Colt and Grey Restaurant Análise

No início da noite de sábado, este lugar era hoppin. A equipe está no ponto. A comida está incrível e eu vou te dar uma atualização quando eu jantar. Tudo que tenho comido aqui é o pudim de caramelo pegajoso que era realmente bom, mas não o motivo para as cinco estrelas. O bar é absolutamente incrível. Assistir os dois bartenders trabalhando juntos servindo muitos coquetéis bonitos foi super legal, mas a verdadeira felicidade está em beber os referidos coquetéis. Faça um favor a si mesmo e vá para este lugar

Ótimo pudim de caramelo. Atmosfera maravilhosa. Pegue uma bebida e sente-se perto do fogo.

Pretensioso, esnobe, esnobe, superficial, caro e cozido demais. Este lugar tem uma atitude que não é respaldada pela comida.

Meu marido e meu ir para local noturno de data! Cozinha franco-americana. É SOOOO delicioso aqui. Gastando muito, só vamos de vez em quando, mas sempre vale a pena.

Servidor foi ótimo, barman lento como o inferno. A comida era boa, mas não ótima. Pode ter sido uma noite ruim, mas não fiquei impressionado.

Excelente serviço e bebidas A oferta 5280 era fraca

Excelente ambiente aconchegante, serviço maravilhoso, menu realmente único, eu definitivamente recomendo

Menu fresco e interessante. Excelente revestimento / apresentação. Absolutamente delicioso. No entanto, foi a anfitriã, Maria, que me surpreendeu! Todo restaurante em Denver deveria cloná-la.

Nunca tive nada na Colt & Gray que não fosse excelente

Já estive duas vezes, ambas as vezes tivemos o mesmo servidor e ambas as vezes a comida deliciosa e o serviço foi terrível. Esqueceu-se de colocar o nosso pedido, esqueci-me das bebidas, esqueceu-se de nos verificar, esqueci-me dos pedidos de bebidas.

Quando perguntamos sobre um prato, o garçom disse "Não sei" em resposta às nossas perguntas e simplesmente olhou para nós como se fosse uma resposta adequada, sem nenhum esforço para descobrir as respostas às nossas perguntas.

Desejo que o serviço corresponda à comida.

Eles têm uma grande área embaixo para festas. O Chef deles fez um porco incrível de volta para a nossa festa.

Excelente comida, excelente ambiente. Eu avaliei este lugar inicialmente com duas estrelas há alguns anos devido aos servidores abafados. Devo dizer, porém, que estive aqui algumas vezes nos últimos 3 meses e tem sido um serviço FANTÁSTICO e eu não poderia estar mais feliz! Os barmen são incríveis e foram super amigáveis. Certamente estou mudando meu tom sobre este lugar e o sugiro a qualquer pessoa.

Recebemos um ótimo serviço, mas a comida era realmente sem brilho e os sabores eram pouco inspirados / muito mal equilibrados. Até o pão da mesa era comparável ao que se encontrava na padaria do supermercado. Para o preço, eu recomendo fortemente gastar seu dinheiro em outro lugar.

Incrivelmente confiável quando se trata de comida e serviço de alta qualidade. O serviço dificilmente parece cansativo - é mais parecido com membros da família altamente informados, amigáveis ​​e eficientes! Acabamos de ir para o nosso primeiro almoço lá e, mesmo com um menu um tanto reduzido, todos eles pareciam maravilhosos. Comemos Croque Monsieur e Madame - presunto tenro e saboroso - e Corey, a mulher que bebe e comia era perfeita - há um item no menu chamado escolha do barmen, onde você meio que pensa sobre o que gosta em um coquetel e ela vai trabalhar um . O meu era um lindo daiquiri de morango em uma taça de martini, sem gelo, uma fatia de limão, e estava perfeito. Então, enquanto estávamos entusiasmados com o lugar com Corey, ela perguntou se tínhamos conhecido o açougueiro deles, Tim ... Então veio o super simpático Tom, que nos mostrou seu domínio na instalação, perto da boate no porão Elle ... Estávamos permitido ver as carnes curadas, e Tim é, realmente, um artesão e. profundamente comprometido com a qualidade, abastecimento e simplesmente ser um artista com carne. Temos que voltar em alguns meses para provar o presunto de pato que ele tinha envelhecendo lá - ele logo regaria com mel e uísque (achamos que foi o que ele disse) ... Nosso melhor lugar feliz em Denver !!!

