Sobre The Wolseley
O Wolseley é um café-restaurante localizado no coração de Mayfair, na icônica Piccadilly de Londres. É um dos destinos gastronômicos mais populares da cidade, servindo café da manhã, almoço, chá da tarde, jantar e brunch de fim de semana. O restaurante tem uma história rica e faz parte da cena social de Londres há mais de 100 anos.
O Wolseley foi originalmente construído como um showroom de carros para a Wolseley Motors em 1921. Em 2003, foi transformado em um café-restaurante pelos restauradores Chris Corbin e Jeremy King. A dupla já havia possuído alguns dos restaurantes de maior sucesso de Londres, incluindo The Ivy e Le Caprice.
O interior do restaurante é grandioso e opulento, com tetos altos, pilares de mármore, lustres e elementos art déco. Ele exala um charme do velho mundo que transporta os clientes de volta à era glamorosa da década de 1920.
Um dos destaques do The Wolseley é o menu de café da manhã, que inclui pratos clássicos como Eggs Benedict, Kedgeree e Full English Breakfast. Também oferecem opções mais leves, como salada de frutas ou granola, para quem prefere algo mais saudável.
Para almoço ou jantar, os hóspedes podem escolher entre uma variedade de pratos de inspiração europeia, incluindo bife tártaro, Wiener Schnitzel ou robalo grelhado com purê de erva-doce. Os vegetarianos também são bem servidos com opções como risoto de abóbora assada ou tagliatelle de cogumelos silvestres.
O chá da tarde no The Wolseley é uma experiência imperdível. Servido em suportes de bolo em camadas, inclui sanduíches recheados com salmão defumado ou pepino e cream cheese; scones recém-assados servidos com creme de leite e geléia; e uma variedade de doces e bolos delicados.
O brunch de fim de semana no The Wolseley é outra opção popular, onde os hóspedes podem se deliciar com pratos como panquecas de mirtilo com xarope de bordo; torrada de abacate com ovos escalfados; ou bagels de salmão defumado servidos com cream cheese e alcaparras.
Além de suas ofertas gastronômicas, o The Wolseley também possui uma impressionante carta de vinhos com vinhos de todo o mundo, incluindo França, Itália e Austrália. Eles também têm uma seleção de coquetéis perfeitos para bebidas antes do jantar ou reuniões após o trabalho.
No geral, jantar no The Wolseley é mais do que apenas comer fora - é uma experiência que combina boa comida com serviço impecável em um ambiente deslumbrante repleto de história. Quer esteja à procura de pequeno-almoço antes do trabalho; almoço durante sua viagem de compras na Oxford Street; chá da tarde após a visita ao Palácio de Buckingham; jantar antes de ir ao teatro; ou brunch de fim de semana conversando com amigos - há algo para todos nesta instituição icônica de Londres!
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