"Bar à Thym..." Análise

Claramente caro pela quantidade e qualidade dos alimentos

Comida nada assombrosa, sem força nos sabores e tudo parecia um pouco seco ou mal cozido

Absolutamente adorei!
Eu tinha o omakase, que você pode saborear uma variedade de pratos ajustados aos seus gostos / desgostos.
Os pratos são feitos com amor e manteiga (você vai provar muito) então venha preparado para comer! Estávamos cheios antes mesmo do prato principal, mas estou feliz por termos terminado tudo até o fim.
Mexilhões são obrigatórios se estiverem na temporada (creio que acabam no início de novembro). Mas os pratos de carne também eram fantásticos, comíamos o borrego, normalmente não gosto de borrego pelo sabor a caça e textura dura, mas esta marca específica (Te mana) não tinha cheiro e era muito tenra na boca. Posso dizer que foi o melhor prato de cordeiro que comi, e nem gosto de cordeiro.
As sobremesas também são fenomenais, por isso, reserve um quarto e experimente.

Se você gosta de comida requintada, mas em um ambiente casual, este é para você :)

Teve a tempura de entrada, barramundi de prato principal e pudim de sobremesa. Cada um foi primorosamente feito. Grande almoço fixo.

Costeletas de cordeiro eram alucinantes! Amei o salada de caranguejo. O restaurante pode ser muito barulhento, então faça uma reserva antecipada se quiser uma refeição mais tranquila.

Sem valor para o preço. O peixe com batatas fritas não se distingue dos alimentos congelados comprados em lojas, mas por 10 vezes o preço. Fois gras por $ 30 dá para você o que deveria custar $ 15. Ver Wagyu por US $ 170 não me dá confiança de que eles agregariam valor por isso também.

Cozinha francesa requintada. Uma equipe muito simpática e um interior agradável.

Lugar legal ... massa saborosa ... risoto não muito bom e sobremesa muito gostosa com caramelo

A comida é boa, os funcionários são bons, mas um pouco caro.

Boa comida francesa, equipe atenciosa e frfly, lugar agradável para refeições e bebidas para relaxar.

Refeições deliciosas e criativas - experimente o omakase e não se arrependerá! Equipe muito simpática, ambiente casual. Os vinhos são bem escolhidos para a comida e têm uma boa relação qualidade / preço. Não acessível: um ou dois degraus fora, dois ou três dentro.

Boa comida francesa de estilo bistrô a preços decentes, feita com produtos sustentáveis.

Excelentes bebidas e alimentos. É difícil encontrar uma bebida bem servida, mas este lugar sabe fazer bem as coisas simples.

Pomerol a copo e chopp bem servido.

O almoço fixo foi incrível.

Altamente recomendado.
O chef de cozinha cumprimentou-nos e nos fez sentir muito bem-vindos.

Comida incrível. Excelente!!
François, o chef amigável, sempre superou a qualidade em muitos níveis. Bravo!!

Prato simples mas bem equilibrado, ideal para uma refeição casual.

Serviços de alimentação excelentes. Comida francesa em estilo bistrô muito bom.

Bom bar e restaurante. Excelente atendimento ao cliente.

Boa qualidade em toda a linha, alimentos / bebidas e serviço. Mas nada se destacou - honestamente não me lembro o que comi lá

Perfeito. Ambiente de serviço A rede ouro. Especialmente o primeiro bife leve Brevette. Simplesmente perfeito.

Super restaurante, gordura caseira, babador ... alamakkkkkk, chef com um pouco de cuidado.

Este foi o melhor restaurante encontrado em 2020. A comida era excepcional. O tabuleiro de charcutaria foi fantástico: o patê de fígado de frango estava fresco e tinha um gosto ótimo. Os mexilhões eram doces e o caldo tão aromático.

O bife era saboroso e a textura era ótima.

No geral, esta foi a melhor refeição que tive em 2020 e espero que o Chef continue o bom trabalho em manter os padrões do restaurante.

A equipe de serviço foi atenciosa e amigável durante toda a refeição.

Restaurante delicioso - serviço estelar. A comida era feita com perfeição e apresentada com perfeição - experimentei a degustação e fiquei muito impressionada com a qualidade e o valor.

