The Inn at Little Washington Análise

Este lugar é 5 estrelas tudo! Obrigado a Jeff por ligar e acompanhar nossa experiência.

OK, vamos estipular desde o início que a comida era espetacular. Como deveria ser. O serviço, nem tanto. Dois pedidos e 10 minutos para um copo de gelo. Café servido sem creme ou açúcar. Realmente? Denny's teria conseguido esse. Meu parceiro de jantar à minha esquerda bebeu uma taça de vinho vazia por pelo menos cinco minutos depois que o jantar foi servido. E, finalmente, você pensaria que eu estava pedindo para a lua nos servir a sobremesa na sala de estar. E, finalmente ... o LEILÃO DE ALIMENTOS: QUEM TEVE ... Bem, podemos conseguir esse tipo de coisa em um local comum com Ventilador de teto e samambaia. Muitos servidores sem uma compreensão do que o outro está fazendo. Em suma, não é um bom show para um jantar para 8 que custou mais de US $ 3 mil

O serviço aqui foi muito sofisticado do início ao fim. Desde o momento que você entra até o momento que você sai, alguém está cuidando de você e garantindo que você está recebendo a experiência como ela foi convidada. Experiência incrível.

Acabamos pagando quase OITO CEM DÓLARES por refeição para 2 !!! A comida era muito rica e eles até me deixaram sem glúten. O local fica no antigo jurutungo ao lado da serra e é decorado de uma forma muito interessante. Eles têm estacionamento com manobrista "grátis".

Não há muito que você possa dizer que ainda não tenha sido escrito. Eles ganharam suas estrelas por meio de um compromisso total com comida e serviço. Viemos para o nosso aniversário e todos nos sabiam e nos desejaram boa sorte. Eles aperfeiçoaram a arte de fazer cada pessoa se sentir especial. Cada prato de uma refeição é perfeitamente concebido e executado. Se você pode passar a noite, você deve.

Lugar perfeito para uma viagem de um dia. Excelente local e excelente jantar.

As pessoas são incríveis, a comida era espetacular, eu tinha o menu de degustação de gastronauta e foi uma escolha acertada. Eu não sou de qualquer lugar perto daqui, mas eu estarei de volta.

A comida tem sido sempre inovadora e impecável. O serviço caiu nos últimos anos. Fiquei desapontado durante a nossa última visita e não senti vontade de voltar.

Belas instalações em uma pequena cidade pitoresca da Virgínia

Pousada histórica extremamente charmosa. Não posso falar com os quartos, mas as áreas públicas são lindas e também estão bem abastecidas com lojas de presentes.

O Inn at Little Washington é nosso destino favorito para ocasiões especiais. Patrick O'connell administra este lugar melhor do que o Papai Noel com sua operação no Pólo Norte. Ele não é apenas um chef criativo e talentoso, a atenção aos detalhes para cada um dos hóspedes do hotel é inacreditável. Sua equipe de redução notou o copo de leitura de minha esposa e deixou um pacote de pano de limpeza de vidro ao lado do vidro na mesa de cabeceira. Ele abriu seu restaurante no mesmo ano em que abri minha oficina mecânica, mas me aposentei após 40 anos. Espero que ele permaneça por muito mais anos, para que possamos celebrar nossas ocasiões especiais lá nos próximos anos. Eu também notei que nosso quarto # 20 no Parsonage é acesso para deficientes físicos, ainda tem muitas barras pullup e um assento dobrável no chuveiro.

O que posso dizer? Esta é uma experiência única na vida que não decepcionou. A comida é estelar, mas fiquei muito surpreso e encantado ao descobrir o serviço profissional ainda divertido e pessoal - nada abafado. Especialmente o especialista em queijo residente (meu favorito). É óbvio por que este lugar sempre recebe as avaliações mais altas de colegas e clientes.

