Adam Lasnik

Revisão de Taj Campton Place

Comida: 5, Serviço: 4.

Comida: 5, Serviço: 4.

Eu tinha um menu fixo aqui para a véspera de Ano Novo ontem à noite, e * cada * mordida foi incrível! A comida era apresentada de forma artística, perfeitamente temperada, com uma textura perfeita e assim por diante. Basicamente, mini obras de arte. E acho que isso foi acordado por todos no meu grupo, com base em todos os "ooooh!" e "incrível!" ouvido.

(Na verdade, uma pequena exceção: o pão estava frio, normal e simplesmente meh no sabor e na textura.)

Fiquei, no entanto, um pouco surpreso e desapontado com o facto de o serviço não corresponder à incrível qualidade da comida. Por exemplo, várias vezes um garçom trouxe um prato de carne para um dos membros vegetarianos de nosso grupo. Uma vez teria sido um erro compreensível, mas fazer isso repetidamente? E não consigo imaginar que nenhum vegetariano goste de ter carne vermelha como sangue colocada na frente deles :(. Além disso, tendo experimentado a incrível eficiência em Manresa (onde todos os pratos foram colocados na mesa em uma fração de segundo um do outro!) , Fiquei um pouco desapontado com o serviço aqui.

Além disso, o fato de uma taxa de serviço de 20% (vs. 18%) ter sido adicionada a uma conta já (IMHO) muito cara foi um aborrecimento adicional.

E, de fato, um pouco mais do preço: embora eu não tenha considerado isso em minha classificação, quero observar que o custo da minha refeição chegou a pouco mais de US $ 300 após impostos e gorjeta (incluindo uma taça de champanhe incluída) . Sei que estava comendo em um renomado restaurante de duas estrelas Michelin E na véspera de Ano Novo, mas isso me parece um pouco ... excessivo, para ser franco.

Traduzido