Manuee 97

Revisão de Restaurant Mirazur** Relais & ...

Localizado em um cenário espetacular de mar e mont...

Localizado em um cenário espetacular de mar e montanhas em Menton, na costa mediterrânea francesa, a 39 km do aeroporto de Nice, o restaurante ocupa um belo edifício da década de trinta do século passado com vista para o mar que serve de cenário para os pratos imaginativos de chef Mauro Colagreco. Uma cozinha que se inspira nas origens ítalo-argentinas, mas também nos raros vegetais e rebentos dos pomares do restaurante. Pratos como risoto de quinoa, cogumelos silvestres e creme de parmesão, ostras com creme de tapioca e pêra ou peixe do dia acompanhados de purê de aipo, nabo e molho defumado se destacam, convidando a uma experiência gastronômica única.

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