Sobre Keens Steakhouse Keen's Steakhouse
Keens Steakhouse - uma experiência gastronômica lendária
Keens Steakhouse, também conhecido como Keen's Steakhouse, é um lendário restaurante localizado no coração de Manhattan. Fundada em 1885, tornou-se uma das churrascarias mais famosas e icônicas da cidade de Nova York. O restaurante é conhecido por seus bifes exclusivos do USDA Prime, serviço excepcional e impressionante coleção de uísques escoceses Single Malt.
A história da churrascaria Keens
O Keens Steakhouse foi fundado por Albert Keen, que era membro do Lambs Club - o primeiro clube teatral profissional da América. O restaurante começou como um pub simples que servia costeletas de carneiro para atores e frequentadores de teatro. No entanto, com o tempo, evoluiu para uma churrascaria de pleno direito que atraiu políticos, empresários, celebridades e turistas de todo o mundo.
O ambiente no Keens Steakhouse
Uma das coisas que diferencia Keens de outras churrascarias é seu ambiente. O restaurante tem um charme do velho mundo com seus painéis de madeira escura e decoração vintage. Possui uma extensa coleção de cachimbos antigos pendurados no teto – mais de 90 mil cachimbos! Esses cachimbos já pertenceram a patronos famosos, como Teddy Roosevelt e Babe Ruth.
O cardápio do Keens Steakhouse
Quando se trata de comida no Keens Steakhouse, não há concessões em qualidade ou sabor. O menu apresenta apenas a carne bovina USDA Prime, que é envelhecida por 21 a 28 dias para garantir sabor e maciez máximos. Além de cortes de bife como Porterhouses e Ribeyes, eles também oferecem costeletas de cordeiro, pratos de frutos do mar como Lagosta à Thermidor ou Camarão Scampi.
Para quem prefere algo mais leve ou opções vegetarianas pode optar por saladas ou acompanhamentos como creme de espinafres ou puré de batata que são igualmente deliciosos.
O bar no Keens Steakhouse
Outro destaque no Keen's é o bar, que possui uma coleção impressionante de uísques escoceses Single Malt com mais de 300 variedades disponíveis! Eles também têm uma extensa carta de vinhos com algumas safras raras de todo o mundo.
Atendimento na Keen´s
No kee'ns, você experimentará um serviço excepcional fornecido por uma equipe experiente, sempre pronta para ajudá-lo com suas necessidades gastronômicas, seja na escolha de sua refeição ou na seleção de bebidas para o jantar.
Conclusão
Em conclusão, se você está procurando uma experiência gastronômica clássica em Nova York, não procure mais, kee'ns steak house. Com sua reputação lendária, ambiente bonito, seleção de alimentos e bebidas de alta qualidade, juntamente com um serviço excelente, tornam este lugar verdadeiramente especial.
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