Restaurant August Análise

É difícil conseguir uma reserva para o almoço de sexta-feira em agosto, mas quando você consegue uma, é recompensado por sua paciência. A sexta-feira passada foi um dia de sorte para mim. O almoço começou com vegetais locais da primavera - ervilhas, aspargos e outros vegetais frescos com ovo pochê, queijo ricota e bacon de cordeiro. A sedosidade do ovo escalfado contrastava muito com a crocância dos vegetais e também com o salgado do bacon de cordeiro. Este foi um prato de verão perfeito - refrescante e leve. O prato seguinte era uma salada de tomates tradicionais com ovos de codorna, ravigote de carne de caranguejo e bacon. Um detalhe minúsculo que eles fazem em agosto e que eu realmente amo é que eles descascam os tomates. E por alguma razão desconhecida, o tomate pelado tem um gosto muito melhor do que o tomate pelado. Mas tenho certeza de que também tem a ver com o frescor dos tomates. O prato seguinte era peixe-preto assado na frigideira sobre arroz e molho de ostra apimentado. Este foi derreter na boca de peixe. Mesmo que você não tenha feito nada de especial naquela semana ou mesmo naquele mês, esta foi a sua recompensa por ser você mesmo. A sobremesa foi creme de limão com pistache e pêssegos grelhados. Apenas outra refeição perfeita. Só mais um almoço em agosto.

Comida realmente excelente, embora um pouco caro. Excelente ambiente e serviço excelente.

Tenho certeza que o jantar é fabuloso, mas venha almoçar! Conseguir um almoço de três pratos a preço fixo por US $ 20 deve ser um crime, porque parece roubar. Tudo é espetacular - experimente algo que não lhe soe familiar. O cheesecake de queijo de cabra foi uma revelação.

Restaurante muito agradável e elegante! Este é um ótimo lugar para um encontro. Caro demais para o meu gosto, mas é sempre bom vir aqui para um evento especial. Meu namorado me trouxe aqui para o nosso aniversário de 4 anos e eu adorei. Tão elegante! Definitivamente voltarei. A comida é deliciosa e os garçons são super simpáticos e atenciosos.

Comida muito boa, preciso de uma ajudinha com o pato, muita gordura entre a pele e a carne

Lugar lindo e ainda um serviço melhor. A comida (peixes) foi devidamente preparada e muito bem apresentada na mesa. Excelente.

É muito difícil para mim classificar lugares muito caros com cinco estrelas. Se pudesse, daria o dia 4,5 de agosto. O serviço e a atmosfera eram basicamente perfeitos. Nossa comida era excelente, mas eu simplesmente não posso dar essa estrela 1/2 extra. Tivemos a solha, o porco e o wagyu. Independentemente do meu waffling sobre a estrela, espero que você goste de sua visita.

Este é o verdadeiro negócio para os gulosos. Embora existam muitos O.G. restaurantes em NOLA, este oferece profundidade, frescor e novos sabores

Sem dúvida a melhor refeição em New Orleans e talvez ... em todos os Estados Unidos que já comi. O nhoque foi incrível, ravioli de lagosta foi muuuuito bom. Este é um jantar excelente. Toda a sua equipe deve estar orgulhosa. Há uma razão pela qual você se classificou muito bem e você realmente deveria reservar um momento para experimentar este lugar se estiver visitando ou se for um local.

Este estabelecimento é verdadeiramente espetacular. Meu restaurante favorito atual em New Orleans (!!!). Tem um preço para ocasiões especiais, mas a comida e o serviço são inigualáveis. Nosso garçom tinha um conhecimento íntimo de cada item do menu - ele sabia onde os ingredientes eram cultivados e processados ​​e exatamente como eram preparados. Ele nos fez sentir tão relaxados e confortáveis ​​e fez recomendações excelentes. Não só a comida era incrível, mas a apresentação era requintada. Agosto realmente não poupa detalhes em sua busca pela excelência. Estivemos lá durante o fim de semana do Mardi Gras e assistimos a um desfile bem do lado de fora da janela. A única coisa que deixou a desejar em agosto é uma visita de retorno - e eu oro para ter a oportunidade de voltar novamente em breve!

Se você está procurando um restaurante sofisticado de primeira classe em Nova Orleans, agosto é a escolha perfeita. A comida e serviço são de primeira qualidade. Recentemente, parei depois de um jogo do Pelican e fiquei mais do que impressionado. Recomendo o linguado Pontchartrain. Espero visitar novamente em breve.

Serviço fantástico com uma das melhores refeições que já tive.

Atmosfera muito legal. A comida estava divina! O serviço foi bom para uma noite agitada.

Excelente almoço. Pergunte pelo Scott, pegue o preço fixo e uma garrafa de bolhas.

