Cumulus Inc. Análise

Eu gostaria de poder dar a este adorável restaurante mais de 5 estrelas. Jantava sozinha e era tão bem cuidada e bem cuidada. Os funcionários foram muito prestativos, calorosos, amigáveis, sorridentes, felizes e gentis. Senti muita camaradagem e respeito mútuo. O trabalho em equipe foi incrível de assistir. E a comida, mais do que altamente recomendada com uma excelente carta de vinhos. Foi tudo além de sublime, especialmente as deliciosas cenouras relíquia de família, macadâmia e xerez e o nhoque de ricota de búfala de morrer, biscoitos de açúcar e manteiga marrom. Tive uma experiência extraordinária de jantar e quero visitar muito novamente.

Comida fantástica! Provavelmente o melhor pernil de cordeiro que já provei. Bom atendimento ao cliente. Seria ótimo se houvesse mais funcionários para anotar pedidos e servir pratos.

Peça o seu café no dia anterior e você pode realmente comê-lo com a sua refeição .. Eu posso perceber que este lugar fica cheio, mas a espera foi ridícula.

Ovos Shakshook foram excelentes. No entanto, os cafés foram uma longa espera e bastante frio. O mingau esfriou e ficou quase sem graça / quente. Espaço encantador embora.

Venho aqui todas as manhãs dos dias úteis para tomar um café. Apesar de uma fila aparentemente em constante mudança atrás do balcão, meu café é fantástico. Não deixe que a falta de variedade no dimensionamento o leve a outro lugar. Eu também gostei da comida aqui e é deliciosa. O maior problema pode ser encontrar uma mesa, mas a espera raramente é tão longa quanto você imagina.

Excelente equipe e comida.

Havia uma pequena fila quando chegamos lá e havia dois lugares disponíveis no balcão da cozinha. Nós os pegamos e eram ótimos lugares.

Pão fresco está sendo preparado pela cozinha o tempo todo (vimos chefs trazendo lotes o tempo todo).

entrei na segunda-feira, 1º de outubro, no início da noite, não reservei lugar, recebi meu lugar preferido (bem no meio do bar da cozinha ^ _ ^) muito satisfeito. O serviço foi excelente ... não estava sendo solicitado de vez em quando (como algumas outras instalações onde seus funcionários vão para a mesa várias vezes, quando o cliente realmente gostaria de ser deixado sozinho) Comida como sempre foi superrrbbbb ... Jamon, Terrine e Foie Gras são sempre minha refeição preferida ... Sem eu dizer qual sair primeiro, sabe exatamente em que ordem eu queria que fosse servido ^ _ ^ ... Nunca poderia falhar ela, uma cliente de passagem extremamente satisfeita, valeu a pena a visita durante seu tempo pessoal / dia de folga de seu trabalho de hospitalidade também ^ _ ^ ... sempre recomenda Cumulus Inc. para outras pessoas, sem dúvida! Mantenha a excelente comida e serviço ...

PS: obrigado por me deixar relaxar e aproveitar meu tempo de inatividade sozinho por cerca de 2,5 horas ou 3 horas ^ _ ^ o MELHOR !!!

Peito de pato foi uma grande decepção, deveria ter tido o waffle. o resto da comida era excelente. Excelente ambiente e serviço.

Excelente local para café-da-manhã com excelente equipe.

Os funcionários foram bons em orientação sobre a seleção de alimentos. Foi bom passar um dia tranquilo.

comida e serviço incrível, amo o lugar! É caro embora

Eu jantei recentemente no Cumulus, toda a experiência foi ótima.
A comida era deliciosa, os funcionários eram atenciosos e o ambiente era ótimo.
Eu pedi o menu do chef, havia a quantidade certa de comida.
Comi algumas das melhores ostras que já comi e acabei pedindo uma dúzia.
Recomendo jantar aqui.

Menu de jantar absolutamente delicioso e uma equipe extremamente profissional. Adorei, obrigado!

Experiência extremamente decepcionante, especialmente da administração e não recomendo a um casal ou para uma ocasião especial.

Fizemos a reserva com um mês de antecedência para comemorar meu aniversário de um ano com meu parceiro. Nossa reserva foi às 16h45 da noite passada e embora estivesse quase vazio, estávamos sentados no pior lugar possível, no balcão da cozinha, no canto, ao lado do caixa. Também era muito perturbador ouvir constantemente o pessoal da cozinha recebendo ordens. Devido a isso, solicitamos ser colocados em uma mesa de chão feita para duas pessoas, pois havia seis mesas visivelmente disponíveis. O gerente de plantão nos disse que não podíamos nos mover, pois os assentos também estavam reservados.

