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Revisão de Don Giovanni Knutsford

O sistema de reservas deste restaurante é uma piad...

O sistema de reservas deste restaurante é uma piada completa. Eu sugiro fortemente que você não confie neles para ter uma mesa para você. A senhora da recepção é rude e o garçom Giulio não tem ideia do que está fazendo.

Eu reservei uma mesa neste restaurante há alguns meses e fiquei esperando por 90 minutos.

Pensei em dar-lhes uma segunda chance, mas como estava reservando uma mesa para 10 pessoas, dirigi até o restaurante com 3 semanas de antecedência para fazer a reserva. Combinei uma data, hora e onde gostaríamos de nos sentar novamente com Giulio. Até me ofereci para pagar um depósito para manter a mesa. Disseram-me que isso não era necessário e meu nome foi colocado em seu diário de reservas no topo da página. Naquela época, essa era a única reserva do dia. A única exigência era que eu não chegasse tarde.

A reserva era para o último sábado à noite e chegamos 10 minutos mais cedo. A mesa que tínhamos arranjado já estava ocupada e Giulio pediu que esperássemos. Ele apenas disse que estavam ocupados e não era culpa dele. Eu perguntei quanto tempo antes de podermos nos sentar e ele disse que eu precisaria de outra mesa para 10 pessoas ao lado da área do bar. As pessoas na mesa que tínhamos reservado estavam apenas começando seus pratos principais, então não havia chance de podermos sentar lá. Não foi isso que combinamos, mas eu não estava em posição de discutir. 35 minutos após nosso horário de reserva, a segunda mesa havia sido desocupada e estava limpa, pronta para que nos sentássemos. Naquele momento a mesa foi entregue aos outros convidados por Giulio, que a aguardavam. Como você pode imaginar, não fiquei impressionado. Um dos meus convidados era a minha mãe de 82 anos que estava lá para festejar o Dia das Mães, um dia antes. Ela estava muito chateada com a forma como estávamos sendo tratados.

Perguntei então novamente "onde vamos sentar" e Giulio disse que eles estavam muito ocupados e não era culpa dele não termos mesa, embora tivéssemos reservado uma.

Neste ponto liguei para a Brasserie Blanc que fica a 5 minutos e todos nós caminhamos até lá para comer. Tivemos uma refeição adorável e fomos informados que os hóspedes de Giovanni muitas vezes acabam lá depois de serem decepcionados com uma reserva.

Isso é absolutamente inaceitável. Ou você tem um sistema de reservas ou não. Nunca mais irei ao Giovanni's em Knutsford e sugiro que você também não vá.

Traduzido