Jonathan Nichols

Revisão de Wine Works for Everyone

A primeira impressão de Wineworks precisaria de al...

A primeira impressão de Wineworks precisaria de algum trabalho - apenas porque o estacionamento é tão minúsculo que tivemos que estacionar do outro lado da rampa para o norte no estacionamento do Fairfield Inn. Assim que entramos no restaurante, ficamos agradavelmente surpresos.

A carta de vinhos era obviamente extensa, embora não houvesse tantos tintos italianos quanto eu esperava (estou passando por uma fase). Acho que o que mais me surpreendeu foi a comida. Eu tinha verificado o menu com antecedência, mas não estava totalmente preparado. Tentamos uma variedade de pratos compartilhados - os couves de Bruxelas (5 estrelas), as beterrabas e burrata (gostaria que houvesse mais burrata) e o crostini de costela (a medula óssea poderia usar um pouco mais de imaginação). Terminamos com alguns queijos deliciosos e o prato de charcutaria.

O serviço foi bastante local para um bar de vinhos. Nosso servidor parecia saber a quantidade certa de atenção que precisávamos. Minha esposa pediu um tinto super tânico e a garçonete entregou um que fez exatamente o que ela pediu. O garçom de nossa mesa vizinha era muito mais ativo e falante, mas parecia estar lidando com alguns clientes regulares, então se você quiser que seu garçom converse com você sobre sua situação atual de vida e aspirações de férias, eles também podem fazer isso.

No geral, há uma boa chance de retornarmos à Wineworks mais cedo ou mais tarde. A vibração deste lugar é exatamente o que minha esposa e eu procuramos quando saímos para o deserto culinário super-rede que é Orange County. Beber feliz!

Traduzido