De longe o pior serviço que tive em qualquer restaurante de serviço completo. Nosso servidor não era experiente no que diz respeito a bebidas espirituosas e detalhes do menu. Definitivamente não estava atento que ela a cada 20 minutos. Mais de 40 minutos entre os cursos. Tive que se levantar várias vezes para chamar a atenção do gerente e solicitar coisas para a mesa. A comida era decente, difícil de saborear depois de tudo o que tinha acontecido. A gerência não fez nenhum esforço para se desculpar, reconhecer a espera ou a falta de serviço. Escreveu a empresa por e-mail, mas nunca recebi resposta.

Jantar excelente, o salmão e mariscos eram perfeitos.

Ambiente agradável. Pessoal muito cortês de esperar. Ótimo bife. Pudim de Caramelo Pegajoso maravilhoso.

Deliciosa sobremesa de bolo de chocolate. As ostras também estavam deliciosas. O pato between foi incrível!

Ótimo lugar, ótimo serviço e comida surpreendente. No entanto, certifique-se de verificar o menu antes de ir porque ele muda muito e pode ficar um pouco estranho.

A comida é ótima. Os bartenders trabalharão com você para fazer um coquetel que você adora, e eles sabem o que fazer. Se você gosta mais de cerveja, eles têm uma seleção pequena, mas bem escolhida. Não posso falar pessoalmente com a carta de vinhos, mas os meus amigos sempre ficaram satisfeitos neste aspecto. Os preços são os que você esperaria de qualidade na área e o serviço é sempre excelente.

Cada vez que eu entro, é tão convidativo. Todos na equipe são fantásticos!

Comida surpreendente e uma seleção incrível de bebidas. O barman (Dwight) é incrível em seu ofício e conversaremos muito bem

Local maravilhoso e tranquilo para saborear e desfrutar da sua refeição. Eu comi um cheeseburger lá e sim, eu comi muitos cheeseburgers, mas este até a carne era como poesia texturas diferentes uma experiência em si tudo era fenomenal tudo perfeição absoluta. Eles têm muitos outros pratos maravilhosos também este um lugar para se lembrar.

Eu fiz pesquisas no Google por Sticky Toffee Pudding com resultados mínimos na área de Denver. Eu me deparei com este lugar. Upscale, hipster, jantares finos. Quando cavei um pouco mais fundo e liguei para falar com uma anfitriã de lá, descobri que o STP foi realmente apresentado no Food Network "The Best Thing I Ever Ate". Minha esposa e eu tivemos que experimentar. Era uma porção muito generosa de $ 8 e o bule de café French Press Kona custava apenas $ 4. Fiquei realmente impressionado com o fato de que, embora a Colt & Gray tenha pratos que eu teria que financiar, eles foram muito espertos sobre como precificar coisas que não precisam vir com um contrato. Preço à parte, a sobremesa e o café estavam super saborosos e saímos com grandes sorrisos no rosto. Nós aparecemos de jeans em uma noite lenta e não nos sentimos deslocados, era muito confortável. O barman era muito pessoal. Ao todo, definitivamente concordamos que voltaríamos, especialmente para conferir o bar no andar de baixo que também oferece o pudim de caramelo pegajoso!

O filé foi excelente, assim como as bebidas. Infelizmente, o serviço é muito lento.

Este lugar era incrível! O aperitivo de polvo foi incrível. Foi recomendado pelo nosso garçom Daniel. O ballentine de cordeiro e frango foi excelente. Em seguida, a sobremesa de caramelo pegajosa estava de morrer. Eu definitivamente voltarei com amigos.

