Covelli Salumi Análise

Sobre Covelli Salumi

Covelli Salumi: um produtor local de carnes curadas de alta qualidade

Covelli Salumi é um produtor local de carnes curadas de alta qualidade com sede na Itália. A empresa está no mercado há vários anos e ganhou reputação por produzir alguns dos melhores salumi da região. A Covelli Salumi está empenhada em usar apenas os melhores ingredientes e métodos tradicionais para criar seus produtos, garantindo que cada mordida seja repleta de sabor.

Na Covelli Salumi, eles acreditam que a qualidade deve estar sempre em primeiro lugar. É por isso que eles trabalham em estreita colaboração com os agricultores locais para obter apenas a melhor carne para seus produtos. Eles também usam métodos tradicionais de cura e envelhecimento, o que lhes permite criar sabores únicos que não podem ser encontrados em nenhum outro lugar.

Uma coisa que diferencia Covelli Salumi de outros produtores é seu compromisso com a sustentabilidade. Eles entendem o impacto que a agricultura e a produção podem ter no meio ambiente, e é por isso que tomam medidas para minimizar sua pegada de carbono sempre que possível. Isso inclui o uso de fontes de energia renováveis ​​e a redução de resíduos por meio de programas de reciclagem.

Se você está procurando carnes curadas de alta qualidade feitas por uma empresa que se preocupa com a sustentabilidade, então não procure mais, Covelli Salumi. Seus produtos estão disponíveis online e em varejistas selecionados em toda a Itália.

Tipos de produtos oferecidos pela Covelli Salumi

Covelli Salumi oferece uma ampla gama de produtos de carne curada, cada um feito com cuidado e atenção aos detalhes. Algumas de suas ofertas mais populares incluem:

1) Prosciutto di Parma: Feito com pernas de porco cuidadosamente selecionadas, este presunto é envelhecido por pelo menos 18 meses antes de ser cortado em fatias finas e servido como aperitivo ou adicionado como ingrediente em vários pratos.

2) Culatello di Zibello: Este produto especial vem da região de Emilia-Romagna, onde é produzido seguindo diretrizes rígidas; é considerada uma das carnes curadas mais apreciadas da Itália devido ao seu sabor único obtido graças ao seu longo processo de envelhecimento (mais de 12 meses).

3) Coppa Piacentina: Clássica charcutaria italiana feita com músculo do pescoço de porco temperada com sal pimenta alho noz-moscada canela cravo bagas de zimbro; é então colocado em tripa natural antes de envelhecer até seis meses, dependendo do tamanho.

4) Pancetta Piacentina: Outro clássico da charcutaria italiana feita com barriga de porco temperada com sal pimenta alho noz-moscada canela cravo bagas de zimbro; é então enrolado firmemente antes de envelhecer até seis meses, dependendo do tamanho.


Por que escolher Covelli Salumi?

Existem muitas razões pelas quais você deve escolher Covelli Salumi em vez de outros produtores ao procurar carnes curadas de alta qualidade:

1) Ingredientes de qualidade - No Covelli Salami são utilizados apenas ingredientes de primeira qualidade, como cortes frescos vindos diretamente das fazendas locais.

2) Métodos Tradicionais - A empresa utiliza métodos tradicionais na cura de seus produtos cárneos, o que garante sabores autênticos não encontrados em outros lugares.

3) Sustentabilidade - A empresa toma medidas para minimizar sua pegada de carbono por meio de fontes de energia renováveis ​​e programas de reciclagem.

4) Ampla gama de produtos - Com tantos tipos diferentes disponíveis, há algo adequado para todos os gostos!

5) Pedidos Online – Você pode facilmente pedir seu salame favorito online sem sair de casa!

Em conclusão, se você está procurando um delicioso salame de alta qualidade produzido de forma sustentável por um produtor local respeitável que usa métodos tradicionais enquanto obtém ingredientes de alta qualidade diretamente dos agricultores, não procure mais, CovellliSalummi!