O Inn at Little Washington é a própria definição de perfeição em cada detalhe. Em primeiro lugar, a qualidade da comida em todos os níveis, seja no café da manhã, no chá da tarde e, claro, no jantar, é incrível. Eu comi em muitos dos restaurantes três estrelas Michelin nos EUA, e o Inn é tão bom, senão melhor, do que a maioria dos lugares três estrelas. Realmente merece uma terceira estrela. Só pela qualidade dos alimentos, creio que o Inn é provavelmente a refeição requintada mais notável que já tive de cima para baixo e a qualidade está fora das tabelas. Os quartos, comodidades e serviços são incomparáveis ​​- e, novamente, com alguma experiência de ser um cliente "médio", você é tratado da mesma forma, não importa quem você seja. Até a cidade, a sensação de estar completamente isolado e toda a atmosfera fazem do Inn at Little Washington uma das verdadeiras joias dos Estados Unidos.

Experiência incrível por toda parte; do belo pátio e da encantadora paisagem urbana, ao galinheiro com lustre, à decoração digna de um bate-papo, ao jantar de classe mundial e hospitalidade estelar. Todos e tudo eram elegantes e profissionais. Definitivamente, uma experiência que definiu o padrão e que sempre será lembrada.

Não a melhor comida do mundo, mas uma boa experiência. O serviço é impecável e alguns pratos foram excelentes (foie gras, cordeiro, ventre de porco com kimchi).

O jantar no Inn nunca falha e não deve ser perdido se você estiver indo para o oeste de DC. Camadas incríveis de sabores e combinações de vinhos. Ele resiste às suas 5 estrelas.

Ótimo serviço. Muito complacente com todos os meus pedidos.

Alguns alimentos já estavam embalados, eu não achei que estivesse recebendo uma comida boa do chef. Bife não era ótimo.

Eu fui para o jantar e o serviço foi fantástico, eles são muito confortáveis ​​e gentis. O menu foi incrível e a comida foi estelar e eles irão acomodar todas as alergias alimentares e outras restrições dietéticas. O preço vale a pena comemorar, mas não para jantares frequentes. Todos deveriam ir pelo menos uma vez na vida.

A melhor comida que já comi em toda a minha vida! Foi realmente incrível, a atenção do cliente não poderia estar melhor, é o melhor restaurante que conheço, recomendo muito. Eu amooooooo

O jantar foi ótimo e serviço de alimentação foi excelente, no entanto, pedimos bebidas que nunca veio.

Minha esposa e eu jantamos aqui após nosso casamento, e o Chef Patrick, juntamente com nossos garçons, Chris e Martin, fizeram da noite a refeição mais especial, mais deliciosa e mais espetacular de nossas vidas. Esse banquete de outro mundo tornou o título de Patrick, O Papa da Cozinha Americana, ainda mais adequado. Obrigado a todos e voltaremos.

Vivemos localmente e adoramos visitar o The Inn para ocasiões especiais. Meu namorado e eu jantamos ontem à noite, e mais uma vez foi fenomenal. A comida era excelente, o ambiente era detalhado e bem pensado, e a equipe mais do que disposta a ir além. O Chef não poupou despesas e prestou atenção a cada detalhe. A pousada oferece qualidade e uma experiência gastronômica verdadeiramente maravilhosa.

Uau. Perfeição. Caro, mas perfeito. A equipe foi ótima. Você vai amar.

Queria agradecer a sua equipe novamente pela hospitalidade espetacular. Minha esposa e eu temos ouvido falar sobre isso no Inn at Little Washington por anos, mas nunca tivemos tempo para ir. Depois de nossa experiência recente, decidimos que essa é uma indulgência que vale a pena repetir. Por que esperamos tanto? Era difícil de vender estar tão longe de tudo, mas agora entendemos por que nossos amigos falam tão bem disso.
Tudo era espetacular: a comida, o ambiente, a decoração de bom gosto O que se destacou acima de tudo foi o serviço excepcional. A atenção aos detalhes que sua equipe coloca para aprimorar a experiência dos clientes é incomensurável. Nós nos hospedamos em uma infinidade de hotéis em todo o mundo, mas nenhum se compara à experiência que tivemos aqui. Queria agradecer-lhe novamente e aguardo com grande expectativa a nossa próxima visita.

O único restaurante com 3 estrelas Michelin na região de Washington D.C. As acomodações e o serviço são de primeira classe. O serviço de manobrista cobrou meu Tesla durante a noite gratuitamente.

