Jonathan Fry

Revisão de Sotto

Esta entrada mínima da rua esconde um restaurante ...

Esta entrada mínima da rua esconde um restaurante italiano incrível e um bar de coquetéis. Toda a massa é feita à mão e a textura fica al dente perfeita. O cardápio é curto e varia sazonalmente, exatamente o que eu quero de um restaurante. Quero que o chef me leve em um tour gastronômico com curadoria. Cerca de 8 entradas, 4 primeiros cursos, 4 segundos cursos e vários especiais rotativos. Na foto, um duelo de massas com trufas pretas e brancas e ravióli. Os coquetéis são refinados e a par de um bar clandestino artesanal. Grande lista de vinhos também. Definitivamente recomendo. Caro, mas vale a pena.

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