Porções deliciosas e muito generosas. Pão recém-assado me lembra de casa.

Excelente serviço e comida! Altamente recomendado para tentar

Viemos jantar na semana do restaurante. Quase todos os pratos eram perfeitos, o ceviche de atum era fresco e picante, os mexilhões foram os melhores que já comemos, o flanco de carne era saboroso e suculento e a torta de merengue de limão tinha a quantidade certa de crocante, acidez e doce. O barramundi com risoto foi decepcionante, porém, a casca estava carbonizada e tinha um gosto amargo, enquanto os grãos de arroz estavam mal passados ​​e as partes borrachentas / farináceas.

Temos a honra de François nos servir como chef. O Omakase ou menu do Chef foi fantástico. Gostamos de quase todos os pratos especialmente as massas com uni e mandíbulas de porco; o aperitivo frio precisa de um pouco de tempo.

Este menu composto por cinco pratos exclusivos compartilhados custa apenas $ 55 ++ por pessoa. Quando visitei, o menu de cinco pratos são (na ordem da foto):


2. Iberico Pork Jowl
3. Mexilhões Morisseau
4. Bife Angus Ribeye, Batata Gratinada, Legumes Assados
5. Sobremesa do Chef Sharmeem

Sabor, serviço, ambiente, atenção aos detalhes e orientação para o cliente estão no topo.
Não é sempre que eu acho que 5 estrelas são garantidas, mas aqui, é uma escolha fácil.

Ótima localização, ótimo ambiente, equipe amável e excelente comida ... MAS minha classificação de 5 estrelas é realmente para fornecer excelente tarifa acessível. Esta foi a minha primeira visita e foi a selecção do meu convidado, que pôde escolher o local tendo ganho a nossa aposta anual no futebol. Cheguei 20 minutos mais cedo e descobri que não tínhamos reserva, mas eles me acomodaram em uma boa mesa e me serviram até que meu convidado chegasse tarde. Felizmente, meu convidado é um louco por saúde e não bebe. O melhor negócio foi o menu fixo de almoço de 3 pratos por $ 38. Boa variedade de entradas, pratos principais e sobremesas, além de poder optar por pratos especiais (cordeiro, salada de polvo) com descontos nominais. Suspeitei que o lugar era um pouco chique para mim e faria uma grande mossa na minha carteira. Duas atraentes senhoras francesas chegaram cedo e se sentaram na mesa ao lado, conversando na língua nativa. Quando os ouvi pedir bouliabaisse ... um dos meus pratos preferidos de todos os tempos, se bem preparado. Nós dois pedimos pratos especiais ... o meu era tártaro de salmão com peixes dourados ... requintado, perfeitamente preparado e bem apresentado. A única crítica possível é que a equipe ficou um pouco sobrecarregada ... o lugar ficou lotado (e entramos sem reserva) e demorou um pouco para anotar os pedidos. Mas foi servido rapidamente e nos deixou de ótimo humor. Eu dei uma olhada na lista de vinhos. Vinhos de escolha, mas um pouco fora do meu orçamento. Os endinheirados deveriam adorar este lugar, mas fiquei muito grato por ter um almoço excelente por menos de $ 100. Quando eu acertar o jackpot, vou voltar e acertar.

Jantar absolutamente fantástico na noite passada no Bar-A-Thym! Fizemos a la carte e podemos garantir o foie gras, tomate Tarte Tatin com burrata, cassoulet, costeletas de cordeiro e batata gratinada (com Epoise omg!). O cordeiro NZ foi o melhor que já tive em Cingapura. A cereja do bolo era o serviço. No início pedimos bolhas e rapidamente aprendi que não gosto de champanhe biodinâmico ... sem problemas, o proprietário foi muito cortês e gentil e me ajudou a escolher algo que eu gostasse mais. Os servidores foram muito atenciosos, sem serem insuportáveis. Altamente recomendado para uma noite especial ou celebração. Nós voltaremos!

A comida aqui é a bomba. Especialmente seus frutos do mar.

Restaurante francês incrível! Podemos descobrir o menu clássico francês.

