4 anos atrás
Garçonete foi muito doce e paciente conosco. A com...
Garçonete foi muito doce e paciente conosco. A comida era incrível, alguns pratos que nós não gostamos, mas a garçonete disse que o chef estava procurando por comentários, já que eles eram novos no menu. O ambiente era sofisticado e polido, mas a música que tocava (hip-hop) realmente adicionava uma vibe bacana e moderna. O menu é definitivamente do lado mais caro, mas vale uma visita para uma ocasião especial. No geral, eu recomendaria a todos que viessem aqui para uma experiência sólida de alimentos.
Lanches (Cicchetti) pegamos os Ovos de Codorna com anchovas - realmente deliciosos, não tinham gosto de ovo ou peixe; muito bem equilibrado. As almôndegas estavam absolutamente incríveis - tinham gosto de carne de hambúrguer de alta qualidade sem o carvão grelhado, era frágil e tinha uma textura derretida na boca. O molho de tomate em que veio estava delicioso - pedimos pão e absorvemos o resto. As vieiras assadas no alho, alcaparras, molho de manteiga também ficaram muito bem passadas. Adorei a textura e os sabores.
Para os pratos médios (Piatti), ficou o prato de alcachofra com fava. Este prato foi uma boa pausa entre os itens mais pesados. Acho que nunca comi alcachofra crua antes, mas não estava ruim. Também tivemos o prato de asa de skate - este foi o prato que não gostamos. Super suspeito, não fazia muito sentido para mim. Nunca tinha cozinhado uni antes, mas simplesmente não vibrava com meu parceiro e eu. Esse era um prato novo no menu, mas eu não o recomendaria.
Do cardápio de massas (Grani) pedimos o Tonnarelli sem o camarão por causa de uma alergia. O prato era bom, mas talvez eu não tenha gostado tanto porque já comi pratos muito parecidos com este no passado. Também pedimos o Risoto de Marisco que realmente nos surpreendeu com seus perfis de sabor e sabor cremoso. Recomendo vivamente este prato. Achei que não gostava de erva-doce, mas a erva-doce fermentada realmente trouxe uma nova dimensão ao risoto.
Para a sobremesa (nem sei como chegamos até aqui e ainda tava com fome ha!), Pedimos o Sfogliatelle que meu parceiro adorou e eu peguei o gelato de caqui. Meu parceiro disse que o gelato realmente não tinha gosto de caqui, mas eu nunca experimentei um antes, então não sabia. Eu ainda gostava disso.
No geral, este restaurante atendeu às minhas altas expectativas e foi um prazer experimentá-lo sabendo que seria uma refeição cara. Amo a vibração aqui também - eu não me senti desconfortável sabendo que era um lugar sofisticado e moderno, enquanto eu sou apenas uma mulher de quase 20 anos, que adora boa comida e vinho. A música realmente ajudou com o ambiente chill.
Traduzido