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Katrina C. Revisão de Broadway By Amar Santana
De longe, uma das experiências gastronômicas mais ...
De longe, uma das experiências gastronômicas mais memoráveis que tive em OC. Fiquei tão maravilhado com a comida que nem mesmo as condições de jantar em um estacionamento durante a pandemia atrapalharam.
Comemos hamachi como aperitivo, confit de pato com couve de Bruxelas e bife de diafragma como entrada, e mousse de limão e mel de queijo de cabra como sobremesa.
Tudo era simplesmente espetacular. Cada mordida era uma explosão deliciosa de sabores e texturas. Estou ansioso para voltar.
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