Sofia M

Revisão de Jimm's Steakhouse and Pub

Eu levei um grupo de cinco associados para um jant...

Eu levei um grupo de cinco associados para um jantar de negócios na segunda-feira à noite, e da mesa da recepcionista até o garçom e a precisão / tempo da cozinha, nossa experiência foi incrivelmente decepcionante. Os vários funcionários no estande da recepcionista estavam desorganizados e pareciam confusos entre si, primeiro nos dizendo que nossa reserva estaria disponível em 15 minutos, então, enquanto íamos para o bar para uma bebida para esperar, um funcionário nos informou para não se importar --estava pronto, apenas para nos levar até a metade do caminho de volta para parar e pedir que esperássemos novamente. Quando finalmente nos sentamos, o garçom só conseguiu servir duas amostras de zinfandel - para cinco copos - porque ela acabou. Demorou cerca de 8 minutos para ela voltar e terminar de provar. Depois de finalmente pegar nosso pedido de bebida, receber nosso vinho engarrafado e bebidas, demorou mais 20-25 minutos antes que pudéssemos sinalizar nosso servidor para baixo para que pudéssemos fazer nossos pedidos de comida. Quatro em cada cinco de nós pediram costelas / costelas, mal passado. Isso levou o que pelo menos parecia ser mais 25 minutos para sair? Como eles foram trazidos por um servidor diferente, não fomos solicitados a cortar nossos bifes para garantir que estavam corretos. Nem nosso servidor original veio logo depois para verificar se nossos pedidos estavam corretos. Acontece que eles não eram. Dez minutos depois, olhando para a nossa comida, conseguimos sinalizar para o nosso servidor, novamente. Dois de meus associados afirmaram que suas costelas estavam muito frias e meu olho de lombo ficou bem passado. Um associado optou por mantê-lo educadamente, pois estava com tanta fome depois de um vôo de cinco horas que mal podia esperar novamente. O outro associado perguntou educadamente se eles poderiam aquecer o seu, e o garçom argumentou que um bife mal passado deve sair em temperaturas mais frias (??) Eu pedi categoricamente que tentassem novamente com o meu. Nesse ponto, o servidor desapareceu durante a maior parte da noite, enquanto um jovem gerente tentava corrigir a bagunça. Quando recebi meu segundo olho de lombo, não tive que dizer uma palavra ao cortá-lo, já que este trabalhador imediatamente o ergueu vendo que ainda estava praticamente bem passado e longe de ser mal passado. Quando meu olho de lombo finalmente saiu direito pela terceira vez, eu não estava mais com fome e meus companheiros estavam quase terminando suas refeições. O gerente me informou que meu lombo foi retirado da conta, depois do que o garçom reapareceu e tirou da minha mesa um pedido de café e sobremesa. Mais 15 minutos depois, foi retirado, junto com a conta - ao mesmo tempo. Agora, nem eu nem meus associados somos velhos biz grouchos presunçosos que não têm compaixão pelo quão duro é trabalhar na indústria de restaurantes. Todos nós fizemos isso em um ponto em nossos anos de faculdade, então entendemos. Mas seriamente? A equipe de Jimms precisa se recompor. Uma reserva definida, assentos tranquilos, serviço oportuno, bifes preparados com precisão semi-precisa, comida quente e garantir a felicidade dos hóspedes não é ciência de foguetes. Não é preciso dizer que não faremos mais reservas de negócios aqui.

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