Tive a oportunidade de experimentar o Bar A Thym durante a semana do restaurante. Excelente ambiente e comida, especialmente a massa de carne de bovino Ragu aqui. O serviço foi sincero e foram os pequenos toques que deixaram uma grande impressão (por exemplo, fornecer envelopes para máscaras durante este período, desinfetantes, etc.). Adoraria voltar e experimentar os outros pratos excelentes que o Chef François e sua equipe tem na manga.

Nosso grupo jantou em uma sexta-feira à tarde e teve o almoço de negócios definido. Embora minha comida: pernas de rã e porco, ambos sugeridos pelo jovem que cuidava de nossa mesa, fosse muito boa, esta revisão é uma resposta ao serviço terrível que recebi no final de nossa refeição.

Eu já havia perguntado se a sobremesa sugerida pelo anfitrião era muito doce, pois não teria sido do meu agrado, ao que ela respondeu que não (era um sapateiro de cereja, algo que eu não conhecia).

Depois de dar meu feedback de que era muito doce para o meu gosto, eu imediatamente recebi uma resposta sarcástica: não é doce para mim, você deveria tomar um café expresso seguido por ela imediatamente virar as costas e ir embora. Esta foi de longe uma das piores experiências de serviço que tive em tal estabelecimento.

Embora eu ache que este encontro não merece nenhuma estrela, apreciei o esforço de recuperação do cliente por parte do jovem que cuidou de nossa mesa, depois de explicar a situação.

Ao mesmo tempo, não acho justo punir o resto da equipe com uma avaliação de 1 estrela e, ao ver que ninguém mais teve problemas com o serviço aqui, espero que tenha sido um único incidente.

Realmente gostei da noite. Atendimento atencioso e sabor maravilhoso!

Comida incrível. Principalmente os mexilhões! Nunca desilude. Vá para o omakase. É fantástico.

Sempre comida excelente, serviço excelente, verdadeiramente satisfeito em cada experiência de visita. Mais do que qualquer palavra pode descrever ... ansioso para jantar lá novamente, apesar das inúmeras visitas ... de alguma forma, seu menu interessante continua a nos atrair. Polegares e dedos dos pés para cima.

Realmente, a pior experiência de todas. Esperei quase 5 horas pela comida, bebida e sobremesa. Nenhum pedido de desculpas da equipe de serviço. Sentamos na parte de trás do restaurante, onde não havia ar condicionado.
Esperei cerca de 20 minutos para a conta chegar. Obviamente, o pessoal de serviço não sabe o que está acontecendo. O pior foi quando saímos, o chef estava na entrada, e nem houve um agradecimento e nem um tchau. Ótima noite de sexta-feira.

Um bom amigo enviou-me uma refeição de aniversário atrasada para desfrutar com minha família. Ficamos muito impressionados com a ternura da costela de cordeiro. Minha filha disse que era a melhor costela de cordeiro que ela já tinha provado e ela morou no exterior por 4 anos. Gostamos de todos os itens que acompanham esta festa da Provença. Desta vez, no ano passado, íamos embarcar nas nossas férias na Provença. Esta refeição traz de volta memórias tão maravilhosas, evocando o sabor da Provença. Gostoso x10!
Iremos para o conjunto de almoço e omakase francês quando o CB acabar. Cuidado com os Chias.
Obrigado também, Chef François, pela nota encorajadora. Sim, vamos vencer essa luta juntos!
#SGUnited!

O menu de almoço foi muito bom! Boa variedade de alimentos para escolher, por exemplo, frutas frescas, peixes, carnes ou massas. Estaria de volta para experimentar mais pratos!

Tivemos um grande almoço na sexta-feira (o almoço fixo é um bom negócio alegre e excelente comida). Em seguida, jantamos ainda melhor no sábado à noite.

A comida foi uma das melhores que tivemos em Singapura (e globalmente). A equipe e proprietário do chef também foram fantásticos - muito simpáticos e prestativos. O chef é obviamente apaixonado e se preocupa com o que faz.

O restaurante é bastante pequeno (o que contribui para o ambiente) em uma rua escondida. Não se deixe enganar pelo nome com Bar dentro dele. Este é um restaurante de alta qualidade para uma noite especial.