Prós: atmosfera confortável e relaxante. Bons coquetéis. A localização é boa. As porções parecem pequenas, mas tudo que eu tinha era muito satisfatório.

Contras: muito caro. Menu limitado, não oferece muita variedade, acho que eu esperava ver mais entradas. O menu de lados era ridículo. Creme de milho?? Não, obrigado. Existem 8 sobremesas para escolher e apenas 8 entradas para o jantar, algo que parece um pouco estranho. O bife estava longe de valer os 40 dólares. Talvez 20 no máximo.

Eu trabalhei em uma boa quantidade de restaurantes, e o serviço era péssimo para o quão sofisticado o lugar é. Nosso servidor Nicki era esquecido e parecia estar cuidando muito melhor das outras mesas e iria desaparecer por longos períodos. Ela não estava em lugar nenhum quando precisávamos de sua atenção e demorou uma eternidade para beber. A segunda rodada de bebidas levou mais de 15 minutos, eles deram ao meu pai o coquetel errado e esqueceram minha bebida completamente depois que o prato principal foi trazido.

Eu normalmente não reclamaria do serviço, mas por quão sofisticado e pequeno o lugar é e como não estava lotado, faltava atenção e presteza ao serviço. O que o revisor Brooke Mo disse abaixo está certo. A atmosfera, os coquetéis e a maior parte da comida serviram para tudo, mas, no geral, há muitos restaurantes melhores e mais baratos para escolher em Denver do que este. Não sairia do meu caminho para voltar lá novamente.

Romântico e íntimo pouco diddy escondido em LoHi. As costeletas de porco e salmão escocês foram surpreendentes. O tártaro de cordeiro é obrigatório e uma porção ENORME. Com preços muito razoáveis ​​para a qualidade e serviço que você recebe também! Não se esqueça de comprar seu famoso pudim de caramelo!

Equipe incrível comida ainda melhor. É uma pena aí fechando

Gostava de relaxar no bar. O barman é super simpático. Pegamos algumas bebidas junto com alguns aperitivos de bom gosto. Definitivamente voltará para tentar seus menus completos de curso.

Cordeiro estava tenro e delicioso. Nossa mesa tinha costelas de cordeiro, salsicha de cordeiro, pernil de cordeiro e muito mais. Restaurante era aconchegante e nosso servidor era muito bem informado sobre os menus.

Teve um passeio incrível de empresa na Colt & Gray! Serviço de primeira qualidade e excelente comida. Tinha alguns pratos incríveis que eu não vi em nenhum outro restaurante. Seu gerente, Ben Wolven, foi atencioso e garantiu que tivéssemos uma ótima experiência. Certifique-se de verificar a área ao descer as escadas.
DOIS POLEGARES !!!

Quando nosso hotel cancelou sem cerimônia nossa reserva para o jantar à luz de velas devido a doença da equipe (uau!), A Colt & Gray foi capaz de acomodar uma dieta Paleo (com várias restrições adicionais) sem aviso prévio sem pestanejar! Eles até tinham uma sobremesa vegan e sem glúten! Nós ficamos extremamente impressionados, e a comida era incrível! Minha única reclamação era que estávamos comemorando uma noite especial e até tínhamos uma reserva online de última hora, mas estávamos estranhamente sentados no bar - apesar de haver muito espaço em toda a área de jantar. Eu gostaria de ter falado e pedido uma mesa diferente, mas não queríamos causar confusão.

Nada bom. Precisa intensificar a preparação de alimentos com certeza. Tudo tem um leve gosto de óleo, incluindo o bife de $ 60. Eu poderia fazer melhor em quase qualquer lugar.

Excelente comida e lista de vinhos incrível para combinar.

Um velho favorito. Os melhores martinis da cidade, pegue a criação James Bond, uma delícia.

As porções muito pequenas. Minha família adoeceu com o peixe. O serviço foi bom. A comida não é muito.

