4 anos atrás
Segunda-feira, 1 de outubro de 2018, meu aniversár...
Segunda-feira, 1 de outubro de 2018, meu aniversário. Escolhi o Rusty Pelican, para almoçar, principalmente porque queria testar minha nova câmera no horizonte de Miami. A última vez que fui ao Rusty Pelican, eles estavam fechados para reformas. Realmente surpreso quando cheguei porque parecia espetacular com um visual totalmente novo e moderno. Eu particularmente gostei da maneira como eles exibiam seu vinho em enormes caixas de vidro com temperatura controlada.
O gerente passou a estar na recepção quando entramos e ele foi muito cordial quando nos mostrou uma das melhores mesas do local. Não há restaurante em Miami que tenha uma vista melhor da cidade.
Eu pedi um cheeseburger feito com 3 ou 4 cortes diferentes de carne bovina e minha esposa pediu um sanduíche de garoupa, ambos eram 5 estrelas. O serviço do nosso garçom, Leo também foi perfeito.
Na saída, perguntei à pessoa da recepção se ela sabia a que temperatura o vinho estava nas caixas de vidro. Ela não sabia, mas disse que me daria a resposta.
Em poucos segundos, ela voltou com o gerente que havia nos acomodado. Ele me deu um relato completo das temperaturas em que armazenaram os diferentes vinhos. Os tintos, por exemplo, eram armazenados entre 55 e 65 graus Fahrenheit, não na temperatura ambiente de Miami como muitos restaurantes em Miami.
Quando saímos, fomos para o segundo andar e eu tirei minha foto do horizonte de Miami.
Traduzido