Brayden Mora

Revisão de Thomas Keller, Per Se

Foi a nossa segunda visita a Per Se. Lembramos alg...

Foi a nossa segunda visita a Per Se. Lembramos alguns pratos da última vez (ostra de pérola e a mousse de cappuccino), mas outros eram novos. O menu do jantar é apenas um menu de degustação, mas existem algumas variações e atualizações para pratos selecionados (bife, caviar, etc.) A comida e a experiência são únicas. A equipe experiente e atenciosa apresentou e explicou-nos todos os pratos e poderia ajudar se necessário com a seleção de vinhos (eles tinham uma garrafa incrível de Barolo!). É algo especial e se precisa de um local para celebrar tal ocasião, é este. Com localização central, em frente ao Central Park ...

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