Eu estive lá há um tempo. Eu estava com meu filho e pegamos um menu de degustação. Não é muito barato, mas valeu a pena. Uma viagem gastronómica na cozinha sueca com ingredientes de qualidade preparados (e apresentados) muito bem.
TraduzidoExcelente, saboroso e exótico, ideal para surpreender sem no entanto esbarrar em sabores muito extremos. Os garçons podem aconselhar perfeitamente o que recomendar para beber e os sabores são maravilhosamente casados.
TraduzidoEste lugar tem comida excelente, bebidas e serviço incrível. A manteiga sueca é celestial e de morrer. As alcachofras de Jerusalém superaram todas as minhas expectativas. Excelente ambiente e um interior bem desenhado. Vou voltar com certeza.
TraduzidoRestaurante muito bom. Menu cativante e particular, sabores fortes e requintados, pratos de grande qualidade. bela decoração, serviço cortês e bastante rápido. Altamente recomendado
TraduzidoTartines incríveis e cervejas locais. Ambiente fresco e fresco.
TraduzidoExcelente restaurante com cozinha sueca decididamente original e sabores originais. O restaurante é muito acolhedor e está bem mobilado (recentemente renovado) com a possibilidade de se sentar à mesa ou num grande balcão. Você janta ouvindo boa música e bebendo vinho ou outro com uma vasta escolha. Pessoal muito agradável, incluindo um somelier preparado capaz de servir vinho a copo para cada prato. Salmão, arenque e muito mais da melhor tradição sueca. Adorei ... Recomendo para quem quer ter uma experiência diferente da habitual!
TraduzidoGrande atenção aos detalhes, da equipe ao local, mantendo uma relação qualidade-preço invejável. Recomendado especialmente para almoços onde se pode almoçar a partir de 12 euros.
Promovido com louvor!
Para quem quer provar os sabores nórdicos em Milão, este lugar é o lugar certo. Excelente todos os seus tipos de pão, manteiga e creme de leite maravilhoso assim como azedo. Há uma grande seleção de cervejas do norte da Europa, mas vale a pena experimentar. Pessoal agradável e útil. Levei cordeiro bem passado, gostoso com acompanhamento de cenoura em dois sabores bem interessantes
TraduzidoGrande variedade de pratos, ambiente agradável, pessoal muito simpático
TraduzidoO restaurante está muito bem conservado
Muito boas propostas de estilo escandinavo.r no menu todos típicos. Serviço competente e eficiente. A única área que poderia ser melhorada é a porção do prato de filé de rena, delicioso mas um pouco estreito
pouco apertado j
Foi uma experiência fantástica. Muito bom. Todo o pessoal sério e amigável, muito bem informado sobre comida.
TraduzidoAbsolutamente para tentar provar algo diferente, você paga pela qualidade, no entanto
TraduzidoRestaurante sueco com propostas interessantes! Menu dedicado ao almoço com boa relação qualidade / preço. ambiente aconchegante, decorado com bom gosto e elegância. Pratos excelentes ... mas doce de ver de novo ... Eu peguei o bolo de chocolate, mas era bastante banal e em borracha não condizia com o resto do lugar. Se não fosse pelo bolo eu teria dado 5 estrelas. Siga-me no Instagram para minhas avaliações, comentários e descobertas @di_corsa_in_pasticceria
TraduzidoO menu proposto é muito interessante e a qualidade das matérias-primas é excelente. O ambiente é acolhedor e os funcionários são simpáticos e prestativos. A única falha são as porções que não são muito generosas, mas no geral têm um bom valor para o seu dinheiro.
TraduzidoCozinha requintada, os pratos do chef sempre uma combinação surpresa.
TraduzidoExcelente comida, excelente equipe. Amigável para a família. Imperdível. Certamente estará de volta!
TraduzidoRestaurante original, pessoal cortês e simpático. Alimentos muito especiais!
TraduzidoEngraçado entrar na visão de outra cultura da Suécia. O lugar é aconchegante, os garçons extremamente prestativos e a comida muito boa. É sueco ao melhor estilo IKEA (a comida embora melhor ...)
TraduzidoLocal com culinária sueca. Pratos deliciosos e bem conservados, acredita-se na Suécia. Pratos pequenos, exceto o prato principal.
TraduzidoRecomendo experimentar sabores diferentes!
Pratos simples com excelentes ingredientes.
Combinações que, no entanto, me deixaram um pouco perplexo. (por exemplo, arenque marinado, bom, mas sem acompanhamento para acompanhar o sabor forte).
Em vez disso, meu amigo piemontês diz: "aqui o melhor fondue do mundo".
Restaurante simples mas bem cuidado com um estilo simpático.
O serviço é amável e cuidado. Preços Altini.
A culinária nórdica não é fácil de encontrar (e não é tão boa assim), mas você pode experimentá-la aqui
Björk Swedish Brasserie: trazendo os sabores da Escandinávia para a Itália
Björk Swedish Brasserie é um restaurante único que oferece um sabor da Suécia no coração da Itália. Com seu design escandinavo e foco em ingredientes naturais, Björk está rapidamente se tornando um dos destinos gastronômicos mais populares do país.
O nome do restaurante, Björk, significa "bétula" em sueco, e esse tema se reflete em todo o estabelecimento. O interior apresenta detalhes em madeira clara e decoração minimalista que criam uma atmosfera acolhedora e convidativa. O cardápio também incorpora a seiva de bétula como ingrediente em alguns pratos.
Mas não se trata apenas de estética na Björk; a comida é o que realmente diferencia esta brasserie. Os chefs da Björk usam apenas ingredientes de alta qualidade provenientes de fazendas e produtores locais para criar pratos suecos autênticos com um toque italiano.
Um prato de destaque no cardápio são as almôndegas exclusivas feitas com carne bovina alimentada com capim de fazendas próximas. Essas almôndegas são servidas com molho de mirtilo, purê de batata e pepino em conserva - uma combinação clássica que o transportará direto para a Suécia.
Outro prato imperdível no Björk é o prato de salmão defumado servido com pão de centeio, cream cheese, molho de endro e cebola roxa em conserva. Este prato mostra perfeitamente como ingredientes simples podem se unir para criar algo verdadeiramente delicioso.
Além de seus principais itens de menu, Björk também oferece especialidades diárias com base em ingredientes sazonais disponíveis nos mercados de agricultores locais. Esse compromisso de usar produtos frescos garante que cada refeição na Björk seja deliciosa e sustentável.
Mas não se trata apenas de boa comida; Björk também tem uma extensa carta de vinhos com vinhos italianos e suecos cuidadosamente selecionados por seu sommelier. E para quem prefere cerveja ou coquetéis à refeição, também não faltam opções.
No geral, se você está procurando uma experiência gastronômica única que combina design escandinavo com autêntica cozinha sueca feita com ingredientes de origem local - não procure mais, Bjork Swedish Brasserie!
bjork.it