Essas seis mesas separadas ficaram vazias por 1 hora e 40 minutos até que finalmente começaram a reorganizar os assentos para um grupo que ainda não havia chegado. Saímos logo depois de ver isso, pois tivemos que fazer o pagamento à gerente (que não perguntou como estavam nossas refeições) e demos a ela nossos comentários sobre nossa experiência e sugestões sobre o que ela poderia ter feito melhor. Ela deu desculpas esfarrapadas, mudou seu raciocínio, se contradisse enquanto estava na defensiva, então finalmente admitiu no final que ela estava realmente errada, mas depois falou para nós como se ela apenas quisesse se livrar de nós. Em nenhum momento durante tudo isso houve qualquer esforço para nos compensar, o que também foi muito decepcionante e não nos fez sentir como hóspedes valiosos.

Nosso jantar foi extremamente nada assombroso também. Pedimos o menu fixo, em que o prato principal de borrego era temperado com alho, tornando-o extremamente difícil de consumir. Nem uma vez durante toda a nossa experiência de jantar fomos questionados sobre as nossas refeições ou se estávamos bem. Recomendo enfaticamente que sua equipe seja treinada novamente em etiqueta básica e analise seus processos internos sobre como gerenciar suas reservas para evitar esse nível de decepção do cliente.

Também sugiro adicionar a opção para os hóspedes que reservarem online para declarar qual é a ocasião (aniversário, aniversário, etc.), bem como se estão procurando uma mesa de chão ou mesa de cozinha para evitar qualquer decepção futura. Infelizmente, ficamos com a memória disso para o aniversário. Eu realmente espero que este feedback seja levado em consideração.

Sou fã de Cumulus há muito tempo, até minha última visita no fim de semana. Eu paguei $ 20 por um copo de Pinot Noir da Borgonha (que eu felizmente provei copos semelhantes no passado e não fiquei desapontado) e fiquei surpreso com o quão nada assombroso foi. Em seguida, pesquisei o custo de varejo de uma garrafa aqui em Aus. e vi que valia apenas $ 42. Eu realmente acho que eles estão tendo uma cobrança de empréstimo como esta. O prato de queijo saiu e tínhamos pedido algumas frutas em vez de pão para um intolerante ao glúten e o prato saiu apenas com pão e pão sem glúten ... só que não era a mesma atenção aos detalhes e nível de vinho para isso dinheiro que experimentei no passado.

Lista curta e chata, na verdade. Fiquei muito desapontado só porque todo mundo se entusiasmou. Teve talvez 4 pedaços de cogumelos em 1 pedaço de pão e teve que pagar extra para ter ovos pochê e eles nem mesmo fazem caça furtiva adequada. Tem que ser macio e escorrendo. Os brancos eram muito macios para o meu gosto. Não é o melhor, mas, novamente, não é o pior que já tive.

Excelente comida, equipe encantadora e uma grande seleção de bebidas. Era um pouco barulhento, mas também cria a vibração.

40 minutos para um babycino. Eu pedi preto comprido quando me sentei, depois de terminar minha refeição. Kicker para mim foi quando eu tive que esperar e esperar e esperar que alguém recebesse o pagamento. Vai demorar muito até eu voltar. Trocadilho pretendido.

Café animado e vibrante, adoro o Madelines feito sob encomenda! Embora o café estava um pouco frio para o nosso gosto, mas uma crítica muito menor.

Atualmente moro em Sydney, mas já morei em Melbourne alguns anos antes. Sempre que venho a Melbourne a trabalho ou lazer, devo admitir que o café de Melbourne ainda é superior ao de Sydney. E o café Cumulus Inc. não é exceção.

Em termos de comida, pedi o inglês completo, que consistia em dois ovos fritos na torrada, uma salsicha de sangue na torrada, tomate defumado e bacon de fazenda. No geral, foi satisfatório.

Por que apenas 3 estrelas? Bem, o café estava excelente e a comida era boa, mas eu continuo comparando com o que está agora em oferta nos cafés de Sydney e não posso deixar de pensar em quão longe Sydney chegou e em alguns casos ultrapassou a cena do café da manhã de Melbourne. Estou ansioso para ver mudanças na próxima vez que estiver aqui em Melbourne.

Este é o meu local favorito para um brunch em Melbourne. As porções têm o tamanho perfeito para compartilhar. O menu de bebidas é incrível. A atmosfera é imbatível.

