Barclay Prime Análise

Fazia muito tempo que não vinha aqui, e fico feliz em dizer que este lugar ainda é excelente. Raramente avalie 5 estrelas, e este lugar definitivamente merece. A comida era perfeita e o serviço impecável. Essa é uma façanha rara. Bife e lagosta preparados na perfeição. Uma experiência memorável. Bravo!

Eu estava ansioso por esta visita porque adoro bife. Visitei vários restaurantes pela cidade para experimentar o que eles tinham a oferecer. Alguns foram melhores do que outros e, infelizmente, Barclay atingiu o lado não tão bom da minha lista. Agora, gostaria de salientar que o serviço foi fenomenal e os aperitivos foram incríveis também, mas vamos ser sérios ... Este não é o "restaurante de aperitivos", este é um estabelecimento conhecido por seus bifes. Portanto, esta classificação é centrada em torno dos bifes (eu simplesmente dei uma estrela extra com base no serviço e nos aperitivos)

Eu já provei Wagyu antes, então fiquei incrivelmente curioso sobre sua versão americana. Parecia estranho, mas valeu a pena assistir. Lamento imensamente, não estava nem perto do nível de wagyu e fiquei desapontado com a forma como foi servido. Para começar, não foi cozido do jeito que eu pedi (mal passado é como eu queria) e saiu frio. Tão frio que eu estava curioso para saber se eles me deram um bife que estava sentado por 45 minutos. Decidi prová-lo e me senti ainda mais decepcionado. O que foi perturbador, já que os incríveis aperitivos falavam de coisas brilhantes por vir, em vez disso, foi extremamente decepcionante. Informei o garçom de como me sentia e pedi a ele que contasse ao gerente, não tenho certeza se ele disse, mas expressei minhas reclamações. Não gostei, nem levei para casa (embora só tenha comido uma mordida). Estou debatendo se quero voltar, mas se voltar, vou ficar o mais longe possível do Wagyu americano.

Tira americana de Wagyu NY: 0/10

Sliders Wagyu: 8/10

Bolo de Caranguejo: 8/10

Macarrão trufado e queijo: 7/10

Cogumelos: 9/10

Tater tots: 7/10

Kurayoshi 8 anos: 8/10

Bolo preto e branco: 7/10

Café (para sobremesa): 3/10

A experiência foi incrível. Experimentei novos alimentos. Nosso garçom foi incrível, ele nos ensinou como comer caviar. Muito muito bom.

Comemos ao ar livre na área de jantar estilo galpão, onde você tem seu próprio cubículo de 3 lados para desfrutar da sua refeição. Maravilhoso lustre de realce para uma experiência única de jantar ao ar livre. Nosso garçom foi incrível, muito atencioso e puxou conversa nos momentos apropriados. Estou feliz por não termos jantado lá dentro, é muito escuro e não é para mim. Cada um de nós encomendou aplicações compostas por atum e crack, ambos muito bons e bem apresentados. Pedimos o filé mignon e os bifes de strip de NY. Ambos foram preparados com perfeição. A brasa estava certa e o sabor estava fora deste mundo. Cada um de nós teve algumas cervejas artesanais agradáveis ​​para harmonizar bem com nossa refeição. Nós adicionamos feijão verde e tater tots, o garçom nos convenceu que os tots valiam cada centavo e ele estava correto! Nós compartilhamos o cheesecake de morango que foi o final perfeito para uma grande refeição. Eu recomendo este lugar se você estiver interessado em um jantar sofisticado de carnes. Nossa refeição chegou a 250 $ e é algo que só fazemos de vez em quando. Eu só queria que tivéssemos a moeda para saltar para o japonês Waygu Beef, algum dia!

Excelente atendimento, fui recebido com um sorriso, sentei-me à mesa com um sorriso, vibe muito íntima lá meu garçom chegou na hora certa, explicou o cardápio e recomendou uma bebida muito boa, tosse tosse e acabei com 4. A comida era muuuito boa e perfeitamente experiente! Sim, eles são muito caros aqui, mas vale a pena.

Depois de ver o menu e ser um amante da churrascaria, reservei uma mesa para o meu aniversário de 4 anos. A equipe foi média esperada um pouco mais em uma churrascaria de US $ 150 por pessoa no centro da cidade, mas um problema não comum. Pedi o osso em tira meio mal passada de NY e optei por anunciar o Oscar. Aperitivos eram uma boa salada, ótimo, mas assim que eu comi meu bife eu perdi meu apetite depois de algumas mordidas eu tentei olhar e ver a temperatura do bife e pelo que eu pude ver na luz fraca das mesas ao ar livre estava tudo bem feito, mas eu estava cheio e não queria mencionar isso. Quando cheguei em casa, vi que o bife estava menos que malpassado por qualquer esforço da imaginação. O que é difícil de fazer com o quão enegrecido o exterior estava. Pic em anexo, esperançosamente. Eu cozinhei em casa por mais dez minutos e ainda estava com o lado malpassado, mas agora comestível. Foi a minha primeira vez no Barclay Prime ...

Local muito confortável para jantar. Boné, jeans, pólo, todos aceitáveis. Matthew foi meu anfitrião e fez um trabalho fantástico. O serviço do anfitrião à mesa foi um pouco lento, mas eu tinha a primeira reserva do dia. Uma vez sentado, Matthew assumiu e o jantar foi um dos melhores que já experimentei. Ele ofereceu sugestões fantásticas. O Barman também veio oferecer seu conselho. Que ótima experiência !!! Eu certamente estarei de volta e com amigos. Obrigado por compartilhar apenas o que seu restaurante oferece aos clientes!

Até a cartilagem é deliciosa !! Não se esqueça de mimar-se com um Manhattan, o vermute com infusão especial faz isso!

Fabulosamente caro, mas uma experiência que não decepciona. Seus bifes são temperados perfeitamente e cozidos exatamente como deveriam ser. Os lados são porções caras, mas saudáveis.

O cheesesteak de $ 130 é uma extravagância, mas vale a pena tentar pelo menos uma vez. Nós dividimos como um aperitivo e apreciamos completamente.

A seleção de carnes Barclay Prime foi um NÃO para mim ... a costela estava carbonizada! Com toda a justiça, minha família apreciou sua refeição (lagosta, porterhouse, robalo e o crabcake) .... Eu comi lá antes e estava delicioso, então vá e experimente! Os lados nos desertos também eram bons.