Muito obrigado pela comida maravilhosa, voltaremos muito em breve! Richard e Poppy

Então nós fomos lá algumas vezes e eu adoro a comida. Os chefs e a maioria dos funcionários foram tão generosos e atenciosos com seu menu. Quando as coisas vêm para a reserva, fiquei muito decepcionado. Eles nunca atendem o telefone, mesmo apenas pedindo desculpas, estamos lotados ou o que quer que seja, mas pelo menos atendem o telefonema de forma mais profissional. Você tentou ligar para eles, eles apenas desligaram na sua cara e repetiram novamente por 5 vezes. Quando você apenas deseja que eles saibam, você precisa alterar o tempo. Esperamos que o gerente treine quem atender o cliente ligar de forma mais respeitosa e profissional.

Excelente ambiente. Belo canto. Infelizmente, a comida era salgada e excessivamente imaginária. Pedi Camarões Rei e eles te dão minúsculos camarões salgados. A comida era uma grande decepção.

Experiência muito agradável! A equipe se certifica de mantê-lo informado conforme você progride e, caso haja algum problema ou atraso, você pode ter certeza de que será notificado. Eu recomendo o Paris-Brest para a sobremesa. Pode ser uma tarefa incrivelmente difícil de acertar, mas Bar-A-Thym acertou em cheio - um dos melhores de seus tipos

Comida e serviço incrível. Viemos aqui jantar pela primeira vez para festejar o aniversário de um bom amigo e foi a melhor decisão de sempre. A comida estava excelente, com todos os pratos que pedimos bem executados. Sempre tive um carinho especial por Paris Brest e ouso dizer que o Bar-A-Thym executa uma das melhores interpretações que já tive (incluindo as de padarias e restaurantes da França). O ambiente era adorável e confortável com as mesas bem espaçadas para o distanciamento social (e com a equipe tomando as medidas preventivas usuais, incluindo entrada segura e medição de temperatura na porta, menus com código QR, fornecimento de desinfetante para as mãos e até mesmo um envelope cuidadoso para as máscaras) e o serviço foi excelente. Nós nos sentimos completamente em casa jantar aqui. Cumprimentos ao Chef François e sua equipe pela incrível experiência gastronômica. Nós voltaremos.

O prato de pato com rilette é ótimo. Coma com pão e vinho. É isso aí. Mais pão se você estiver com fome

Eu amo esse lugar. Comida cuidadosamente preparada, equipe divertida e excelente comida neste restaurante dirigido por chef.

Ostra fresca !!
O atendimento da loja também é maravilhoso. Da próxima vez, gostaria de mais ostras cruas.

Ótima comida. Eles sempre mudam o menu. Se você não sabe o que pedir, peça ao chefe que recomende. Robalo e foie gras nunca estarão errados.

A culinária fina é deliciosa como eu esperava, mas notei que os garçons são extremamente bem treinados

Este lugar é tão bom. A equipe também é boa, eles podem lhe dar uma nova experiência, tente boa sorte Bar-A-Thym

Apreciei muito o nosso tempo aqui com o Chef François! Tínhamos um almoço omakase preparado, pois meu amigo estava familiarizado com os proprietários e garçons aqui no restaurante. Acabou tendo um almoço tão gostoso com o bife, as sobremesas e as entradas de patê. O chef François até fez suas famosas costeletas de cordeiro, que, com toda a honestidade, não tinham o sabor de carneiro! Isso, para mim, é o mais surpreendente de tudo.

Pelo nível de serviço que eles têm, e pela qualidade da comida, com certeza estarei de volta para um encontro ou comemoração de qualquer tipo!

Bom é fantástico desde as carnes aos frutos do mar e também os doces. Além disso, ótimo serviço! Gostei muito do meu tempo lá!

Ambiente agradável, escondido em um lugar perto o suficiente do MRT, mas não superlotado

Sempre adora as mãos no dono do restaurante. François, o chef e proprietário, sempre se certifica de que a comida e a experiência gastronômica são de primeira qualidade. O menu fixo do almoço é uma pechincha. Ama os pães frescos de fluxo livre. E também ingredientes frescos da estação trazidos da Europa.

