Peter Stetson

Revisão de California Culinary Academy

Greystone também foi a primeira vinícola da Califó...

Greystone também foi a primeira vinícola da Califórnia a ser operada e iluminada por eletricidade, produzida por uma caldeira e gerador de gás localizado em uma sala mecânica abaixo da ala central da frente do edifício.



A pedra fundamental foi lançada em 15 de junho de 1888; embaixo dela, várias garrafas de vinho, um exemplar dos jornais St. Helena Star e San Francisco e moedas estrangeiras raras.

O edifício foi adicionado ao Registro Nacional de Locais Históricos em 1978.

O edifício mudou de propriedade várias vezes em Santa Helena e foi propriedade dos Irmãos Cristãos como uma vinícola de 1945 a 1989. Foi usado como uma vinícola até sua venda para a CIA em 1993.

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