Eu não fui a um restaurante melhor. O serviço de Faniel e outros foi excelente. Daniel falou-nos um pouco sobre as entradas e aperitivos em que estávamos interessados. Seguimos as suas recomendações e tivemos a melhor refeição de sempre!

Tive uma reserva e esperei por 30 minutos ... Não tenho certeza de qual é o objetivo de fazer uma reserva se você tiver que esperar tanto tempo para gastar 30 dólares em um prato.

Um ambiente muito aconchegante e aconchegante. E por aconchegante também quero dizer pequeno. Esta pequena joia, entretanto, embala alimentos que explodem com sabor. Grande cena de bar também.

Absolutamente uma das PIORES experiências de jantar de todos os tempos. $ 700 para um jantar neste lugar? Fique com seu dinheiro. Não só foi o serviço lento e desatento, mas o nosso servidor foi apático e realmente insolente. "Sei que você quer um coquetel, vai demorar um pouco porque não vou conseguir chegar lá ..." Depois de pedir um Whistle Pig Rye, recebi um scotch de outra pessoa. "oh ... temos que sair ..." foi a resposta. Nossa refeição durou QUATRO horas. Embora tivéssemos uma festa de seis pessoas que estavam felizes por estarem juntas, de forma alguma os pratos vazios que ficaram em nossa mesa por 30 a 40 minutos entre cada prato foram aceitáveis. Se tivéssemos visto alguém no restaurante de qualquer autoridade naquela noite, poderíamos ter corrigido as deficiências. Infelizmente, o legado deste restaurante está no passado e eles estão claramente contando com a reputação de ontem para receitas adicionais hoje. Se minha experiência for qualquer indicação de sua futura refeição, deveria vê-lo em outro lugar.

Honestamente, um dos melhores lugares para jantar em Denver. O menu é grande o suficiente para que todos possam comer algo de que gostam. Tem uma sensação muito acolhedora e aconchegante, quase como uma casa de amigos calorosa da moda onde você sempre quer sair. A qualidade dos ingredientes e a atenção aos detalhes são algo que você esperaria em uma cidade grande, mas difícil de encontrar em Denver. Adorável seleção de vento e o serviço é o nível de jantar de Nova York. Tentamos um de tudo no menu e não um prato decepcionado.

Mal posso esperar para voltar em breve.

As pimentas shishito eram irreais. Também fiquei muito impressionado com a variedade de opções exclusivas para as placas de charcutaria. Meu prato principal de pato foi absolutamente incrível e os lados eram estelares. Foi incrível que o restaurante tivesse um sommelier interno para nos ajudar a escolher um ótimo vinho que combinava com o nosso gosto!

Não fica melhor do que este em termos de comida. Esta experiência correspondeu a todos os exageros e expectativas. Uma noite verdadeiramente magnífica com coquetéis no bar e até a sobremesa. Os barmen fizeram um trabalho maravilhoso combinando vinhos para nós com nossos pratos e levaram em consideração nossas preferências de sabor. Minha codorna foi a melhor que já experimentei. Sobremesas (bolo de caramelo pegajoso, bem como cheesecake em uma panela) estavam no local. Havia apenas uma desvantagem na noite: o garçom trouxe o prato errado para nós, ele tinha me ouvido mal. Ele corrigiu o erro, mas fiquei realmente chateado ao ver que ele cobrou de nós dois no recibo. Tínhamos experimentado uma noite tão incrível que não valia a pena entrar em uma rixa, mas não um movimento elegante por parte dos garçons. Ainda assim, foi uma noite absolutamente incrível com pratos memoráveis ​​servidos.

