Adam Moore

Revisão de Mayta by Jaime pesaque

No geral, ótimos sabores, texturas, apresentação e...

No geral, ótimos sabores, texturas, apresentação e serviço. Como entrada, provamos o Pulpo (polvo) y Sesos (cérebro) com lentajas (lentilhas). As lentilhas pareciam mal cozidas, mas ofereciam um contraste de textura com o polvo e o cérebro; os sabores eram excelentes. Para os pratos principais, escolhemos o Pappardelle (com ossobuco) e o Risotto de Chupe con camarones (basicamente risoto ao estilo de caldeirada de frutos do mar). Ambos os pratos foram excelentes. Nos drinks, um coquetel de Pisco e uma cerveja artesanal, ambos excelentes. Um ponto negativo: foi-nos oferecida água sem perceber que era um custo adicional: 15 Soles por um copo de água com gás? Além disso, foi uma ótima refeição em um lindo restaurante

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