Toda a experiência foi inigualável. Do momento em que chegamos até que partimos, sentimos que éramos os únicos lá. A comida era excepcional e mal podemos esperar para voltar novamente.

Em primeiro lugar, vamos reconhecer o excelente serviço. Nosso quarto foi feito continuamente ao longo do dia. Sempre que saíamos por alguns minutos, encontrávamos toalhas limpas e pertences pessoais bem arrumados na volta. Ficamos impressionados e realmente apreciados todos aqueles toques pequenos, mas tão especiais: meus óculos de leitura bem dobrados, mais um kit de limpeza adicionado, novo marcador inserido no livro na minha mesa de cabeceira, uma pequena garrafa de vinho do Porto para nos dar as boas-vindas do jantar. Lindo. Elegante. Carinhoso.
No entanto, as moscas em nosso quarto não eram bonitas. É difícil entender como um pequeno hotel boutique (apenas 12 quartos!) Poderia deixar de controlar as moscas em meados de fevereiro. As moscas rastejaram sobre meu copo de porto e biscoito, tornando-o impossível de provar. Na manhã seguinte, as moscas atacaram nosso café da manhã. Não podíamos comer e o garçom envergonhado apenas parecia impotente.
O jantar foi uma surpresa absoluta e uma profunda decepção. Somos estudantes experientes de comida gourmet. Jantamos em restaurantes com estrela Michelin em Paris, Londres, Lion incluindo o L'Auberge du Pont de Collonges, o restaurante do falecido Paul Bocuse. Portanto, adoramos ler a história de sucesso de Patrick O Connell e mal podíamos esperar para provar seu menu. Normalmente, os restaurantes duas estrelas são mais interessantes do que os três, porque continuam a tentar, a experimentar, a procurar e a lutar pela sua identidade. Assim, dirigimos mais de 300 milhas até a pousada com entusiasmo e grandes expectativas.
O halibute empacotado com manteiga foi um desastre. Não pude comer e tive que mandar de volta. No dia seguinte experimentei a truta Steelhead e, embora não fosse tão ruim quanto o halibute, estava cozida demais, seca e, portanto, abaixo da média. Devo dizer que fiquei razoavelmente impressionado com a qualidade do Royal Osetra Caviar. Meus cumprimentos a Petrossian ou talvez os elogios devam ir para o fazendeiro chinês?
O dueto do coelho foi OK, embora nada especial o suficiente para escrever sobre. Não sei por que o prato de Pato se chamava Pekin, nada era crocante. Acima de tudo, ele nunca deveria ter sido combinado com chucrute.
Quando jantamos em bons restaurantes, minha esposa e eu procuramos um prato inspirado. Às vezes é um aperitivo, às vezes apenas um uso inesperado de açafrão que faz brilhar algum prato experimentado e cansado. Infelizmente, voltamos para casa de mãos vazias.

Ótimo lugar, ótima comida e atmosfera. A cidade de Little Washington também é maravilhosa

O jantar foi delicioso, mas o serviço poderia ter sido mais atencioso. No geral, provavelmente iremos voltar.

O Inn at Little Washington é a minha primeira experiência em um restaurante com 3 estrelas Michelin. Valeu a pena, a experiência é tudo o que esperávamos que fosse. Assista ao especial da PBS antes de ir, pois ajudará a aumentar a emoção.

Valeu a pena cada centavo. Altamente recomendado para um grande marco com seu outro significativo!

A equipe nos cumprimentou imediatamente, levou nosso carro para nossa cabana, preparou nossa bagagem na cabana antes de entrarmos. Eles também começaram uma nova fogueira, nos deram um passeio e nos deram boas-vindas com alguns coquetéis incríveis! Nosso anfitrião principal, Chris, foi tão excelente em seu trabalho e tão pessoal. Cameron nos deu um passeio e nos ensinou a história de como a pequena cidade surgiu. Ele também foi o anfitrião da sobremesa de queijo e foi tão divertido! Andrew também foi muito acolhedor e experiente. Tínhamos menus personalizados e outra lareira acesa quando voltamos do jantar. A experiência foi fenomenal. Definitivamente voltaremos.

Restaurante Fantastique, excelente comida e excelente chef!

