3 anos atrás
Estou extremamente desapontado com esta localizaçã...
Estou extremamente desapontado com esta localização do caldeirão. Minha namorada e eu jantamos neste local 3 vezes em 2020, uma vez antes do surto e duas vezes depois de sua reabertura, incluindo ontem à noite.
A primeira vez que tivemos um servidor muito capaz que moveu a refeição um longo a um ritmo rápido, mas aceitável. No entanto, nas duas últimas vezes, nossos servidores foram completamente decepcionantes.
Duas semanas atrás, tínhamos uma reserva para as 17h, nossa primeira rodada de bebidas e queijos saiu de forma quase recorde, mas a refeição desceu rapidamente a partir daí. Nosso pote de queijo ficou vazio por quase 10 minutos antes de nossas saladas serem servidas, e a segunda bebida da minha namorada demorou mais de 35 minutos antes de finalmente dizermos que não queríamos mais. Depois de tudo dito e feito, saímos do restaurante quase 20h30. Como um ex-servidor em vários locais de caldeirão, esse seria um turno completamente inaceitável para uma mesa de 2 pessoas.
Ontem à noite nossa garçonete levou quase 10 minutos para nos cumprimentar depois de se sentar, ela então voltou para começar nosso queijo de batata cozido carregado, despejando a base e as batatas na panela antes de se afastar por mais 10 minutos. (Mais uma vez, em ambos os caldeirões em que trabalhei, havia um grande Nono). Então, quando pedi tortilla chips que costumam vir com o queijo de alcachofra de espinafre, ela me informou que paramos de pedir isso depois de abrirmos. (No entanto, de alguma forma, na semana passada, quando estávamos lá, fomos capazes de obtê-los para o nosso queijo). Quase no fim do queijo, ela tentou tirar minha caneca de mula do caldeirão, embora ainda estivesse meio cheia.
Ela então começou a trazer uma panela que tinha caldo de carne seca e parecia que não era lavada há vários dias. Dei a eles o benefício da dúvida porque ela carregava o romulador com apenas um tinha (novamente um Nono grande), então presumi que ele devia ter apenas respingado nas laterais.
Em seguida, levou mais 10/15 minutos para finalmente trazer nossos pratos.
Finalmente vem o chocolate. Pedimos biscoitos e creme, mas com branco em vez de escuro. O garçom despejou tantos Oreos no chocolate que era quase Oreo com um pouco de chocolate branco.
Nem 1 minuto depois de deixar o chocolate ela volta com a conta dizendo não tem pressa (mas nos sentimos muito apressados porque quem traz a conta um minuto depois de deixar o deserto?).
E ainda por cima, ela volta menos de 5 minutos depois com sua pequena máquina de POS e nos faz pagar e dar gorjeta ali mesmo, enquanto estávamos comendo nosso chocolate e ela ficou parada nos observando enquanto entrávamos na gorjeta e assinado. No entanto, ela não podia voltar para se certificar de desligar o fogo para que não nos queimassemos no chocolate quente repreensivo.
Talvez minha maior insatisfação seja que o gerente nunca veio verificar como estávamos durante a refeição, momento em que teríamos expressado nossas frustrações em vez de eu ter escrito esta crítica prolixa.
O fim.
Traduzido