Beaux freres Análise

Sobre Beaux freres

Beaux Frères: Elaborando Pinot Noir de classe mundial com a essência incomparável da Mãe Natureza

Beaux Frères é uma vinícola renomada que produz Pinot Noir de classe mundial desde o início. A filosofia da empresa permanece a mesma, que é produzir vinhos que representem a essência descomprometida da Mãe Natureza. O compromisso da Beaux Frères com a qualidade e a sustentabilidade a tornou uma das vinícolas mais procuradas do Oregon.

A História de Beaux Frères

A Beaux Frères foi fundada em 1986 por Michael Etzel e seu cunhado, Robert Parker Jr. O nome "Beaux Frères" significa "cunhados" em francês, o que reflete a estreita relação entre Michael e Robert. Ambos compartilhavam a paixão pelo vinho e decidiram abrir sua própria vinícola.

Inicialmente, eles compraram uma propriedade de 88 acres em Yamhill County, Oregon, que estava abandonada há mais de 40 anos. A terra estava coberta de arbustos de amora-preta e vinhas de carvalho venenoso, mas tinha um solo excelente para o cultivo de uvas. Eles limparam a terra manualmente e plantaram suas primeiras vinhas em 1988.

A primeira safra de Beaux Frères Pinot Noir foi lançada em 1991, que recebeu aclamação da crítica de vinhos em todo o mundo. Desde então, Beaux Frères continuou a produzir vinhos excepcionais que refletem o terroir único de Willamette Valley, no Oregon.

A filosofia por trás dos vinhos Beaux Frères

Na Beaux Frères, eles acreditam que grandes vinhos são feitos de grandes uvas cultivadas em solos saudáveis, sem qualquer intervenção ou manipulação química. Eles seguem práticas agrícolas sustentáveis, como cultivo de cobertura, compostagem, rotação de culturas e cultivo mínimo para manter a saúde do solo.

Eles também usam leveduras naturais durante a fermentação em vez de leveduras comerciais para preservar os sabores e aromas únicos das uvas de cada bloco de vinhedo. Essa abordagem permite produzir vinhos fiéis ao seu terroir e expressar as nuances de cada safra.

Processo de Vinificação Beaux Frères

O processo de vinificação em Beaux Frères é uma combinação de técnicas tradicionais e modernas. Eles colhem manualmente as uvas no ponto ideal de maturação e as separam cuidadosamente para remover quaisquer bagas danificadas ou verdes.

Eles usam fermentadores abertos para fermentação, o que permite uma melhor extração de cor, sabor e taninos. O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho francês por 10-12 meses antes do engarrafamento.

Beaux Frères produz vários vinhos Pinot Noir, incluindo o carro-chefe Beaux Frères Vineyard Pinot Noir, que representa a melhor expressão de seus vinhedos. Eles também produzem uma quantidade limitada de Chardonnay sob o rótulo Gran Moraine.

Os vinhos de Beaux Frères

Os vinhos Beaux Frères são conhecidos por sua elegância, complexidade e equilíbrio. Seus Pinot Noirs são caracterizados por sabores de frutas brilhantes, como cereja, framboesa e amora, com notas sutis de especiarias e terra.

O carro-chefe Beaux Frères Vineyard Pinot Noir é uma mistura de vários blocos de vinhedos que representam diferentes tipos de solo dentro da propriedade. Tem aromas de frutas negras como cereja preta e ameixa com notas de baunilha e cravo do envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Seus outros Pinot Noirs incluem The Upper Terrace (de vinhedos de altitude mais alta), The Willamette Valley (uma mistura de vários vinhedos), The Zena Crown (de um vinhedo vizinho) e The Ribbon Ridge (de um único vinhedo).

Seu Chardonnay sob o rótulo Gran Moraine é feito de uvas cultivadas nos solos vulcânicos de Yamhill-Carlton AVA. Apresenta aromas de frutas cítricas como raspa de limão com notas de amêndoas torradas provenientes do estágio em barricas de carvalho francês.

Conclusão

Beaux Frères é uma vinícola excepcional que produz vinhos Pinot Noir de classe mundial que representam a essência intransigente da Mãe Natureza. Seu compromisso com a qualidade e a sustentabilidade os tornou uma das vinícolas mais procuradas do Oregon.

Seus vinhos são um verdadeiro reflexo de seu terroir, e cada safra expressa as nuances daquele ano em particular. A filosofia de Beaux Frères é simples, mas poderosa – grandes vinhos são feitos de grandes uvas cultivadas em solos saudáveis, sem qualquer intervenção química ou manipulação.

Se você é um amante do vinho em busca de Pinot Noir excepcional, Beaux Frères deve estar em sua lista. Seus vinhos são elegantes, complexos e equilibrados – uma verdadeira representação do terroir de Willamette Valley, no Oregon.