O melhor b & b em Washington, e a comida era espetacular !!!

Um lugar muito especial para uma festa e uma noite muito especiais. Voltarei assim que meu cofrinho ficar cheio; -0 Obrigado LW

Estava lá para um piquenique da empresa, foi incrível! Excelente localização com vistas espectaculares.

Serviço excepcionalmente bom em todos os níveis. Comida excelente.

Vale a viagem para Little Washington.

Comida e serviço de classe mundial (adquira o vinho emparelhado), com toques especiais como um menu personalizado para comemorar um evento especial e um tour pela cozinha. O chef e proprietário Patrick O'Connell também fará um tour pela sala de jantar no final do serviço.

Passe a noite e visite as galerias e lojas de antiguidades no dia seguinte.

Uma das cinco melhores experiências gastronômicas nos 48 menores!

Não me interpretem mal, a comida do restaurante era excelente. Tudo era tão perfeito e perfeitamente preparado. Carnes macias, e o foie gras era inacreditável. Certamente digno do reconhecimento da Michelin.

Aqui está a coisa. Acho que poderia conseguir uma refeição em outro lugar que fosse 99% tão boa por muito menos dinheiro. Você realmente consegue um monte de comida de alta qualidade pelo preço. Mas acho que seria apenas uma pechincha por cerca de metade do preço atual. Se você não puder pagar, você pode fazer uma estimativa mais barata.

No entanto, você sempre vai pagar por três estrelas Michelin.

Quarto grande, serviço fantástico, e eu não sabia que a comida podia ter um gosto tão bom.

Incrível como sempre. Cada detalhe é levado em consideração.

Sempre espetacular. Muito caro, mas wirth para uma experiência rara e especial de refeições. Dê a si mesmo 3 horas para jantar

A crítica 5 estrelas mais fácil que já escrevi. Eu daria 6 estrelas se pudesse. Tudo no The Inn At Little Washington é de primeira classe. A decoração redefine eclética. A culinária é criativa e além de deliciosa. As 3 estrelas Michelin do Inn são bem merecidas. A equipe é excelente.

Caiu novas pinturas nas lojas do Inn at Little Washington para substituir algumas vendas recentes.

Excelente comida e serviço. Essa é provavelmente a maneira mais idiota de descrever este lugar. O serviço foi impecável e tinha muito caráter. A equipe de garçons foi incrivelmente bem informada sobre todos os itens de comida e menu sem ser excessiva. O carrinho de queijo foi um ótimo toque e até "mugiu", o que eu achei uma adição hilária para um lugar tão bom quanto a pousada. A decoração e o serviço comprovam que não há pretensão e, além do preço, tornam a experiência acessível.

Incrível.



Os muitos elogios que este restaurante tem em seu nome são prolíficos, principalmente suas três estrelas Michelin. A própria pousada também tem muitos prêmios por suas acomodações. Esteja aqui para comer ou descansar, o Inn at Little Washington supera todas as expectativas.

Nós dois escolhemos o Menu do Gastronauta e coquetéis separados para começar. Eu pedi um adorável mojito de sálvia de mirtilo, que tinha mirtilos frescos e sálvia de seu jardim.

O Menu do Gastronauta incluiu o seguinte:

+ Uma lata de caviar Imperial Osetra com caranguejo peekytoe e rillette de pepino
+ Carpaccio de lombo de cordeiro de Elysian Fields com crosta de ervas e sorvete de salada Caesar

+ Prosciutto embrulhado lombo de porco Berkshire

+ Napoleão de mousse de chocolate com avelã ou uma seleção de queijos do "Cheese Whiz" Cameron por um suplemento de US $ 18 (escolhemos o napoleão de mousse de chocolate com avelã)

Tomamos dois vinhos com nossa refeição para complementar o lombo de cordeiro bebê e o pombo e depois do jantar, cada um de nós bebeu chás separados para encerrar uma experiência gastronômica excelente.

Posso dizer com segurança que cada prato foi executado com precisão e sublimidade. Não havia nenhum aspecto de nossa refeição de sete pratos que eu não gostasse. O que eu mais amei no Inn at Little Washington é que, apesar de sua classificação com três estrelas Michelin e seu longo currículo de realizações, ele não se leva muito a sério. Não é abafado ou arrogante, mas bastante caprichoso e reconfortante. Em muitos aspectos, parece um oásis no campo.

