X Li

Revisão de Thomas Keller, Per Se

Fato rápido: $ 195 para o jantar de cinco pratos, ...

Fato rápido: $ 195 para o jantar de cinco pratos, serviço incluído.

Isso acabou sendo uma experiência surpreendentemente relaxante. Sentei-me na janela da sala, sentado numa confortável carruagem, de frente para a vista ... Quase tenho vontade de me deitar, ler um livro com uma xícara de chá.

Ok, de volta ao ponto, a comida em si (menu lounge de cinco pratos) é requintada. Agora, para nitpick (desculpe ser difícil), a maioria das cozinhas são salgadas, não há muitos pratos refrescantes para redefinir seu paladar. Talvez eu devesse ter pedido o vinho emparelhado.

No geral, vale a pena. Altamente recomendado.

Traduzido