Excelente comida e sobremesas. Boa seleção de pratos compartilhados e pratos individuais

Descobri este lugar pela primeira vez na semana do restaurante, quando fui para o menu da semana do restaurante. A comida era incrível e o serviço era tão bom! Eu amo aquele pequeno toque de nos dar spray desinfetante e envelopes de máscara. Definitivamente visitaremos este lugar novamente!

Viemos aqui para bebidas e sobremesas. O gerente nos disse que seria de graça se não gostássemos. Eu queria mentir, mas a torta de maçã estava boa demais. Que grande chance encontrar no final da noite.

Sempre um vencedor! Comida francesa honesta com um toque de classe. Eu não quero estrelas Michelin - eu quero comida honesta e este lugar oferece sempre que vamos. O menu é perfeito, mas não se esqueça de pedir pratos do dia, já que o chef pega o que está na temporada na França.

Comida maravilhosa com pessoas maravilhosas! Muita diversão e comida !!!

Bom lugar aconchegante para comida deliciosa ..ambiente é ok e sempre cheio de gente ..pré-reserva aconselhável e demorei um pouco para pegar um táxi de volta para casa

Jantamos aqui no dia 28 de setembro. Foi-nos apresentado uma mesa para 2 ao lado de um casal mais velho. Foi apenas uma vez sentados que notamos que a senhora estava com o pé enfaixado e apoiado no sofá, bem ao nosso lado. Passamos toda a refeição com o pé descalço dela bem ao nosso lado (era um espaço apertado!). Embora a comida e o serviço fossem decentes, nós nos apressamos porque éramos realmente perturbados pelo Pé. Quando pagamos $ 300 para ter um bom jantar em um lugar agradável, esta é a última coisa de que precisamos. Se o pessoal de serviço fosse mais atencioso, teriam acomodado o casal em um canto aconchegante, onde a senhora e seu Pé não seriam a cara de ninguém. Um longo caminho a percorrer em termos de proporcionar uma experiência digna desse preço.

5ª vez em 2 anos. A comida e o serviço são consistentemente de primeira qualidade e nunca deixa de corresponder às expectativas. Seja um encontro íntimo para 2 ou uma noitada com amigos, é sempre uma boa escolha.

Pratos recomendados:
Prato de Charcutaria: Especialmente as Rilettes de Pato, Foie Gras e Mousse de Fígado de Frango)
Mexilhões Morisseau: mexilhões frescos e carnudos misturados ao molho de creme de tomate são sua assinatura. Ligeiramente picante, ácido, mas rico ao mesmo tempo.

Ambiente aconchegante, mas elegante comida francesa ... os conjuntos de almoço têm preços acessíveis; se desejar experimentar a comida a preços amigáveis ​​de bolso. Trouxe meus pais e família para almoçar.

Absolutamente comida e equipe amaizing.
O garçom foi incrível, ele nos deu um serviço personalizado e feliz.
O restaurante está localizado perto do Club St e você pode dar um passeio agradável após o jantar.

Padrão decente geral, mas nada foi realmente excepcional. O pão é crocante e saboroso. Observe que o omakase está disponível apenas para um mínimo de 2 pessoas e para a mesa inteira apenas.

Não pode perder a comida excelente, funcionários simpáticos e experientes, bem como os desertos fantásticos. Amo o lugar

O ambiente é perfeito para reuniões familiares, festas noturnas e encontros com pássaros apaixonados.
Tu estás localizado no pequeno beco da cidade, está sempre lotado, então lembre-se de fazer uma reserva.
Por apenas cerca de SGD100 + por pessoa, você terá uma excelente experiência gastronômica.
O menu muda de vez em quando, então vá para Omakase e você não se arrependerá.
Meus favoritos são o Uni Pasta, Pork Jowl e o HUGEEE Beef COTE DE BOEUF que vem com batata gratinada e vegetais da estação.

Esta foi uma excelente refeição, o chef é inovador e cheio de surpresas.
Lugar muito agradável e a equipe foi ótima.
No entanto, gostaria de sugerir uma oferta mais ampla de vinho a copo.