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Denny CaliMarProperties

3 anos atrás

OK pessoal, este é simplesmente o melhor vinho fei...

OK pessoal, este é simplesmente o melhor vinho feito em Haro. Por quê? Fazem isso há mais tempo do que a maioria, em família, com muito mais tempo de envelhecimento em barricas de carvalho do que qualquer outra vinícola em Haro e resulta em vinhos fabulosos.

Esta vinícola familiar faz vinhos altamente individualizados em um estilo essencialmente inalterado desde o seu início em 1877. Eles cultivam todas as suas uvas usando métodos orgânicos, fermentam usando apenas leveduras naturais e não filtram seus vinhos. Eles empregam quatro tanoeiros em tempo integral para fazer seus barris. Gravonia, Tondonia, Bosconia e Cubillo são vinhas individuais que estão na família há gerações. Paciência é uma palavra de ordem da família, já que esta bodega não se importa em esperar vinte anos antes de lançar um vinho.

Suas "Crianzas" são envelhecidas como as "Reservas" de outras pessoas; os "Reservas" enquanto os outros "Gran Reservas" ... e o prêmio final de "Gran Reserva" é concedido apenas às maiores safras. Raramente há mais de três deles em uma década

Não visitamos aqui porque estávamos passando por todas as vinícolas de Haro em um dia. Faça o tour porque eles têm sua própria operação de fabricação de barris. A única vinícola em La Rioja que faz isso.

Passamos 3 semanas em La Rioja degustando em 30 vinícolas e esta é a 2ª ou a 3ª em todas elas. A faixa de preço no país é mais alta do que a maioria e por um bom motivo. Eles fazem um vinho espetacular.

Não desperdice seu paladar ou seu tempo / dinheiro com outras vinícolas em Haro que atendem aos grupos de turismo de ônibus de cabelos azuis. Este é o paraíso do vinho.

Pode ser encontrado nos Estados Unidos em lojas especializadas a preços acima de US $ 40 para o Crianza e acima de US $ 50 para as reservas.

Traduzido

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