, menu limitado, mas é uma loja de ramen, então não posso reclamar. O serviço é sempre excepcional, a comida é sempre boa como se fosse feita por um master chef do Japão, o ambiente é bom, é um lugar pequeno mas a maioria das lojas de ramen são, recomendo para amigos e familiares

Ramen realmente bom. Pequeno, então pode ser difícil entrar.

O ramen no andar de baixo é ao estilo Hokkaido, com um saboroso caldo shoyu, carne de porco e todos os fixins. Bolinhos tostados de panela incríveis também. Izakaya lá em cima tem espetos incríveis. Comeu couve de Bruxelas, asas, coxas, sashimi e torrada francesa japonesa!

O caldo não estava ruim e o macarrão estava ótimo, mas sentia que algo estava faltando. O Chasu poderia ter sido mais macio e derretendo e parecia haver muitos brotos de feijão no picante Miso Ramen e, no geral, parecia estar faltando alguma coisa. A carne moída também não funcionou com os ingredientes. Apenas minha opinião!

Grande ramen e serviço muito rápido. Bem pequeno por dentro

Missô apimentado com ovo, barriga de porco e macarrão extra. BoomJack!

Bom ramen, mas definitivamente tive melhor. O macarrão é incrível. Os caldos não são muito ricos em sabor.

Um dos melhores lugares de ramen na área do DMV deve ir

Depois de ver todos os pontos turísticos ao redor da Casa Branca no inverno frio, achei que seria bom ter um restaurante de ramen aconchegante. A equipe foi amistosa e a comida deliciosa em um ambiente jovem e moderno. Não houve ponderação devido à falta de turistas devido ao sistema de paralisação do governo.

Ramen vegetariano incrível! Também adoro a música. Visitante repetido.

Todos os menus são muito salgados. Não tão bom quanto costumava ser.

Sempre um ótimo momento no bar. Programa de bar bem curado de whisky, saquê, vinhos internacionais divertidos e coquetéis. Trata-se de beber comida - principalmente pequenos pratos de carnes grelhadas e vegetais muito bem executados. Adorei a carne de porco e bruxelas com bonito. Molho pode ser pesado. Música sempre no ponto!

Pratos pequenos deliciosos e interessantes ao estilo japonês. Design muito elegante e moderno. Serviço amigável e útil. Mal posso esperar para voltar!

Ótimo lugar sem reservas, ramen simples no andar térreo de um delicioso restaurante japonês. As seleções e assentos são limitados, mas o ramen é de alta qualidade (macarrão incrível) e delicioso! Espere uma espera devido ao pequeno espaço, mas os assentos viram rapidamente. Não é um lugar onde eles deixam você ficar.

Ramen incrível e no andar de cima é uma ótima atmosfera para esperar por uma mesa.

O serviço ruim deixava um gosto ruim em nossas bocas, embora o ramen fosse bom. Tive uma experiência muito estranha com a hostess rude trabalhando na noite de domingo 5/6/18 na área de ramen do primeiro andar. Basicamente, a anfitriã optou por impor estrita e rudemente a configuração de alguns assentos, em vez de avaliar a situação e optar por fornecer um melhor serviço ao cliente. Espero que a gerência leia isso, pois é uma maneira inadequada de administrar um negócio.

Estávamos sentados no bar onde os garçons pegavam a comida e decidimos mover um assento depois que um cara terminou, porque estava apertado e nos sentimos invadidos pela coleta de comida. Então, um pouco depois de pedirmos nossa comida, a recepcionista se aproximou e nos disse: "Vou precisar que você volte a sentar-se". Ao que explicamos por que nos mudamos. Ela respondeu dizendo que não podemos ficar onde estávamos porque isso iria atrapalhar sua disposição dos assentos no bar, já que ela precisava mantê-los juntos. E ela não nos deixava ir para outros lugares. Mais tarde, descobrimos que ela queria que ficássemos sentados na área designada por nossa garçonete, que entendemos perfeitamente e que teria sido bom se ela tivesse usado um tom de voz agradável e explicado claramente. No entanto, ainda achamos suas demandas estranhas, vendo como:
- se houvesse lugares atribuídos para uma festa de uma pessoa, então por que ela "precisaria" manter os seus lugares
- estávamos no canto do bar com 3 bancos - tão fácil de manter 2 pessoas e 1 pessoa configuradas com 3 lugares
- Estávamos claramente na mesma área de estar que nossa garçonete estava servindo, com base nos outros lugares que ela estava verificando
- era uma pequena área de 34 lugares (portanto, todos os clientes estavam visíveis e deveria ser fácil fazer ajustes)
- estava perto do fechamento (21h30 e eles fecham às 22h)
- o restaurante estava apenas cerca de 2/3 cheio
- os clientes estavam terminando suas refeições e apenas 2 casais e 1 pessoa solteira entraram depois de nós