Depois do jantar, percorremos o caminho do perímetro entre as lojas e a Casa do Prefeito. É uma volta de 3/4 de milha que passa pelos jardins e pelas galinhas, ovelhas e lhamas. Acho que até vimos Patrick O'Connell caminhando pelo terreno com seu cachorro. Para quem quer jantar ou se hospedar na pousada, eu recomendaria fazer este passeio, especialmente ao pôr do sol.

Michelin, acertou. Obrigado, Inn at Little Washington por uma memória mágica e extraordinária de 30 anos.

Fui para o jantar em uma quinta-feira à noite e foi delicioso, a equipe foi encantadora e gentil, e o ambiente era muito elegante, ao mesmo tempo confortável e bem caseiro.

Estava lá para uma caminhada ao longo do caminho e, em seguida, a loja de presentes que foram excelentes - sensação e serviço do país de cidade pequena. A loja tem uma seleção maravilhosa de produtos com curadoria, bem como produtos de sua própria marca.

Minha esposa e viemos aqui para o 43º aniversário de casamento e porque minha esposa mencionou que, ao fazer a reserva, nossos menus tinham "Bem-vindo a Jeff e Daria pelo 43º aniversário de casamento" impresso neles. A refeição deles estava ficando cada vez melhor a partir daí. Certifique-se de pedir um tour pela cozinha antes de sair. Nós íamos novamente. Certamente merecia as estrelas que o Wash Post lhe concedeu

Toda a experiência de jantar no The Inn at Little Washington foi superior. A comida, bebidas e serviço pela equipe foram totalmente de primeira qualidade. E foi realmente a atenção aos detalhes por parte da equipe que tornou a experiência gastronômica mais memorável.
Esperava-se que a comida fosse excelente, e foi. Todos nós compartilhamos a comida de todos os três menus e tudo estava delicioso.
Os vinhos foram selecionados por especialistas que sabiam como combinar o vinho com o curso e eram delicados quando necessário e ousados ​​quando necessário.
O bastão era o Ás no buraco. Eles explicaram os vinhos e descreveram a comida durante a apresentação. Eles trouxeram a paixão do Chef em suas criações, suas obras de arte palatáveis.

Esta é uma escola incrível, meu neto adora ir todos os dias. Estou feliz por ter encontrado esta escola.

Para mim, o Inn at Little Washington é a perfeição em todos os detalhes ... se eu pudesse, teria dado a eles 10 estrelas.

Lugar lindo e charmoso! Melhor local para tirar ótimas fotos e melhor ponto turístico na volta de Shenandoah para DC !!!

Minha esposa e eu tivemos outro jantar delicioso no Inn esta semana. No entanto, teríamos preferido outras opções além dos menus de degustação. Infelizmente, o serviço não foi à altura do que experimentamos durante as visitas anteriores ao Inn e um prato de acompanhamento solicitado de batatas escalopadas parecia excessivamente salgado.

Estava em Washington de férias, e minha namorada, melhor amiga, nos reservou para jantar na pousada, tudo o que posso dizer, "foi incrível". A equipe foi ótima, a comida era incrível, fez tour pela cozinha, conheci o chef. Parecia o próprio presidente. Recomendo.

supera todas as expectativas de comida, serviço, inovação, decoração, etc. talvez um dos 5 melhores restaurantes dos EUA.

Sempre um ótimo jantar. A mesa da cozinha é um verdadeiro deleite.

Serviços detalhados e atenciosos de todos, uma vez que você entra no restaurante, as criações do chef estão cheias de surpresas e WOW! Gostei muito dos alimentos e do tempo aqui, minha recomendação mais alta!

Eu estava aqui para um casamento. E cara, foi lindo! Eu recomendaria este local a qualquer pessoa. Tanta história e tanta comida boa!

Dezembro de 2019:

Os seguintes pontos são menores, exceto quando você considera o custo, as expectativas (3 estrelas Michelin) e nossa experiência anterior (quase perfeita em todos os aspectos).

