4 anos atrás
Fico extremamente feliz em testemunhar o florescim...
Fico extremamente feliz em testemunhar o florescimento de Dubai com experiências gastronômicas inesquecíveis. À medida que o mundo se distancia, sentando-se bem frente a frente e mastigando em silêncio, acompanhado por melodias de piano desatualizadas, um novo entretenimento atrevido é o resgate. Miss Tess no Taj Hotel é esse tipo de lugar: mergulhe na culinária asiática de estilo de rua no seu mais saboroso, divertido e brilhante. Os walk-ins são bem-vindos, por exemplo. A reserva de mesa é sugerida para grupos maiores ou para churrasco coreano. Por ser uma garota da geração chata, liguei para reservar um lugar maravilhoso no terraço de frente para o Burj.
O aparecimento de Miss Tess é inspirado na história verídica de uma mulher asiática que cresceu aprendendo a cozinhar as iguarias de seu continente e compartilhando suas habilidades e conhecimentos com os entes queridos. Sob seu teto, Miss Tess reúne as opções mais comuns e exóticas do Vietnã, Taiwan, Japão, China, Coréia, Indonésia e Tailândia (pensei ter visto algumas especialidades malaias também).
Passear pela senhorita Tess é um prazer. O espaço aberto é visualmente dividido em zonas que representam diferentes culturas, e meus olhos pularam de um detalhe divertido para outro. Pense em delicadas divisórias japonesas, lâmpadas chinesas, revistas de beleza coreanas, pôsteres de sabedoria e muito mais para descobrir por si mesmo. Eu aleatoriamente entrei em alguns guerreiros locais que fizeram minha noite ficar mais louca.
Acontece que, todas as segundas-feiras, a Srta. Tess desafia os corajosos e os gulosos para um desafio de macarrão quente único. Todo participante é obrigado a assinar um formulário e se comprometer com regras rígidas, que envolvem limitação de tempo, estratégias, bebidas e até guardanapos. O desafio começa com a chegada da equipe, que torce, canta, observa e julga, e, obviamente, o macarrão. Todo o lugar vira de cabeça para baixo durante os próximos vinte minutos e é um grande prazer ver os rostos dos hóspedes tentando descobrir o que está acontecendo.
O desafio é desafio, de fato. Um grande fã de Ting Irie queimando asas quentes fora do menu, eu mal consegui lidar com alguns pedaços de macarrão da Srta. Tess. O molho secreto consiste em pimentões especiais, pimentões secos e pimentões frescos mais algo super mega picante que me fez soluçar. Por favor, não se deixe enganar pelos poucos vegetais no topo. Este prato está quente, quente, quente. Competir apenas se você estiver fisicamente e espiritualmente apto. Sem exceção.
Depois de terminar o desafio (perdido por mim), vá em outras partes e mordidas, pois tudo no menu está ansiando por atenção e revisão. Não importa o que você escolha ou onde você se sente, prometo que não esquecerá a Srta. Tess até a próxima visita.
Traduzido