Julie Burelle

Revisão de Cardamom Cafe and Bakery

Cori Pastifico Trattoria é maravilhoso! Situado em...

Cori Pastifico Trattoria é maravilhoso! Situado em uma área de passeio do Parque Norte, o restaurante tem o clima de bairro, lugar convidativo e aconchegante, com o chef Accursio Lota recebendo os clientes e fazendo o check-in em suas mesas. À primeira vista, o menu propõe pratos familiares (lasanha, ravióli, etc.), mas Lota e sua equipe tomam tanto cuidado ao celebrar os ingredientes que usam que realmente parece que eu estava redescobrindo raviólis (mmmh! O sábio) ou nhoque (o chili realmente juntou o prato). O crudo dos antepastos é uma delícia e recomendo vivamente a frittelle cacio e pepe. A julgar pela reação do meu amigo (que é milanês), a frittelle conseguiu encapsular lembranças calorosas da infância. Comida caseira levada a um novo nível e feita por pessoas maravilhosas! Yay!

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