Nós viemos aqui para o jantar em uma noite de sexta-feira e o lugar estava bastante ocupado. Eu não achei que eles tivessem uma extensa carta de vinhos, mas eles fazem um ótimo Old Fashioned. O servidor trouxe alguns macarons homus de cortesia - eles estavam deliciosos. Espero que eles o incluam no menu. Doce e saboroso ao mesmo tempo. Nosso primeiro aperitivo foi ervilhas com azeite, sal e hortelã. Eles foram excelentes. Eu poderia comer isso com edamame qualquer dia. Senti que o cardápio é limitado - não como carne de porco nem peixe, então pedi o peito de frango da companhia aérea. Estava muito saboroso e não estava seco. Eu realmente gostei disso. Todos tiveram uma excelente refeição. Não tínhamos espaço para a sobremesa. Este lugar é caro, por isso, esteja ciente. Gostamos muito da comida e da atmosfera.

Nós fomos lá para bebidas e um aperitivo e ambos eram excelentes. Tivemos a medula óssea que foi minha primeira vez tentando isso e estava delicioso.

Melhor comida que já comi ... Vou voltar para sempre.

Já estive aqui duas vezes, as duas vezes foram ótimas, adoro os espaços e da última vez o serviço foi excelente. Fizemos o menu da semana do restaurante e foi ótimo, eles também tinham um acordo com uma garrafa de vinho que foi um grande emparelhamento com a refeição. Tinha o seguinte, e as bochechas de boi eram excelentes.

Salada de Salmão Fumado
Beterraba dourada bebê, tangerinas, mostarda de alho preta, caules de beterraba em conserva, vinagrete de champanhe

Hokkaido Vieira Crudo
Limão em conserva, vinagrete de soja com erva-doce branco, caviar de Tobiko, gengibre

Bochechas de carne assada com vinho tinto
Broccolini, batata relíquia duas vezes assada, chalota Aioli, demi

Atlantic Haddock
Confit de raiz de aipo, vinagrete de ervas fritas, acelga arco-íris refogada

Pudim de caramelo pegajoso
Buffalo Trace Bourbon Buttercream, Dares

Bolo Crumble
Streusel, Sorvete de Canela

A comida era ok, as bebidas eram boas, mas na extremidade alta para os resultados (William e Graham é muito melhor) Gorjeta cobrada para uma mesa para duas pessoas sem dizer em qualquer lugar depois que a conta voltou, acho que eles esperavam que não déssemos gorjeta? Mesmo a parte da conta que diz que a gorjeta para automóveis dizia 0 $ parece duvidosa. Só seria de esperar que, para um grupo grande, nunca mais volte.

Excelente serviço e ambiente. Coquetéis artesanais e comida deliciosa.

Serviço impecável. Experiência deliciosa de jantar. Seleção fantástica de libações. Linda localização.

Ótima comida e bebidas, muito chiques e muito caras. Faça uma reserva se for jantar.

Maravilhoso. A agradável aventura da semana no restaurante em uma noite de neve foi perfeita. Algumas entradas divertidas. A salada de salmão defumado foi uma das melhores coisas que já provei. "Bochechas de boi" derretiam na boca de maneira incrível. Embrulhado com sorvete de canela e bolo crumble. Delicioso. O tempo provavelmente desempenhou um papel na redução da horda milenar que entupia todos os estabelecimentos que servem bebidas alcoólicas na cidade, de modo que a atmosfera parecia sofisticada e agradável e não tão barulhenta quanto em outros lugares.

Amo toda vez que vou! O happy hour é uma delícia, o jantar é incrível e a equipe é espetacular!

Tudo bem. Eu esperava um preço melhor. O servidor não conhecia muito bem a lista de vinhos. O serviço em geral estava faltando. A comida era boa. O assento é um pouco lotado.

Adoro!! A comida é fantástica. O proprietário é super agradável e a equipe é adorável. É o ambiente perfeito para um encontro romântico.

Ótimos coquetéis. Grande medula óssea ala cozinha moderna. O andar térreo do Speakeasy é o lugar certo.

O bife quente de US $ 50 de Luke claramente saiu por 20 minutos atrás - meio vazio e óbvio por quê.

Era uma comida deliciosa. Ótimas bebidas. Atmspher muito legal