Degustação incrível hoje de vinhos da Tasmânia.
Obrigado Cumulus Up. Ame o seu trabalho!

Estava tãããão animado para jantar fora em nosso restaurante favorito esta noite, este ... tão decepcionante ... pediu duas vezes para tudo. Tive de lembrar aos garçons o que tínhamos pedido. A mesa para 2 pessoas ao nosso lado tem o mesmo tamanho que a nossa mesa para 4, exceto para sopa e frango ... nossa 1 noite fora em 10 semanas ... muuuuito muito média ... comida ótima, porções injustas para fixo preço e garçons não estão em seu jogo

Cumulus foi maravilhoso. Estávamos sentados no andar de cima no que era o Cumulus UP pre covid (espero que o UP volte em algum momento), o que eu prefiro porque o espaço tem uma vibração mais agradável do que no andar de baixo. A comida era deliciosa (menu de partilha), o martini é excelente e o serviço profissional mas descontraído. O ombro de cordeiro foi recomendado por várias pessoas e estou feliz que pudemos experimentá-lo. Divino. Uma grande lista de vinhos também. Fico feliz depois de todos esses anos jantando no Cumulus, mas ambos dissemos que preferíamos o restaurante mais novo, o Gimlet!

Adorei. Menu simples e direto entregue muito bem com um toque

Extremamente popular no fim de semana, melhor chegar mais cedo. Ótimo lugar para café da manhã, café e chá, mas o preço do almoço é um pouco alto.
Eu editei a revisão de 4 para 3. Como o tamanho da porção do prato Shakshouka fica muito menor, a base da pasta de tomate mal cobre o fundo da panela e o pão também é menor do que antes. Eu tenho que ter um adicional.
Também experimentei o Avo na torrada, mas não foi muito diferente com todos podem fazer em casa.
Se eu e meus amigos formos tomar café da manhã recentemente, nunca nos sentiremos satisfeitos com essas porções minúsculas.

Tivemos uma experiência adorável aqui para o jantar, os funcionários são muito simpáticos e o serviço foi incrível. O destaque foi a comida! Estava incrivelmente saboroso e com uma qualidade fantástica. Eu só estava em Melbourne para duas refeições e as tive aqui depois que a primeira foi tão grande!

Eu acho que eles chamam de alcatra por uma razão. Um pedaço de carne mal passada, duro e sem gosto. Verdes mesmo. Batatas fritas boas embora.

Local fantástico de café-da-manhã / brunch. Minha truta estava deliciosa e do tamanho perfeito. Bem, valeu a viagem para o lado superior da cidade.
Apesar do google maps, a entrada é feita pelo pequeno Flinders.

Ótimo lugar para o café da manhã de aniversário. Comece logo, pois é muito popular

Jantei aqui pela primeira vez para uma função de trabalho. Era uma refeição requintada com ostras, charcutaria e cordeiro assado. Escusado será dizer que a comida era deliciosa, e a equipe fez um excelente trabalho! Obrigado cumulus!

Tomamos café da manhã aqui e amamos. O menu é interessante e todos os ingredientes são de primeira qualidade. Café delicioso e uma grande equipe de garçons. Eu adorava sentar no bar vendo a comida ser preparada na minha frente. Só gostaria de ter tempo para verificar este lugar para o jantar. Aposto que seria bom.

Um dos pontos principais da cidade. Porções generosas de comida atenciosa e saborosa. O serviço é excelente se ligeiramente automatizado, divertido e ambiente otimista. Poucas opções vegetarianas, mas são excelentes.

Café da manhã, almoço ou jantar, esse lugar tem você classificado! Serviço atencioso para arrancar.

Comida, café e serviço incrível. Recomendaria conseguir um assento no bar perto do passe para que você possa ver os chefs se preparando.

Excelente pessoal. O bife do lombo é incrível e todos os outros alimentos que pedimos. As refeições também são de bom tamanho. Muito acolhedor do nosso filho que estava conosco para o jantar. O ambiente deste restaurante é lindo. nós realmente amamos isso aqui.

Tenho o menu do chef e, rapaz, era tudo de bom. Em particular, o ombro de cordeiro e a salada de cevada preta estavam realmente deliciosos.

Um restaurante onde pode saborear comida e vinhos sofisticados. Fui almoçar sozinho, mas sentei-me sem nenhuma instrução especial.
A quantidade de cada um é pequena, mas o pessoal vai se preocupar mais com isso, então é melhor fazer o pedido ouvindo as recomendações.
Pena não poder beber o vinho recomendado porque não bebi álcool desde o meio-dia. Eu gostaria de ir à noite se tiver a oportunidade de ir a seguir.

