Payne's Bar-B-Que Análise

Este é um dos melhores restaurantes de churrasco de Memphis. Fui assistente de jurado no concurso de culinária Barbecue Memphis in May por 11 anos e sei um pouco sobre o Cue. Sempre pego um sanduíche de porco desfiado e levo para casa. Você tem que fazer o pedido no balcão, mas se você for deficiente, não será um problema porque o pessoal é muito amigável.

Buraco na parede BANGIN bom Smokehouse! Pessoas fantásticas aqui. Faça o que fizer, fique picante! Não passe por aqui!

Salsicha barata, mas o sandwichesb de porco picado são bons. O local precisa de muita renovação. Os banheiros estavam sujos e fedorentos. Eles só servem carne de porco e não de boi. Eu nunca iria lá novamente!

Nós tentamos todos eles. Nada melhor! Muito simples. Simplesmente bom sanduíche de churrasco de Memphis com salada.

Muito açúcar em tudo. A salada de repolho era horrível. Pessoas trabalhando lá muito boas. O lugar é sujo.

Um dos melhores locais para churrasco em Memphis, sempre consistente e uma equipe simpática!

Fomos a Memphis e só comemos costela e porco desfiado ... Partimos em busca do melhor! Tudo estava ok, mas PAYNES foi o melhor absoluto!
Mal posso esperar para voltar. Negócios de mãe e filho. Com certeza as melhores costelas. No. 1 em meu livro.

Pode parecer um mergulho, mas o churrasco é para morrer muito bem

Carne de porco fatiada realmente boa! Não é brincadeira.

Nós estávamos em Memphis durante o dia esperando que nós pudéssemos achar algum bom churrasco e nós achamos isto! o exterior é um pouco assustador, mas quando você entrar esteja preparado para alguma hospitalidade sulista! 10 $ nos trouxe 2 sanduíches de porco picado e 2 lados de porco e feijão. Vindo de PA, eu não pensei que churrasco pudesse ser TÃO bom. Comemos no carro com nosso cachorro, mas voltamos para dentro para dar uma gorjeta à senhora que cozinhou, porque era simplesmente muito bom! Não faça bobagens, basta ir aqui!

Payne's é a definição de 'sem frescuras'. É em um pequeno prédio à beira da estrada, onde você come em mesas dobráveis ​​e cadeiras improvisadas, como bancos de igreja antigos. As opções do menu são limitadas, mas são BOAS! Carne de porco picada é uma especialidade (você ouve o corte assim que você entra), então foi com isso. O molho é picante e vinagre. Eu gostaria de ter pedido isso ao lado para que eu pudesse sentir o gosto da carne de porco. Os feijões cozidos são de longe os melhores que eu já tive. Não muito doce, mas rico e enfumaçado. A salada é mostarda e acompanha bem os molhos.

Meu marido pegou a linguiça defumada. Teve uma mordida e tinha um sabor realmente bom. Mesa ao lado de nós adquiriu o sanduíche de mortadela frito que também parecia incrível.

Comida surpreendente em um pequeno orifício pitoresco na parede. Traga dinheiro.

Boa comida boa, os proprietários sempre foram amigáveis.

Restaurante maravilhoso !!! Churrasco é tão bom !!!

Não pensei que pudesse gostar de salada de repolho à base de mostarda, mas este lugar mudou minha mente. Menu muito limitado, mas acho que isso significa que eles fazem o que são bons. Minha esposa teve o prato de porco picado com um lado de feijão. Ela disse que eles eram muito bons. Eu comi meia laje de costelas com o molho médio, vem com a salada acima mencionada. Tinha muita carne nas costelas e tinha um gosto bom, mas minha boca ficava me dizendo que em algum momento já eram cozidas. Acho que não, acho que foi o molho. Ainda é um lugar para experimentar se você estiver procurando por algum churrasco de Memphis. Vou avisá-lo para não deixar o prédio ou a cozinha "assustá-lo.

Muito possivelmente, o melhor sanduíche de churrasco de porco desfiado em Memphis. Peça a carne picada. Tem um efeito crocante de que é perfeito.

Simplesmente delicioso! O sanduíche de porco é uma fatia do céu em um pão.

Eu estive longe e tive churrasco de quase todos os lugares que viajei. Este é, de longe, o melhor churrasco do mundo.

Equipe maravilhosa, churrasco maravilhoso. Eles abriram apenas para nós hoje durante neve e estradas geladas para cumprir um grande pedido para o funeral do meu irmão. Payne's era seu churrasco favorito na cidade. Eles realmente vão além, eu me senti como parte da família Payne assim que entrei pela porta.

Excelente churrasco. Localizado em uma área de alta criminalidade. Os preços são decentes também.

Melhor sanduíche em Memphis, agridoce, bagunçado, crocante, porky. Melhor em tamanho normal, com carne extra o equilíbrio é desequilibrado.

O MELHOR churrasco em Memphis! Eu tinha o sanduíche de porco picado e meu marido teve a placa de costela. Ambos os pratos foram servidos com sua salada de repolho à base de mostarda e feijão cozido, e estava tudo tão bom! A carne de porco estava tão úmida e as costelas caíam do osso macio. O molho foi incrível (temos quente). A salada de repolho combina tão bem com o churrasco. Foi tão bom! Sem dúvida vamos voltar aqui quando chegarmos a Memphis!