Isso marca nosso quarto ano de hospedagem e refeições no The Inn At Little Washington.

- Café da manhã do primeiro dia: Waffles de batata picados eram super salgados.

-Jantares: Eles literalmente se esqueceram de trazer a sobremesa até que pedimos - 90% estavam prontos com queijo quando a sobremesa foi entregue. O menu de souvenirs para levar para casa tinha meu nome incorreto. Quando perguntei se poderia ser corrigido, disseram que não sabia e não houve acompanhamento.

- Café da manhã no segundo dia: o serviço era muito irregular. Os talheres não estavam prontos quando nos sentamos. Demorou mais de 15 minutos para o café que eu pedi para servir (depois de pedir uma segunda vez. Eles se esqueceram de trazer a cesta de pão até o prato principal ser entregue. Pedi um segundo copo de suco, que só foi entregue no terceiro pedido.

Prós:
- Recebemos um upgrade gratuito para um quarto com uma pequena varanda com vista para o pátio no edifício principal.
- Recebemos uma das nossas mesas favoritas que pedimos para o jantar.

Dezembro de 2018:

O recibo mostrado é para dois hóspedes para duas noites em suas acomodações menos caras, dois jantares com combinação de vinhos e dois cafés da manhã à la carte.

- Cama queen-size e banheiro com chuveiro.
-O check in começa às 15h. O check out é às 12h00.
- As reservas de quarto incluem televisão de tela plana; acesso gratuito à internet sem fio de alta velocidade; produtos de banho de luxo da Bvlgari e roupões de banho macios.
- As reservas de quarto também incluem estacionamento com manobrista de cortesia, chá da tarde, café da manhã para 2 pessoas e um coquetel de boas-vindas na chegada. Impostos e gratificações não estão incluídos.
-Não conte com o uso da internet wireless de alta velocidade gratuita, pois foi terrível durante toda a nossa estadia.
-Como hóspedes da Pousada, as reservas de jantar são garantidas para cada noite de estadia.
- O café da manhã da casa inclui café, chá, sucos naturais em miniatura, cesta de itens de confeitaria e parfait de iogurte.
- O café da manhã à la carte tem um custo adicional de $ 30 por pessoa, não incluindo impostos e gorjetas.
-Cobertura de telefonia móvel limitada em um raio de 30 milhas. A menos que você esteja com a Sprint, provavelmente não terá sinal de celular. Nossos telefones celulares Verizon não tinham telefone ou serviço de internet durante a nossa estadia.
-Desde que já estivemos na pousada, solicitamos algumas mesas específicas para nossos jantares e cafés da manhã. De quatro pedidos de quatro refeições, recebemos nossa mesa solicitada apenas uma vez e mesmo assim o anfitrião foi relutante e hostil em fazê-lo (senhor mais velho com cabelos grisalhos).

A melhor pousada da América. Período.
A refeição faz jus ao hype.

A única reclamação é que deixei um casaco no meu quarto (100% de certeza) e quando liguei no dia seguinte, disseram que nunca apareceu. Fraco. Eu esperava mais deles e de sua equipe, já que o serviço é incrivelmente bom.

Experiência incrível. A viagem e o dinheiro valeram a pena! Ótima maneira de passar uma ocasião especial! Estou ansioso para ficar por uma noite!

Minha equipe e eu comemos aqui três vezes. O serviço é excelente e a comida muito boa. Recomendo vivamente este lugar.

Não há mais nada a dizer sobre o The Inn. É espetacular.

Verdadeiramente não tenho palavras que fariam justiça a este estabelecimento. Está acima e além de qualquer coisa que você possa experimentar em um jantar. A partir do momento em que você levanta e até depois de acordar no dia seguinte, é simplesmente mágico. Minha namorada e eu estivemos aqui duas vezes no ano passado, e todas as vezes foram 5 estrelas. Obtenha as batatas fritas!

Para dar uma perspectiva da avaliação, viajamos muito, nos hospedamos em muitos dos melhores hotéis e desfrutamos de uma grande variedade de comida, desde comida de rua até três estrelas Michelin. Nós apreciamos a pousada em Little Washington no geral, mas dado o padrão que está tentando se manter, há espaço para melhorias.

