Andrea B

Revisão de Restaurant Mirazur** Relais & ...

O chef tem um estilo muito decidido, determinado q...

O chef tem um estilo muito decidido, determinado que transparece em cada prato. Os sabores são deliciosos, os pratos refinados sem serem tão complicados. As expectativas, tendo sido avaliadas como o melhor restaurante do mundo, eram muito elevadas, não desiludiram em nada. Por isso, a cozinha 5 estrelas é bem merecida. Tenho dúvidas sobre o serviço. Uma das pessoas com quem jantei era celíaca e no dia seguinte apresentava todos os sintomas típicos da exposição ao glúten (havíamos informado previamente a estrutura deste aspecto). Para ser justo, gostaria de salientar que o pessoal sempre enfatizou que os pratos eram sem glúten. No entanto, os sintomas são esses, por isso não estou totalmente convencido de que a qualidade do serviço dependia da cozinha. A partir daqui, um 3/5 como um comentário.

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