Victoria Manginas

Revisão de 94th Aerosquadron Restaurant

Eu realmente queria adorar este lugar, mas, infeli...

Eu realmente queria adorar este lugar, mas, infelizmente, fiquei um pouco decepcionado. Acho que a decoração e o ambiente foram bem feitos para combinar com o tema do restaurante ... guerra e aviação. No entanto, tenho certeza de que parecia muito melhor de 5 a 10 anos atrás. Quando meu parceiro de jantar e eu entramos pela primeira vez, nós dois comentamos sobre um cheiro de mofo / mofo. Os tapetes e móveis pareciam todos muito desatualizados, o que eu entendo que vai de acordo com o tema, mas uma ligeira atualização para se livrar do cheiro de mofo pode ajudar. Nós pedimos para sentar perto da janela que era realmente uma bela vista do aeroporto ao lado do restaurante. Nosso garçom foi muito gentil e atencioso o tempo todo, mas infelizmente era o único no chão, então ele não foi capaz de verificar como estávamos perto do fim.
Agora, para a parte da comida. Eu pedi a refeição de 3 pratos com verduras mistas e salmão assado de cedro. Meu parceiro pegou o prato de frango com purê de batata e aspargos.
Notei que o chef estava fazendo meu prato, já que a cozinha aberta ficava bem ao lado da nossa mesa. Eu o vi tirar meu salmão do forno e parecia muito queimado por cima. Então eu o observei raspar e também o molho chipotle de churrasco que pedi para acompanhar. Quando o peixe chegou à mesa, percebi imediatamente que a parte de cima fora raspada. O gosto era muito bom, apesar de eu poder sentir claramente o gosto do molho de churrasco. Os vegetais também eram bons. Meu parceiro disse que seu prato era bom também. De sobremesa, pedimos torta de maçã e bolo de chocolate. Nós dois não ficamos muito impressionados, você poderia dizer que não eram sobremesas caseiras.
No geral, apreciei a história e a decoração do restaurante, mas acho que precisa haver algumas atualizações para corrigir o cheiro e mais atenção à comida que sai bem.

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