Susan Lamberty

Revisão de Morimoto Restaurant

Uma experiência horrível para todos. Vim para a mo...

Uma experiência horrível para todos. Vim para a morimoto porque estava visitando a Filadélfia a negócios e confio na marca Stephen Starr. Como sou de Miami, frequento regularmente Makoto nas lojas de Bal Harbour e tive ótimas experiências nos restaurantes Starr em todo o país. Dado que confio na marca e no estabelecimento foram excelentes críticas, optei pela experiência "Clássica" Omakase. Tendo jantado em alguns dos melhores estabelecimentos de sushi em Nova York e Tóquio, uma experiência Omakase é tradicionalmente principalmente sushi (o destaque da experiência) e alguns outros pratos. Porém, na Morimoto um "Clássico" | A experiência "Omakase" é muito diferente. Os pratos começaram a ser oferecidos: um tártaro de atum, uma salada de sashimi, um prato estranho do tipo "tiradito" e depois um pouco de salmão grelhado. Onde estava o sushi ?! Nesse ponto, pensei "não poderia haver mais pratos quentes chegando" e, momentos depois, um filé de skate e um "limpador de palato" chegaram à minha mesa. Eu não os comi e expliquei para o meu garçom que estava esperando sushi e mandei de volta o skate, ele voltou e me disse que eles iriam cancelar o próximo prato quente (REALMENTE 4 pratos quentes) e me fazer mais sushi. Mais sushi custava 14 peças. Depois do sushi, veio a sobremesa.

Quando o cheque chegou, fiquei muito chateado. Enviei (2) cursos de volta e foi cobrado o valor total de $ 100 pela experiência "Classic Omakase". Não sou insípido e não saio por aí à procura de abelhas gratuitas, aliás raramente reclamo do serviço num restaurante, mas tendo trabalhado em jantares requintados durante anos, estava bem ciente de que esta situação justificava algum tipo de desconto. Falei com o gerente, expressei minhas preocupações sobre o menu terrivelmente enganoso (CLASSIC OMAKASE não é o que eu recebi) e ele apenas sugeriu que eu deveria ter perguntado ao meu garçom antes de fazer o pedido. Ele não fez nada para corrigir a situação e foi incrivelmente condescendente e rude. Acho que ninguém nunca lhe ensinou que você deve, a todo custo, evitar que uma mesa saia infeliz.

De modo geral essa experiência foi uma decepção ENORME, vou aos restaurantes STARR porque confio na marca, porque sei que serei bem cuidado. Este restaurante não reflete a qualidade que eu sei que o grupo STARR produz e é decepcionante que este gerente estivesse disposto a comprometer minha lealdade à marca STARR. Gastei milhares de dólares em restaurantes STARR em Miami, no mínimo ele poderia ter oferecido um desconto de 10%. Ao todo, acabei gastando US $ 240 em mediocridade em Morimoto. Ficar longe!

Traduzido