Kavya Jha

Revisão de Taj Campton Place

Meus amigos reservaram uma mesa para três no Taj C...

Meus amigos reservaram uma mesa para três no Taj Campton para um jantar de Ação de Graças. O lugar é muito elegante e exige que você se vista adequadamente. Você não pode entrar usando roupas casuais. Optamos pelo menu degustação, que se dividia em submenus vegetariano e não vegetariano. Em cada um deles, alguns aperitivos e lanches foram fixados, mas tínhamos opções para escolher quando se tratava de pratos principais e sobremesas. Nós pensamos que iríamos obter o que havia no menu, mas o Chef Sri nos surpreendeu! Continuamos recebendo enchimentos e toda a experiência foi incrível! Aqui estão algumas coisas que valem a pena mencionar:
1. Claro, o Spice Pot: a nostalgia bate em você quando você tem este prato de assinatura super bonito do Chef Sri. Ele lembra os dahipuri das barracas indígenas locais, mas apenas melhor. Em vez de apenas iogurte, ele usa o leitelho indiano e é delicioso!
2. Trufa naan: Naan como nunca antes. É assado e é como um pãozinho, mas é o naan mais delicioso que você terá na vida. Você vai ficar viciado nisso.
3. Massa com trufas brancas: Eu nunca tinha provado trufas brancas e este prato mudou isso para mim. Agora eu sou um amante de trufas brancas e procuro trufas enquanto eu vou. Ele também tinha folhas de ouro 24K, o que aumentava sua beleza.

Definitivamente não era tão caro quanto pensávamos que seria. Sabendo que é um restaurante com 2 estrelas Michelin e éramos 3 pessoas pedindo comida revestida de ouro à direita e ao centro, esperávamos que o valor final chegasse a $ 500- $ 600. Mas depois de todos os impostos, chegou a US $ 400, o que ainda é caro, mas não tão caro quanto poderia ser para uma experiência de 2 estrelas Michelin. Se você acha que pode desembolsar tanto por uma refeição deliciosa que pode assombrá-lo mais tarde, venha a este lugar. Fiquei super apreensivo com esta culinária Cal-indiana, já que sou muito particular sobre o caráter indiano da culinária indiana, mas parabéns ao Chef Sri! Sim, minha apreensão não existe mais.

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