Chehalem Análise

Sobre Chehalem

Vinícola Chehalem: uma tradição de inovação, sustentabilidade e vinhos excepcionais

A Chehalem Winery é uma renomada vinícola localizada em Willamette Valley, no Oregon. A vinícola tem uma rica tradição de inovação, sustentabilidade e vinhos excepcionais que a tornaram um dos destinos vinícolas mais procurados da região. A Chehalem Winery foi fundada em 1990 por Harry Peterson-Nedry com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único de Willamette Valley.

pioneiros

Chehalem Winery é conhecida por seu espírito pioneiro. A vinícola foi uma das primeiras a plantar uvas Pinot Gris no Willamette Valley, no Oregon. Desde então, esta variedade de uva se tornou uma das uvas brancas mais populares cultivadas no Oregon. A Chehalem Winery também foi pioneira em técnicas de cultivo de sequeiro que ajudaram a conservar os recursos hídricos enquanto produziam uvas de alta qualidade.

Inovadores

A inovação está no centro de tudo o que a Chehalem Winery faz. Os enólogos da Chehalem estão constantemente experimentando novas técnicas e tecnologias para produzir vinhos excepcionais que se destacam da multidão. Por exemplo, eles usam sistemas de fluxo por gravidade em vez de bombas para movimentar o vinho durante a produção. Este método suave ajuda a preservar sabores e aromas delicados.

rebeldes

A Chehalem Winery não tem medo de desafiar as convenções e ultrapassar os limites quando se trata de vinificação. São rebeldes que estão sempre à procura de novas formas de criar vinhos únicos e emocionantes que captem a essência do seu terroir. Por exemplo, eles produzem um Pinot Noir chamado Ridgecrest Vineyards, feito de uvas cultivadas em um vulcão extinto! Este vinho tem uma mineralidade distinta que o diferencia de outros Pinot Noirs.

Sustentabilidade

A sustentabilidade é parte integrante da filosofia da Chehalem Winery. Eles acreditam que boas práticas de manejo podem ajudar a proteger suas terras para as gerações futuras, ao mesmo tempo em que produzem uvas e vinhos de melhor qualidade hoje. Para isso, utilizam sempre que possível métodos de agricultura biológica e têm implementado várias práticas sustentáveis, como a compostagem de resíduos de uva e a utilização de energia solar.

Vinhos Excepcionais

Na Chehalem Winery, fazer vinhos excepcionais não é apenas um objetivo, mas um modo de vida! Seu compromisso com a qualidade começa com o gerenciamento cuidadoso do vinhedo, onde cada bloco de vinhedo recebe atenção individual com base em suas características únicas, como tipo de solo, exposição ao sol etc. Reserva Pinot Noir de Ian; Corral Creek Vineyards Pinot Gris; Stoller Vineyards Riesling entre outros!

Conclusão:

Em conclusão, se você está procurando vinhos excepcionais produzidos por pioneiros inovadores e rebeldes comprometidos com a sustentabilidade, não procure mais, ChehalenmWinery! Com mais de três décadas de experiência na elaboração de alguns vintages verdadeiramente notáveis, realmente não há ninguém como eles por aí hoje - então por que não experimentá-los?