Denise McArthur Revisão de Baut Amsterdam
Depois de visitar os outros locais de Baut, também...
Depois de visitar os outros locais de Baut, também nos sentimos mimados pela sempre excelente equipe deste restaurante, infelizmente foi uma grande decepção para nós.
Na sexta-feira à noite, descobriu-se que um DJ estava tocando, o que é muito divertido, mas estragou totalmente a "experiência de comer" para mim, não saímos para jantar em um clube.
Ao chegarmos não entendemos o anfitrião, que gritou que eu tinha que me dar a conhecer e ser levado à nossa mesa por outro colega. Chegamos ao topo da escada (acima da cozinha) em um canto ventoso.
Uma conversa normal não era possível à mesa, você é forçado a sentar-se lado a lado no sofá se não quiser ficar com a voz rouca no dia seguinte. Até agora, o ambiente.
A comida estava um pouco abafada, o Tagliarini era arenoso e frio, a salada que escolhemos nadou no óleo. As batatas fritas, por outro lado, eram saborosas e os cogumelos porcini (para nós um clássico) não nos decepcionaram. Não havia cardápio de sobremesas e, como não entendíamos muito bem o serviço, tínhamos apenas "escolhido algo". Era algo com laranja de sangue, não errado em si, mas simplesmente não era meu gosto. O vinho com a comida era muito saboroso, mas infelizmente o conhecimento do serviço não era particularmente bom, então escolhemos um Sauvignon blanc confiável enquanto gostaríamos de ser surpreendidos.
Em suma, uma grande decepção para o que estávamos acostumados de Baut. O conceito foi elaborado para nós. Infelizmente.
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