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Vernon Church
Revisão de Ristorante Joia

4 anos atrás

É totalmente correto dizer que este é o melhor ali...

É totalmente correto dizer que este é o melhor alimento vegetal que já comi, mas conta apenas 10% da história. Este está entre os melhores restaurantes do mundo. Período.

As combinações sutis de sabores, cada um sentado lado a lado, mas separados em seus efeitos, irão deliciar a todos.

Se você se preocupa em ser vegetação por razões morais, éticas ou climáticas, você ficará se perguntando o que é que você tem comido todos esses anos. Se você é onívoro ou apenas um comedor de carne, ficará surpreso ao ver que uma refeição sem carne pode ter tanto sabor.

Os japoneses têm um termo chamado kodawari, que significa devoção completa ao artesanato. O Maestro Leeman seria imediatamente reconhecido no Japão por ter atingido o mais alto nível de kodawari, além de promover um ideal budista de alimentação iluminada. No oeste, nós o chamaríamos apenas de chef master.

Traduzido

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