Jamie Brewer

Revisão de Sotto

Eu e minha esposa planejamos ontem ir ver um pouco...

Eu e minha esposa planejamos ontem ir ver um pouco de música ao vivo e comer algo rápido com nossa filha de 10 meses. Os primeiros 2 lugares que fomos (em Covington) estavam lotados devido ao jogo no Reino Unido. Tivemos que fazer uma parada no Sotto para comprar um cartão-presente para um amigo. Enquanto conversava com a anfitriã, ela mencionou que havia uma pequena cabine para 2 pessoas disponível se quiséssemos comer. Tomamos a decisão de sentar e jantar (ela já é fantástica em se alimentar), mas nunca a tínhamos levado a um restaurante como o Sotto nessa idade (era mais fácil quando ela tinha 2-7 meses e dormia ou se alimentava de leite ( enfermeira ou mamadeira).
Fomos imediatamente recebidos pelo nosso servidor Hillary. Explicamos a situação e ela ajudou imensamente e assumiu o controle. Pedimos pão para o bebê e ela o atendeu rapidamente. Pedimos tudo de uma vez (algo que sempre odiei quando estava servindo). Tudo saiu rapidamente e no prazo certo. Com esse excelente processo de compra (e parto), conseguimos manter nosso bebê tranquilo e feliz durante toda a refeição e para a alegria (tenho certeza) de todos os clientes ao nosso redor.
Eu tinha servido por quase 8 anos antes na minha vida (e eu era muito bom nisso, LOL). Hillary me surpreendeu com sua atenção, desejo de fazer todos nós três felizes, conhecimento do menu e ajuda geral.
Eu e minha esposa gostamos de jantar em restaurantes semelhantes ao Sotto (eu a pedi em casamento em Boca) e já estivemos em Los Angeles, Austin, resorts em ilhas, Las Vegas, etc. Mas a experiência gastronômica que tive ontem à noite no Sotto foi a melhor que já tive tudo visto na indústria! Obrigado e, novamente, diga a Hillary que dissemos obrigado!

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