No final, o assento que ela nos pediu para mudar permaneceu vazio (na verdade, em 10 minutos todos os clientes no bar haviam terminado e tinham ido embora). Por isso, nos pediram rudemente que nos mudássemos sem motivo, porque, quando chegamos à comida, havia apenas 7 outras pessoas além de nós na área de 34 lugares.

É um lugar bom onde o pessoal é super atencioso. E a tigela de frango estava boa.

Eu daria a comida 5 estrelas, mas tive que tirar uma para o ritmo agonizantemente lento do serviço. (Estávamos lá em cima em Izakaya)

Nós viemos para um jantar tardio e bebidas em uma sexta-feira, e eu entenderia um serviço lento se estivesse lotado, mas havia várias mesas vazias ao nosso redor.

Dito isto: o macarrão cacio e pepe udon não deve faltar! Também gostamos muito do polvo grelhado, do alho frito, do ventre de porco com soja fermentada e dos dois tipos de onigiri.
O que menos gostava era a ostra de churrasco - o chashu parecia estranho para mim.

As bebidas eram deliciosas e fortes, mas novamente demoraram a chegar à mesa. No geral, eu daria a eles outra chance para consertar os problemas do serviço, porque a comida vale a pena.

Eu estava em DC 2 semanas atrás visitando minha irmã e ela recomendou este lugar para mim e deixe-me dizer que este lugar se tornou minha refeição favorita do fim de semana! Hoje estou em DC novamente e minha refeição é tão boa quanto a primeira vez que venho aqui. 10/10 A retirada do meio-fio torna isso muito fácil e não se estresse com o estacionamento porque havia espaço suficiente para estacionar 4 reboques de trator.

Este lugar é extremamente ocupado por um motivo. Pedir macarrão extra é excessivo.

Meus amigos e eu amamos isso aqui! Um local aconchegante, mas a comida vale a pena esperar! Eu sempre peço o Ramen vegetal com a bomba de especiarias nos parênteses ao lado, como pode ser visto na foto. Sentindo sede experimente o chá verde de Jasmim cítrico! É leve e refrescante e dá a quantidade certa de doçura para você passar por um prato picante. Com o passar dos anos, este lugar se tornou mais popular, por isso é movimentado mesmo quando não há um evento na Capital One Arena. Minha recomendação é que pelo menos uma pessoa chegue lá mais cedo, coloque seu nome na lista de espera, vá para o bar no andar de cima e espere que eles mandem uma mensagem de texto para sua mesa.

Ramen autêntico em um ambiente moderno. Ramen era muito bom, mas o restaurante é alto. É pequeno e difícil de entrar, pois não aceita reservas. A comida saiu muito rápido. Eles também descansam em locação de 45 min. No entanto, isso não foi um problema para nós. A equipe foi super amigável. Chegamos lá às 14h e dissemos uma hora e 15 minutos de espera, mas esperamos apenas 30 minutos.

Boa combinação de ramen de vegetais. Eles têm bomba de especiarias para aumentar o calor do caldo.

Meu homem me trouxe aqui para me recompensar por tê-lo levado para fazer as unhas. Ele adora muito. Ramen era bom, mas a escolha é limitada. Nunca tinha comido ramen frio antes e o sabor era estranho, mas não era ruim. Pedimos também uma caixa de bento, veio com ventre de porco grelhado. Meio gordo, mas muito bom.

Melhor Ramen que tive na área e sua gyoza foi excelente também.

Comeu o ramen de porco. Eu estava sozinho, então sentar foi fácil, mas esteja avisado se você precisar acomodar dois ou mais enjoos, o lugar é extremamente pequeno e muito popular. A comida era incrível e meu serviço foi excelente e rápido, então não tenho queixas.

