Sobre Chef ann foundation
The Chef Ann Foundation: revolucionando a alimentação escolar
A Chef Ann Foundation é uma organização sem fins lucrativos que se dedica a promover hábitos alimentares saudáveis entre crianças em idade escolar. A fundação foi fundada pela chef Ann Cooper, que é uma das principais defensoras da alimentação saudável nas escolas há mais de 20 anos.
A missão da fundação é fornecer às escolas os recursos de que precisam para servir refeições frescas e com ingredientes integrais, feitas a partir do zero. Eles acreditam que toda criança merece ter acesso a uma alimentação saudável e que uma boa nutrição é essencial para o sucesso acadêmico.
Um dos principais objetivos da Chef Ann Foundation é ajudar as escolas na transição de alimentos processados para opções mais saudáveis. Isso inclui o fornecimento de treinamento e suporte para chefs escolares, bem como financiamento para equipamentos e suprimentos de cozinha.
Além de seu trabalho com as escolas, a fundação também defende mudanças nas políticas nos níveis local, estadual e nacional. Eles acreditam que as políticas governamentais devem apoiar hábitos alimentares saudáveis entre as crianças e promover o acesso a alimentos frescos e integrais.
Uma das principais iniciativas da Fundação Chef Ann é a "Iniciativa de Apoio à Alimentação Escolar". Este programa oferece apoio direto às escolas para ajudá-las a melhorar suas operações de serviços de alimentação. A iniciativa inclui avaliações no local, assistência no planejamento de cardápios, programas de treinamento de pessoal e muito mais.
Outro programa importante oferecido pela fundação é a iniciativa "Salad Bars 2 Schools". Este programa fornece financiamento para saladas em escolas de todo o país. Bares de salada são uma maneira eficaz de aumentar o acesso a frutas e vegetais frescos nos refeitórios escolares.
No geral, a Chef Ann Foundation teve um impacto significativo na alimentação escolar em toda a América. O trabalho deles ajudou milhares de estudantes a ter acesso a refeições mais saudáveis feitas do zero com ingredientes integrais. Ao promover bons hábitos de nutrição no início da vida, eles estão ajudando a criar uma geração futura mais saudável.
Se você estiver interessado em apoiar esta importante causa ou aprender mais sobre o que eles fazem, visite chefannfoundation.org hoje!
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