Justin Hilderbrandt Revisão de Carolina Cheese Company
A Carolina Cheese Company já foi um lugar para rel...
A Carolina Cheese Company já foi um lugar para relaxar com uma garrafa de vinho e uma seleção de queijos artesanais enquanto lia um livro. Eu me mudei de NC em 2011, e esta loja é uma das minhas memórias favoritas - eu descobri o Empire Royal Mead aqui - na minha opinião o melhor hidromel polonês do mundo.
Tendo voltado para NC a negócios, fiz questão de desviar por este pescoço do bosque para descobrir que as boas lembranças que tenho nunca serão revividas. A Carolina Cheese Company não é mais uma empresa de queijos. É uma delicatessen de café da manhã. A miríade de queijos artesanais se foi, a ampla seleção de vinhos e as delícias sazonais se foram, e esta substituição ... lanchonete / starbucks / café é uma farsa para a memória da Carolina Cheese Company.
O que antes era uma experiência única e maravilhosa que exigia trazer amigos para beber e relaxar, agora é uma Panera, embora com uma seleção pobre de vinhos memoráveis.
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