Serviço rápido e comida de excelente qualidade. A atmosfera é muito indie e simples. Mas talvez isso seja tirado da autenticidade. Menu pequeno; Mas o suficiente para continuar voltando. Ótima primeira viagem.

A comida é boa, mas muito cara. Minha principal reclamação é o tamanho da porção. Esteja preparado para gastar pelo menos US $ 50 por pessoa.

Japonês bem autêntico! As esperas podem durar até 40 minutos. Confira o aplicativo Sem Espera para ver quanto tempo a linha tem. As porções são generosas e o caldo fantástico

Amo este lugar. De longe o melhor lugar ramen em DC. :)

Muito bom macarrão e saboroso borth. O lugar é um pouco lotado em torno do almoço.

Vale a pena esperar! Tão delicioso, não importa a estação!

É rápido e delicioso e eles têm chá oolong em uma lata !. Serviço rápido, mas a comida tem gosto de vovó cozinhou!

O melhor Ramen que eu comi até agora nos Estados Unidos!

Morou no Japão por 4 anos e isso é o mais perto que você chega do verdadeiro negócio (ramen)!

Eu não sou um especialista em Ramen, mas esta foi uma excelente refeição independentemente. Uma das melhores sopas que já provei. Eu recomendaria isso a qualquer pessoa, fã ou não de comida japonesa.

Entre apenas. Eles enviarão uma mensagem de texto quando sua mesa estiver pronta. Muito bom ramen. Pegue um picante!

Ramen incrível! Lugar pequeno, então espere esperar, mas eles trazem a comida para você rapidamente! Grande valor - taças enormes também.

No andar de cima agora é meu restaurante favorito em DC. Lá embaixo também está úmido, mas é preciso esperar.

Ventilador dos andares superior e inferior. As cinco estrelas eu dou à barra de ramen do andar inferior. Melhor ramen absoluto em DC. O caldo é de excelente qualidade, recomendo fortemente o shoyu. Os brotos de bambu têm um bom char que confere um bom gosto umami. Macarrão com a textura exata. Eu realmente gosto do ambiente. A única queixa é que a qualidade da carne de porco melhorou um pouco. Eu gosto muito dos Izakaya, mas acho que alguns dos seus drinks são um pouco caros pelo que são, principalmente os preços do chope. Para mim, um izakaya deveria ser uma instituição mais proletária. O yakitori deles é a coisa mais próxima que eu consegui encontrar da coisa real na cidade. Eu também gosto muito de seus bolinhos de arroz. Quatro estrelas.

Isso vale a pena esperar, lugar pequeno apertado e lotado, mas o homem é o ramen bom. Eu estava muito satisfeito e como em lugares de ramen com bastante regularidade. Os coquetéis eram deliciosos e com preços muito razoáveis.

Espero voltar no futuro

Primeira vez que comemos escada acima restaurante A comida é quase como o estilo Tapas. Pratos de polvo, grelhador, grelhador de fígado de frango em espetos de bambu ... comida excelente para beber

Ramen é muito bom, mas eles não aceitam reserva, então você pode ter que esperar. Izakaya é bom, mas eu já tive melhor, também é um pouco caro.

Adorei o macarrão e a barriga de porco. Bolinhos estavam perfeitamente crocantes nas bordas. Eu tinha bebidas no andar superior antes da refeição e gostei dos barmen experientes. O interior, tanto no andar de cima como no de baixo, é confortável, amigável e convidativo. A mesa da comunidade é boa, mas um pouco apertada. Não espere um serviço completo. Você despeja sua própria água. O mais importante é a comida e eles sabem fazer um fantástico ramen. Eu voltarei.

Sentou-se rapidamente para o almoço e a comida chegou logo depois

Realmente gostoso, e eles cuidaram muito para acomodar os veganos e membros sem glúten da nossa festa.

1F tem um menu simplificado. Eles fazem alguns pratos e eles os fazem realmente muito bem. É divertido assistir sua linha de montagem em ação se você conseguir um assento perto da área de cozinha. Já estivemos algumas vezes e nunca ficamos desapontados. Ramen fantástico, equipe trabalhadora e sempre uma experiência positiva.

Eu não sou um grande fã de ramen. Mas eu realmente gosto do ramen aqui. Experimentei quase todos os ramens. Eles são todos bons. Mas o tempo de espera é muito longo.

O espeto de barriga de porco e couve de Bruxelas é ótimo.