Este restaurante é surpreendente desde o excelente serviço à decoração acolhedora aos pratos únicos de peixe fresco. Comi um peixe barril de ovelha, por recomendação do garçom, que eu nunca tinha comido antes. Foi "fora deste mundo". Um peixe branco e escamoso preparado na perfeição com um molho delicioso. Meu amigo foi nhoque, também recomendado pelo garçom. - tããão bom. Eu não acho que você pode dar errado com qualquer prato. Eles têm um menu de degustação que teríamos tentado, mas estávamos indo para o teatro. Eu não iria para Nova Orleans sem parar em agosto. Certifique-se de fazer uma reserva com antecedência.

Absolutamente, de longe, a melhor refeição e serviço que já tive! A refeição estava deliciosa!

Por cima da atenção não uma pedra sobre pedra, ou devo dizer não 1 garfo sobre pedra ... serviço impecável a comida era incrível além das palavras muito impressionado .. altamente recomendado.

Comida, vinho, decoração e serviço surpreendentemente excelente.

Uma experiência. Espelhando as outras críticas brilhantes, agosto é incrível. Tive o prazer de poder levar clientes aqui para jantar e tudo estava delicioso. Meu prato principal de peixe-espada foi feito com perfeição. O serviço, bebidas, recomendação de vinho e sobremesa foram maravilhosos também. Altamente recomendado, um dos meus restaurantes favoritos de todos os tempos.

Esta foi a melhor refeição que tive em um ano. Um ano! Uau, foi tão bom. Tivemos o menu de degustação com o emparelhamento de vinho. Eu poderia falar sem parar sobre cada prato, mas literalmente tudo era excelente, até mesmo os pratos que os outros pediram. Este é o meu restaurante favorito em New Orleans e não há dúvida de que voltarei. Frequentemente.

O serviço de comida excelente foi ótimo. Tudo o que você esperaria de um restaurante de alta qualidade. Eu recomendaria o jantar à mesa.

Literalmente, a melhor refeição que já comi em toda a minha vida. Ir a outro lugar para comer aperitivos de antemão é provavelmente o maior arrependimento que tenho de todo o meu tempo em Nova Orleans. O prato de porco com pêssegos me surpreendeu. O nhoque estava tão bom que tive vontade de chorar. A sobremesa de limão foi o final perfeito.

Fiquei desapontado com minha experiência em agosto. Vários amigos recomendaram o August e todos concordaram que era um dos melhores restaurantes de New Orleans. Minha salada picada era decente, mas não nada de especial. A apresentação foi plana, pois era basicamente um prato com legumes jogados nele. Eu pedi a carne de porco e estava muito boa. A linguiça que acompanhava o porco era horrível. Mais uma vez, a apresentação foi plana e certamente não o que eu esperava com base na reputação do restaurante. As sobremesas estavam muito boas e as apresentações muito melhores, com destaque para o pudim de banana. A parte mais decepcionante da refeição foi o serviço. Foi bom até o fim, quando estávamos escolhendo uma bebida depois do jantar. O garçom trouxe um copo para vermos se gostávamos antes de pedirmos. Foi excelente e pedimos uma rodada para a mesa. O garçom trouxe 5 copos em vez de 6 e disse que o sabor que foi servido antes era para ser um serviço completo e, portanto, já tínhamos recebido 6 doses para a nossa mesa. Foi muito estranho e ninguém sabia o que dizer. Isso não teria acontecido no French Laundry ou em qualquer lugar desse tipo. Eu ficaria surpreso se este lugar ainda existisse em alguns anos, a menos que alguém se concentrasse em melhorar as operações.

Ignorável. Vá comer uma muffuletta extra, como no Central Grocery, com um Lambrusco!

Acho que este é o melhor restaurante da América. Ainda não tenho uma refeição ruim aqui. Serviço de primeira qualidade. Comida incrível. Sou carnívoro, mas sempre fico surpreso com o menu vegetariano de degustação.

Minha filha, Stephanie, me levou para jantar sex. 18/01/2019. AMD !! Este lugar é fenomenal !! A comida está além de boa. Sem palavras. Robert era o nosso servidor. O que posso dizer? Na verdade, eu me sentia como ROYALTY. Robert foi acima e além. Se alguém do restaurante ler essas postagens, POR FAVOR avise, ele fez uma noite que essa mãe nunca vai esquecer !! Obrigado, Robert e obrigado, Teb Raree !!!

Nosso restaurante favorito em New Orleans ... comida, serviço, o que quiser.
E o fato de que John Besh é o dono ... uma verdadeira joia de Nova Orleans!

Sempre deliciosa! Adoramos a refeição de 3 pratos com preço fixo de US $ 29 na sexta-feira de agosto. Belo espaço, sabores ridículos e serviço excepcional.