Tara Tai

Revisão de Red White Boston

Veredicto: fast casual muito delicioso em uma loca...

Veredicto: fast casual muito delicioso em uma localização privilegiada que se encaixa em um nicho de comida saudável / vegana que não é servida atualmente na área de Back Bay.

1 estrela - ambiente. Estava bem vazio quando fomos por volta das 18h em uma sexta-feira à noite, mas o interior era bem iluminado e decorado com lindos murais de parede pintados com cores vivas e assentos em estilo tatame. A música era composta de trilhas sonoras acústicas de filmes de Miyazaki, o que era divertido.
1 estrela - gosto. Excelentes taças de degustação com ingredientes realmente frescos. Eu direi que a aparência de alguns dos "molhos" não é tão atraente, mas eles tinham um gosto ótimo - o curry de monge e o picante adicionaram um verdadeiro entusiasmo aos vegetais que compramos, e os feijões verdes, tofu, cogumelos, etc. de nossas coberturas vegetarianas estavam frescas.
Valor de 0,5 estrela. Por US $ 13 por tigela, sem realmente nenhuma proteína forte (um pouco de tofu), o preço é um pouco caro ... mas você está na Newbury St., suponho.
1 estrela - serviço. O cara atrás do balcão teve tempo para explicar como o menu funcionava e, por outro lado, a equipe foi cortês e rápida.
Inovação de 0,5 estrelas. A comida japonesa não é conhecida por ser supervegana - até mesmo os pratos mais vegetarianos são geralmente cobertos com flocos de tobiko ou bonito - mas eu achei a comida aqui saborosa e interessante o suficiente. Nenhum emparelhamento de sabor que surpreendeu minha mente, no entanto.

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