Sophie Navarro

Revisão de Restaurant Mirazur** Relais & ...

Fomos na quinta-feira, 24 de setembro de 2020 às 2...

Fomos na quinta-feira, 24 de setembro de 2020 às 20h30. Que desapontamento! Começa pela entrada no rés-do-chão do restaurante. Sem requinte, só faltava uma máquina de pinball ou uma sinuca para completar o ambiente. Subimos ao 1º andar e o ambiente está confirmado. Para um 3 *** Michelin, o chamado melhor restaurante do mundo 2019 (aconteça o que acontecer) essas mesas sem toalha que desarrumam, que nunca são limpas durante a refeição. Além disso, o restaurante é extremamente barulhento! O serviço é jovem e não fala francês corretamente, nenhum comprimido ou código QR para escolher o seu aperitivo, os seus pratos e combiná-los com os vinhos (só tomamos vinhos excepcionais a 45 a taça e nos perguntamos onde estava a exceção), o champanhe um simples Billecart-Salmon que nem era fresco). Os garçons estão circulando ao seu redor, nunca os mesmos para perguntar se "você se enganou"! Depois vêm os pratos: francamente, não quebra duas pernas de um pato! A única coisa que nos impressionou: foram as sobremesas, mas não somos sobremesas. Este chef pasteleiro italiano é um Mozart pasteleiro. Em conclusão, mal é uma estrela Michelin sem toalha de mesa ou serviço. Não iremos, por mais que custe a conta, se ela merecer. Este não é realmente o caso

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