Garçom muito qualificado e amigável que fez uma recomendação de quatro excelentes pratos. Começou com um incrível queijo mussarela de búfala e prato de pesto para espalhar sobre pão torrado Delícia! Seguiu-se um prato com sashimi de solha e ervilha cunhada, quase como um creme fraiche. Para os espargos principais, que foi perfeitamente combinado com uma espécie de manteiga de queijo de amêndoa e, em seguida, um prato de atum. Todos os pratos foram incentivados a serem compartilhados. No geral, uma seleção muito leve e fresca. Excelente ambiente e eu escolhi sentar no bar para ver toda a ação na cozinha.

Esperei por uma mesa e vi outros que vinham atrás pegar uma mesa. Obviamente ruim em organizar a lista de espera.

Ótima comida! Ótimo serviço! Ótimo local para um evento intimista

Opção interessante de jantar. Excelente serviço e comida requintada. Dito isso, eu pessoalmente prefiro cordeiro com menos sabor de caça. Foi demais para mim.

Pessoas se esforçando e comida mal preparada. Totalmente não vale a pena.

Que piada quando você vai a um restaurante e os garçons têm preguiça de te trazer água que tá bom, estou com dor nas costas, vou buscar e para a mesa ao meu lado. Não vou estar de volta aqui novamente, pois o serviço é bastante médio. Quem quer que seja o dono deste lugar, estaria procurando um melhor treinamento e configuração para o seu restaurante.

Ainda comida adorável, mas não tão incrível quanto costumava ser. Estranhamente, a equipe ainda acredita no hype de quando abriu pela primeira vez. Precisa de uma verificação da realidade

Absolutamente surpreendente. Tinha o menu da cozinha e cada prato que saiu foi um vencedor!

Experiência fantástica - excelentes vinhos, e o cordeiro foi absolutamente divino.

Este lugar realmente não precisa de introdução, sua comida é simplesmente excelente! O serviço foi útil e gentil. Este lugar tem um bom ambiente.

Fui lá para o café-da-manhã muito ocupado, mas a comida saiu rapidamente. Comida e café muito adorável.

Eu revi este lugar há 2 anos, mas meu comentário desapareceu! Havia centenas mais, e todos eles se foram, sem qualquer menção de 'novo proprietário, mudança de negócio' ou algo semelhante ... Eu me pergunto o que está acontecendo?
Então, dei 1 estrela e fique firme atrás dela.

Estive aqui um punhado de vezes nos últimos dois anos e nunca fiquei desapontado. Sempre um local brilhante para levar amigos, familiares ou clientes para alguns drinks e uma refeição leve. A equipe é qualificada e atenciosa. Ambos Cumulus Up e Cumulus Inc são um 'Melbourne must'.

Almoço Delcoius. O pargo estava muito gostoso. Recomendo visitar este lugar para almoçar e ou jantar

Um lugar muito bom para brunch / almoço - e a fila do lado de fora nos fins de semana mostra que não sou o único que pensa assim. Acabamos voltando no meio da semana para evitar a fila. Mesmo assim, eles poderiam ter feito com alguém cuja única função seja acomodar as pessoas. A comida era excelente, definitivamente melhor do que a tarifa normal. O serviço foi bom e amigável quando você conseguiu - mas eles poderiam fazer mais para torná-lo menos caótico!

Comida e serviço consistentemente excelente. Andrew McConnell não pode errar? Eu amo todos os seus estabelecimentos. Melbourne tem muita sorte de ter alguém de seu calibre.

Boa comida, meu favorito é o foie gras no brioche. A ressalva é que este restaurante não serve brunch. O café da manhã é apenas até às 11:30 e o almoço começa a partir das 12. Chegamos às 11:20 do sábado e tivemos que esperar 40 minutos para o serviço terminar e eles limparam todas as mesas do café da manhã antes de nos deixarem entrar.

A comida estava boa.
Aconteceu algo no serviço, mas foi corrigido rapidamente. Estou satisfeito jantando aqui.

A comida está deliciosa. Embora eu tenha entrado na fila de manhã cedo, me sentei rapidamente. Embora tenha havido um problema com o pedido durante o período, o garçom rapidamente corrigiu e deu uma boa compensação, de modo que o mau humor desapareceu imediatamente. , A atitude e a resposta de toda a loja me fizeram sentir muito bem, é uma boa loja.

Jantar muito bom, cardápio variado e com pratos não muito comuns, para que você possa experimentar algo novo em relação aos restaurantes habituais, pessoal muito simpático, pedimos vários pratos, todos muito saborosos, recomendo.

