Sobre Coffee by design
Coffee by Design: café torrado artesanal de Portland, Maine
Se você é um amante do café, sabe que não há nada como o sabor de uma xícara de café recém-preparado. E se você está procurando o melhor café torrado artesanalmente em Portland, Maine, não procure mais, Coffee by Design.
Fundada em 1994 por Mary Allen Lindemann e Alan Spear, a Coffee by Design tem torrado e servido alguns dos melhores cafés do Maine por mais de 25 anos. O que começou como uma pequena cafeteria na Congress Street agora se tornou um negócio próspero com quatro locais em Portland.
No Coffee by Design, eles acreditam que um ótimo café começa com ótimos grãos. É por isso que eles fornecem apenas os grãos Arábica da mais alta qualidade de todo o mundo. Da Etiópia à Guatemala e Sumatra, cada grão é cuidadosamente selecionado por seu perfil de sabor único e torrado com perfeição em pequenos lotes em seu torrefador na Diamond Street.
Mas não se trata apenas dos grãos da Coffee by Design – trata-se também das pessoas que fazem o seu café. Seus baristas são treinados para preparar cada bebida com cuidado e precisão, garantindo que cada xícara seja feita da maneira certa. Se você prefere um latte clássico ou algo mais aventureiro, como um latte de mel de lavanda ou bebida gelada de bourbon de bordo, seus baristas o cobrem.
Além de suas deliciosas bebidas, o Coffee by Design também oferece uma variedade de assados e lanches leves feitos diariamente em sua padaria na India Street. De croissants a muffins e scones, há algo para todos.
Mas o que realmente diferencia o Coffee by Design é seu compromisso com a sustentabilidade e o envolvimento da comunidade. Eles trabalham diretamente com agricultores de todo o mundo para garantir que preços justos e práticas sustentáveis sejam usados no cultivo de seus grãos. Eles também fazem parceria com organizações locais como Preble Street Resource Center e EqualityMaine para retribuir à sua comunidade.
Portanto, se você está procurando sua dose matinal de cafeína ou apenas quer um local aconchegante para sair com os amigos ou fazer algum trabalho (eles oferecem Wi-Fi grátis!), Certifique-se de verificar um dos quatro locais do Coffee by Design em todo Portland – Congress Street, India Street, Diamond Street Roastery & Tasting Room ou East Bayside!
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