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3 anos atrás

Grande área externa preparada para a pandemia. Cer...

Grande área externa preparada para a pandemia. Cerveja incrível. Nós provamos uma grande variedade, de azedas a stouts, e todas eram deliciosas, suaves, altamente agradáveis. Nem uma nota baixa à vista. O que surpreende é que a comida, quando chegou, nos fez esquecer a excelente cerveja. É raro encontrar uma cervejaria em SD onde a comida não seja deixada de lado. Este lugar é isso.

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4 anos atrás

Este lugar é a quantidade certa de fantasia. É um ...

Este lugar é a quantidade certa de fantasia. É um lugar incrível para encontros noturnos; luzes baixas, industriais com um toque extravagante. Eles têm uma boa seleção de cerveja e algumas torneiras de convidado. Fiquei bastante impressionado com a qualidade da cerveja. Hoje em dia existem tantas cervejarias que priorizam a quantidade em vez da qualidade. Esse não era o problema aqui.

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4 anos atrás

Cinco estrelas sem dúvida nenhuma sobre isso. Exce...

Cinco estrelas sem dúvida nenhuma sobre isso. Excelente serviço, comida de melhor qualidade e também cerveja excelente. Ótimo lugar também. Eles estão trabalhando para adicionar um pátio externo permanente, então voltaremos para ver isso. O melhor local para uma boa cerveja e comida em North County SD.

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4 anos atrás

Grande seleção de cerveja. Pessoal amável. Muitos ...

Grande seleção de cerveja. Pessoal amável. Muitos lugares sentados ao ar livre para um espaço seguro durante a pandemia (15 mesas ao ar livre). Ótima comida. Pegue as asas, molho de búfala ao lado.

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Sobre Abnormal Wine Company

Abnormal Wine Company: Elaborando vinhos e cervejas excepcionais

A Abnormal Wine Company é uma renomada cervejaria artesanal, vinícola e restaurante global localizada em San Diego, CA. A empresa produz vinhos e cervejas excepcionais desde a sua criação em 2013. A Abnormal Wine Company é conhecida por sua abordagem única para a elaboração de bebidas que não são apenas deliciosas, mas também inovadoras.

A missão da empresa é criar vinhos e cervejas excepcionais que ultrapassem os limites das técnicas tradicionais de fabricação de cerveja e vinificação. A Abnormal Wine Company acredita que bons vinhos e cervejas devem ser acessíveis a todos, e é por isso que eles oferecem uma ampla gama de produtos a preços acessíveis.

Elaborando Vinhos Excepcionais

O processo de vinificação da Abnormal Wine Company começa com a seleção das melhores uvas dos melhores vinhedos do mundo. A equipe de enólogos experientes da empresa usa técnicas tradicionais combinadas com tecnologia moderna para produzir vinhos de alta qualidade e cheios de sabor.

Um dos vinhos mais populares da Abnormal Wine Company é o Cabernet Sauvignon. Este vinho tem um aroma rico com notas de amora, cassis, baunilha e carvalho. Tem um sabor encorpado com taninos firmes que o tornam perfeito para harmonizar com pratos de carne vermelha.

Outro vinho popular da Abnormal Wine Company é o Chardonnay. Este vinho tem uma cor dourada brilhante com aromas de maçã, pêra, fava de baunilha e carvalho tostado. Tem uma textura suave no paladar com sabores de frutas tropicais e cítricas.

Além dessas variedades clássicas, a Abnormal Wine Company também produz misturas únicas, como a mistura "The Offering", que combina Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Malbec em uma deliciosa garrafa.

Elaborando cervejas excepcionais

A Abnormal Beer Co., outra filial sob o mesmo guarda-chuva da Abormal Winery, oferece uma extensa seleção de cervejas artesanais, desde IPAs a stouts, todas produzidas no local em San Diego, usando ingredientes de origem local sempre que possível.

Uma cerveja de destaque da Abormal Beer Co., "Mocha Stout", combina grãos de café torrados pela torrefadora local Mostra Coffee com nibs de cacau, criando uma cerveja preta indulgente, mas equilibrada, perfeita para saborear durante os meses mais frios ou harmonizar com sobremesas como bolo de chocolate ou tiramisu !

Outra cerveja favorita dos fãs produzida por esta cervejaria inclui "Boss Pour", um IPA fabricado com lúpulo Citra, dando notas que lembram raspas de toranja e agulhas de pinheiro, tornando-o ideal para quem gosta de cervejas lupuladas!

Experiência gastronômica excepcional

Além de criar bebidas excepcionais, tanto alcoólicas quanto não alcoólicas; os hóspedes podem desfrutar de um jantar em uma experiência de restaurante única com menus sazonais elaborados pelo Chef Executivo Chris Gentile, apresentando ingredientes de origem local sempre que possível combinados com algumas bebidas verdadeiramente notáveis ​​feitas no local!

Esteja você procurando opções de brunch, como torradas de abacate ou algo mais substancial, como batatas fritas; há algo aqui com certeza que agrada a todos os paladares!

Conclusão:

No geral, se você estiver procurando por bebidas artesanais de qualidade, seja cerveja ou vinho, não procure além do estabelecimento com sede em San Diego - The Abormal Winery & Beer Co.! Com mais de 8 anos de experiência na produção de bebidas verdadeiramente notáveis, juntamente com ofertas fantásticas de comida, este estabelecimento deve definitivamente ser adicionado à sua lista na próxima vez que você se encontrar no sul da Califórnia!

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Abnormal Wine Company

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