Victor Perez

Revisão de Volver restaurant

A experiência valeu a pena. Se eu pudesse dar a es...

A experiência valeu a pena. Se eu pudesse dar a este restaurante um 4,5 eu.

Tivemos o menu de degustação de 9 pratos, a maioria deliciosa e de sabor complexo. Gostei muito da experiência e pude provar o pensamento e o cuidado que foram colocados em cada prato individual. O serviço também foi ótimo com o garçom sendo diligente e pessoal o tempo todo, embora ele sempre parecesse estar sem fôlego ou geralmente despenteado.

Os únicos pontos negros em uma experiência gastronômica praticamente brilhante foram os seguintes:

A empanada que era servida no lanche da refeição era um pouco gordurosa e não era agradável de comer. O resto dos lanches foram ótimos.

O risoto de siri foi definitivamente o menos gostoso de todos os pratos, mas como é opcional, você pode simplesmente optar por ignorá-lo.

Finalmente, o deserto de origem que é uma mousse de chocolate com pérolas de manga e um sorvete de banana foi provavelmente a única verdadeira decepção. O sorvete foi listado como coco no menu, mas banana foi dada. No geral, os sabores eram nada assombrosos e o sorvete de banana era como comer comida de bebê.

O deserto final, o ovo de caramelo, compensou o deserto de origem e mais um pouco. Delicioso até a última mordida.

No geral foi uma experiência gratificante e agradável que eu recomendaria a todos que gostariam de experimentar um menu de degustação de jantar requintado.

Eu ainda daria 4,5 apenas porque não era um home run completo.

Segundo nosso garçom, o cardápio muda sazonalmente, então podemos voltar para provar um cardápio diferente. De uma chance. Você não vai se arrepender.

Traduzido