O café chegou depois de terminado o café da manhã. Longa espera pelo café e infelizmente não vale a pena esperar

Experiência fantástica de refeições. Um dos melhores que já tive em Melbourne! Excelente serviço. Uma adorável carta de vinhos e comida imaculada! Altamente recomendado.

Foram para o café da manhã muitas vezes. Boa incorporação de pequenos produtos no menu do café da manhã e café sólido. Opções de café da manhã mais leves também disponíveis

Ótimo serviço incrível de café-da-manhã. Muito ocupado

Nós jantamos na véspera de Natal aqui e eles são um dos poucos em Flinders Lane que estava aberto. Ambiente casual e confortável com excelente atendimento. O cardápio muda regularmente, mas é estruturado mais como pratos compartilhados do que entradas e pratos tradicionais. Seu estilo é enfatizar o sabor delicado e sutil dos ingredientes, com apenas uma pitada de molho ou molho para complementar o sabor. Tente conseguir um assento no banco onde você possa ver a atividade do chef na cozinha aberta. Destaque para o Chocolate Orgânico e Sorvete de Wattleseed que normalmente está no cardápio.

Experimente de tudo. Principalmente a couve frita, o ombro de cordeiro e todas as sobremesas.

40 minutos de espera pela granola para viagem. Pessoal hostil. Cozinha desorganizada, talvez uma manhã ruim? Não voltarei.

Ótima localização. A comida é ok: experimente o ombro de cordeiro.
Evite o que estiver na seção de charcutaria do menu e a salada de alface (4 folhas de alface com um pouco de erva-doce).

Ótimo café e café da manhã, mas o lugar está sempre cheio e preciso esperar um pouco

Surpreendente!!!!! Não tínhamos reserva, mas demos sorte, pois sentamos no bar, então pudemos desfrutar de comida deliciosa e ótimos drinks :) O lugar é super bacana! A atmosfera é incrível :) tantas coisinhas legais ao redor :) Certifique-se de experimentar alguns itens diferentes no menu, porque tudo é diferente e super saboroso. Nós compartilhamos alguns pratos e amamos todos eles:) Recomende!

Fomos como um grupo. Então, fui forçado a concordar com um menu fixo de US $ 75 por pessoa. Inicialmente, a equipe de esperar foram muito atenciosos. Mas então o serviço diminuiu. Para um jantar de negócios era muito lento e não estávamos convencidos de que valorizamos o dinheiro
Também .. No vinho, eu pedi, mas não ofereci uma prova nem perguntei sobre pedidos subsequentes.

Embora meus convidados tenham gostado da refeição e o ambiente fosse bom, eu não recomendo para grupos grandes

Serviço excepcional e comida ainda melhor. Uma noite maravilhosa. Cada prato é maravilhosamente preparado e a seleção de carnes é realmente diferente. Altamente recomendável cumulus up.

Nós pedimos torradas com geléia, café da manhã inglês completo, chocolate branco e quente (que eu adorei). Gostei do gosto da coisa preta que presumi ser fígado. Só para descobrir depois, quando pesquisei no Google, que era um boudin noir - que é sangue. Às vezes, a ignorância é uma bênção (embora não seja minha primeira vez comendo comida com sangue como ingrediente principal). Gostaria de saber que sangue específico era aquele, ou era mesmo sangue ou apenas uma alternativa.

Além disso, estávamos sentados no bar e pudemos ver a ação na cozinha, como a equipe do bfast se limpou e a preparação da equipe do almoço.

No geral, boa comida e experiência divertida.

A comida é melhor descrita como Inglês Elevado, ou seja, sem graça. Tivemos o menu de degustação e apenas um prato, os cogumelos, foi o vencedor. Todo o resto tinha um gosto limpo, mas realmente muito chato. A lista de vinhos era boa. Não tenho certeza se eu recomendaria este lugar.

3/10 $ 5,00 chocolate quente caseiro fraco, aguado e sem graça, faltando aquela riqueza e creme.
3/10 $ 5,00 chá de capim-limão e gengibre, mais água quente do que o próprio chá infundido, pode muito bem trazer seu próprio saquinho de chá.
7/10 $ 4,00 latte, isso foi bom

Yum! Visitamos aqui com um hóspede estrangeiro e posso dizer que estou muito feliz com a experiência de Melbourne e a comida que tivemos. Obrigado à equipe Cumulus!

Menu incomum, mas interessante, mas atmosfera muito barulhenta.