Dr. Joe Wishon

Revisão de CUT by Wolfgang Puck

Desapontamento. Cozido demais dois costelas 330 SG...

Desapontamento. Cozido demais dois costelas 330 SGD. Serviço muito impessoal e francamente rude. Quando cheguei 15 minutos mais cedo, a anfitriã disse-nos 'podemos voltar mais tarde'. A mostarda foi jogada na mesa sem qualquer explicação. O mesmo com pão e manteiga. Em seguida, a carne foi cozida demais e servida em 2 peças. Nós pedimos 330 costelas SGD e 2 pedaços minúsculos saíram. O corte da carne estava bem. Parecia que eles nos deram cortes laterais ou enfeites. Eu tive um A5 muito melhor em outro lugar. Tenho comido em centenas de restaurantes Michelin e este é o único que me decepcionou. Eu sinto que eles vão perder a estrela em breve.

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