3 anos atrás
A abertura do Amanzi Tea é uma pequena revolução e...
A abertura do Amanzi Tea é uma pequena revolução em si mesma. Você os encontrará em Marylebone e, ao passear, pensaria que é um salão de chá como qualquer outro. Mas basta entrar, olhar para a parede de seleção e maravilhar-se com a variedade fantástica. Cada gaveta pode ser aberta, permitindo-lhe desfrutar da fragrância e ver a forma das folhas, de como foram combinadas com frutos secos, especiarias, pétalas. Chás preto, verde, branco, Oolongs, Rooibos e para minha surpresa até companheiro. É extremamente raro ver esta erva argentina servida em qualquer lugar aqui, muito menos encontrar dois tipos de sabor, um tropical e um caramelo! Melhor ainda se for mãe: as infusões incluem outras especialmente concebidas para as crianças. Sem cafeína, sabores mais doces, mas não açucarados. Eu trouxe de volta a canção de ninar, naturalmente sem cafeína e destinada à noite, uma mistura suave de Rooibos, camomila, erva-doce doce e lavanda. Um grande presente para novas mamães, aliás.
O menu é muito completo. Os chais são os melhores da cidade, um pouco malucos, muito gelados. E você realmente tira o melhor de tudo enquanto eles preparam chás de bolhas também com pérolas de tapioca com sabor. Eu tenho uma verdadeira paixão pelo melão com pérolas cereja, tão lindo e terrivelmente viciante. Gostaria de poder contar mais sobre os outros sabores, mas não consigo resistir a pedir esse novamente e novamente.
O que mais posso acrescentar? O seu preparo é impecável, água filtrada da melhor qualidade, temperatura da água controlada, infusões cuidadosamente cronometradas. Os cafés também aparecem no cardápio para deixar todos os clientes satisfeitos, assim como o leite de soja e os bolos sem glúten. Você levará meses para tentar de tudo. Eu gosto mais de sabores simples e naturais (pérolas de jasmim, sencha, genmaicha), mas as misturas são fascinantes: paixão boêmia, biscoitos de laranja, pêssego gengibre, Limoncello, para citar apenas alguns. Cada um pode ser servido quente, gelado ou até mesmo em um coquetel virgem é só pedir! Definitivamente algo para todos e uma fonte infinita de presentes, incluindo bules de vidro e xícaras excelentes para infundir sua escolha, como o adorável abaixo.
Traduzido