O quarto - nós tínhamos o quarto de Alice Waters. É uma suíte de dois andares, o que significa que o quarto fica em um andar separado. O quarto era bom, espaçoso e confortável. A decoração e o mobiliário eram incríveis. Os contras: uma luz na sala acende e apaga aleatoriamente, provavelmente devido a uma lâmpada com defeito. Fica um pouco estranho à noite devido ao estilo do hotel, então eu simplesmente desliguei. Não havia máquina de café no quarto ou, se havia, não a encontrei. E eu não sou um grande fã dos produtos de higiene pessoal Bvlgari devido ao perfume forte. Eles podem ter outras seleções, mas eu não perguntei.

O jantar - a principal razão pela qual estávamos aqui e não decepcionou. Entre mim e meu marido pedimos os dois menus não vegetarianos. Nós entendemos que com renovações na culinária haverá acertos e erros, e esta noite haverá muitos acertos, com algumas coisas que eu não me importava. Mas a comida é tão pessoal e por exemplo, não me importei com o time de gelo que colocaram no carpaccio de cordeiro, mas meu marido gostou. Meu favorito era o robalo e a codorna. Não gostei da combinação de foie gras e atum, e o wagyu poderia ser melhor.

O serviço - em geral caloroso e acolhedor. Eles definitivamente tentam se manter em um padrão muito alto. Mas às vezes tenho a sensação de que as pessoas aqui estão muito orgulhosas deste lugar e podem se interpretar de maneira errada. Na noite em que chegamos, pedimos que o chá fosse enviado imediatamente para o nosso quarto. Não apareceu depois de uma hora, então meu marido foi ver como eles estavam e disseram que eles não estavam preparando o chá para nós e isso era um erro de comunicação. Não gostei nem um pouco da palavra falta de comunicação, pois me diz que sinto muito pelo que aconteceu, mas você não foi exatamente claro sobre o que estava perguntando. O chá veio muito rapidamente depois de verificarmos. Outro exemplo interessante é no jantar, eu e meu marido trocamos comentários sobre o wagyu que está faltando em comparação com o que tínhamos antes. Não era grande coisa e comparar o wagyu americano (a carne era de Idaho) com o wagyu japonês provavelmente não era justo, mas um senhor que trabalhava para o hotel nos ouviu e fez questão de parar e nos disse por que a carne é tão boa e nos educou sobre o corte e tal. Eu claramente senti que ele queria defender a comida que eles servem e, na minha opinião, talvez fosse longe demais.

Nós apreciamos a nossa estadia, mas não podemos deixar de comparar este hotel aos que ficamos com ênfase semelhante / comparável e tema alimentar (por exemplo, Hiiragiya no Japão). A pousada em Little Washington está fazendo um trabalho respeitável, mas ainda poderia melhorar em pequenos detalhes. Resumindo: definitivamente vale a pena uma visita se você estiver na área.

Informações muito enganosas permanecem no site. Apenas 2 menus de degustação, não três. Serviço foi ok, mas não excessivamente atencioso. Bom, mas não vale o custo, nenhuma lagosta ou caviar como nos menus anteriores. Nenhum bolo de aniversário em forma de colmeia. Estavam sentados em uma mesa de canto em uma varanda longe de tudo que estava acontecendo. Nosso quarto na casa paroquial era barulhento devido a estar próximo à estação de café. Não é a melhor celebração do 70º aniversário. Me senti invisível

Não há como não amar este lugar, e nunca se vai esquecer a incrível experiência de jantar no restaurante. Melhor do que a lavanderia francesa? Talvez sim.

Fomos ao restaurante na semana passada. O hotel foi lindamente decorado! O serviço era sem paralelo. A comida estava absolutamente incrível. Esta foi a melhor refeição que já fiz e estive em alguns dos melhores restaurantes do mundo. Recomendo vivamente para uma noite inesquecível.

Excelente. Este é o padrão pelo qual eu considero outros restaurantes e alojamentos. Atenção maravilhosa aos detalhes e criando uma experiência magnífica o tempo todo.

O ambiente é muito bom, mas os índios no balcão do Caixa são muito arrogantes.