Amamos este lugar, grande shio. Abacate-limão soft servir era loucamente bom. Eu um pouco desnecessariamente alto de bom

Grande, ramen rápido entregue com excelente serviço.

1F- sem reservas. Não apenas uma etiqueta de jantar, uma promessa. Sentei-me no bar de ramen e pedi o miso ramen picante. Era bem equilibrado e tinha uma profundidade que falta em lojas e bares de ramen menores. Encomendei com wakame extra e a atendente nem piscou, ela sabia do assunto.
O ramen é ótimo, mas não quero que essa lojinha ganhe 5 pontos. O show que você consegue (se estiver prestando atenção) na cozinha é fantástico, quase como um balé. Ok, não tão romântico, são três chefs trabalhando pra caralho, mas de uma forma muito coordenada. Eles têm uma linha simples. O Chef # 1 coloca a tigela e coloca uma colher de sabor na tigela, dependendo do tipo de caldo. O Chef # 2 enche a tigela com um caldo saboroso de uma panela gigante. Então, os dois começam a bater! Onde está o chef # 3? Coberturas, é claro. Ele está fazendo as coberturas diligentemente o tempo todo, de olho na hora certa. O chef # 2 joga o ramen fresco na água fervente e há alguns segundos de paz enquanto o vapor enche a cozinha e # 1 e # 2 trocam uma palavra rápida.
Em seguida, acendendo rapidamente o macarrão sai (5-6 cestos de cada vez) e é colocado em suas tigelas, seguido rapidamente por suas coberturas. Um garçom se aproxima e delicadamente coloca o nori na tigela, e os queridinhos são levados para serem sorvidos!
Foi realmente fantástico assistir uma e outra vez e me senti realmente autêntico.

Vi a fila do lado de fora da porta quando falei e passei aqui na hora do almoço, então fiz questão de voltar para jantar. O tempo de espera do jantar às 19h para um grupo de 2 foi de uma hora, mas eu era um grupo de um. #Próspero Minha garçonete recomendou o shio ramen e o homem que ela bem recomendou. Eu estava sendo reembolsado, então fui um pouco duro (ovo extra, carne e vegetais) e fiquei chocado com o quão bom era. Melhor ramen que eu já comi!

Depois de esperar quase 20 minutos, temos uma mesa.
Ramen pode adicionar / subtrair outros materiais de acordo com as necessidades individuais e o menu é detalhado. Eu pedi um ramen picante. a sopa era rica e o picante moderado.
A refeição de todos é rápida, embora precisemos fazer fila, mas em breve teremos mesa.

Ramen autêntico incrível. As opções vegetarianas são deliciosas. Lugar legal para se visitar e definitivamente vale a pena.

Melhor ramen. Chegue cedo porque há sempre uma fila e uma espera. Mas vale a pena esperar ...

Não vá aqui se você está esperando uma experiência real de Izakaya. O menu é todo de pratos de fusão estranhos ... como Miso Mac e queijo, Tako-Sliders ... coisas assim. Comida ocidental com um verniz exótico cada vez mais fino. Não há pratos Izakaya tradicionais ou autênticos para falar. Uma grande decepção.

Comida deliciosa. Peça recomendações ao seu servidor!

Comida, equipe, ambiente de alto nível! Todos os funcionários foram adoráveis, mas o nosso servidor Shelby foi acima e além com as suas recomendações não só no restaurante, mas coisas para fazer todo! Exemplo perfeito de toda a hospitalidade que estávamos recebendo em DC! Definitivamente voltarei a Daikaya e esperançosamente nos cruzaremos com Shelby novamente :)

O serviço no bar foi atencioso, até mesmo nos pedindo uma tigela gratuita de couve de Bruxelas de bônus que eram realmente. Peles de frango, língua de boi e bagre frito foram os favoritos da noite. Desejando sake mais barato (maru plz).

Além da sopa realmente rica e saborosa e do macarrão perfeitamente cozido, o que torna esta tigela de ramen fenomenal é o que é feito com as coberturas. Os brotos de feijão, as cebolas, a carne de porco picada, etc, são refogados / salteados com uma boa dose de fogo, o que adiciona um sabor de defumado e carbonizado super agradável que complementa o resto da tigela muito bem.

Ramen autêntico feito caldo bem e incrível. Deve tentar adicionar a barriga de porco e uma bola de especiarias vegetarianas.