il centimetro - la forketta - il rullino

il centimetro - la forketta - il rullino Análise

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4 anos atrás

Foi abordado 4 vezes em um período de 1,5 horas pa...

Foi abordado 4 vezes em um período de 1,5 horas para nos informar que nossa reserva é apenas para 2 horas. Se for realmente nosso horário, por favor, respeite-o e deixe-nos saboreá-lo em paz.

Tivemos um jantar da Equipe de Negócios. A equipe rudemente nos dirigiu como a mesa indiana. Um grupo de cavalheiros teria bastado.

O preço da comida não se justifica para as porções servidas, o sabor estava faltando.

Para um restaurante na área de Dempsey com boa reputação por sua gastronomia, La Forketta foi uma grande decepção.

No entanto, fotos em chamas foram um item de menu criativo.

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D
4 anos atrás

Uma das minhas pizzarias favoritas em Singapura. E...

Uma das minhas pizzarias favoritas em Singapura. Eles têm um autêntico forno italiano e usam ingredientes reais. A massa fresca também é excelente, e eles sempre têm uma carta de vinhos decente no menu.

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B
4 anos atrás

A melhor pizza

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S
4 anos atrás

E comida n serviço aqui é realmente bom. No entant...

E comida n serviço aqui é realmente bom. No entanto, os preços são um pouco caros, portanto, a classificação é de 3 estrelas. Eu recomendaria dis Place sobre Etna cada vez se u quiser boa cozinha italiana.

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S
4 anos atrás

Excelente ambiente em um restaurante acolhedor. Te...

Excelente ambiente em um restaurante acolhedor. Tentamos seu anti massas especiais para o dia e acrescentamos pão focaccia ao lado, que foram excelentes com verdes frescos e um pão bem torrado. A pizza lá é incrível, uma das melhores de Cingapura com certeza e suas massas e risotos também são bons.

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n
4 anos atrás

A massa da pizza é boa, mas doce, demais para o me...

A massa da pizza é boa, mas doce, demais para o meu gosto. Aperitivo de lula frita embebida em óleo, quase intragável, grappa e sambuca de má qualidade e muito café torrado. Prosecco bebido com aperitivo muito quente. Pedi para trocar e trouxeram na temperatura certa, mas eu estava com a temperatura baixa. Preço absolutamente exagerado para o que comemos. Absolutamente não!

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M
4 anos atrás

Esta é definitivamente a autêntica pizza italiana,...

Esta é definitivamente a autêntica pizza italiana, massas e sobremesas. Estou feliz em encontrar este restaurante italiano incrível, La Forketta, para voltar todos os fins de semana.

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K
4 anos atrás

A PIOR EXPERIÊNCIA da comida italiana em Singapura...

A PIOR EXPERIÊNCIA da comida italiana em Singapura !! O jantar estava estragado!
A sobrevivência era muito lenta, com o esquecimento de trazer até talheres!
As bebidas eram servidas somente após 50 minutos.
Esqueça de dar acompanhamento uniforme para o prato principal!
Eu ouvi a palavra "desculpe" cerca de 20 vezes durante a noite.
Nunca vou voltar lá, não vou recomendar a ir.Serviço ruim, comida muito caro para este tipo de qualidade.
Vá por sua própria conta e risco!

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A
4 anos atrás

O ambiente era muito claro e animado. Quando entro...

O ambiente era muito claro e animado. Quando entro, fico de bom humor. As Pizzas e o Ragatoni Ragu eram fantásticos. Seu Mojito alcoólico era refrescante e certamente algum dia eu precisaria em um clima quente como Cingapura.

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L
4 anos atrás

Eu fui lá em uma noite durante a semana. O restaur...

Eu fui lá em uma noite durante a semana. O restaurante não estava lotado, mas a comida demorou um pouco para chegar.

O serviço do corredor de comida era bom, o resto bem.

A comida era boa, mas esteja avisado que o carbonara não é o típico, pois é o queijo angmoh legítimo que eu e meu namorado não suportávamos

Pizza foi ótimo, grande massa de pizza artesanal de forno a carvão. (Tinha um cabo de massa bonito, heh)
O aperitivo de vieiras foram fantásticos, eu adoro.
Carbonara s al dante, presunto de Parma bastante fedorento, queijo é queijo legítimo. (Se você entende o que quero dizer)
O risoto de Porcini era bom. Algumas pessoas podem não gostar desse cheiro.
As bebidas não são ruins.

Os preços dos alimentos são bastante altos, tudo o que tínhamos, incluindo bebidas, cesta de pães, taxa de serviço é de cerca de US $ 180.

Eu sei que a comida e tudo saiu muito lento e o serviço não era realmente lá em cima, mas eu acho que os Chefs merecem melhor do que a maioria sendo 1 estrelas tho;)

Pssst, eu realmente amo a vieira.
Obrigado Chef.

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J
4 anos atrás

Ambiente maravilhoso, é isso. Concordo com a maior...

Ambiente maravilhoso, é isso. Concordo com a maioria dos comentários que isso é muito caro, a massa poderia ser encontrada em um estande de hackers ocidental. O cabelo no meu corte grosso, azeite de oliva afogando carpaccio de carne foi desconsiderado quando apontado. Nunca voltaria. Jantar de aniversário ruim.

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a
4 anos atrás

Eu estava com meu filho ontem à noite quando visit...

Eu estava com meu filho ontem à noite quando visitamos La Forketta ... o membro da equipe colocou um prato quente de pizza bem na frente do bebê ... antes que pudéssemos reagir, nosso bebê tocou a placa quente e teve queimaduras no dedo. Ficamos decepcionados com o comportamento da equipe, que aparentemente não foi treinada para lidar com pais com bebês e crianças.
Toda a nossa experiência gastronômica se transformou em um pesadelo com nosso bebê sofrendo.
Além disso, o pessoal veio correndo no final para nos fazer pagar a conta sem nos ajudar a recuperar o tempo perdido e negou nos servir uma sobremesa.
Uma experiência muito ruim!

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P
4 anos atrás

Meu convidado e eu pedimos um prato principal para...

Meu convidado e eu pedimos um prato principal para compartilhar como entrada. Quando o prato chegou, pedimos ao garçom que o dividisse em duas porções. Ele levou o prato de volta para a cozinha. Minutos depois, o gerente voltou com o mesmo prato e nos disse para fazermos nós mesmos. Quando questionados sobre o motivo, não recebemos uma boa resposta. A maioria dos restaurantes teria repartido facilmente sem constranger seus clientes. Neste ambiente covid_19 é ainda mais surpreendente. Não é à toa que o lugar não era bem frequentado e podíamos facilmente conseguir uma mesa quando os outros restaurantes próximos estavam lotados. Eu não recomendaria este restaurante a ninguém.

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R
4 anos atrás

Vim para La Forketta com minha esposa e 2 filhos. ...

Vim para La Forketta com minha esposa e 2 filhos. Nós compartilhamos uma Pizza 4 Queijo e uma Pizza Margarita (o que eu sempre peço em um restaurante italiano) e essas Pizzas eram muito boas. Minha esposa, crianças e eu somos realmente um grande fã de sua pizza. Também gostamos do seu café e tiramisu. La Forketta é um bom restaurante italiano!

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A
4 anos atrás

Eles estão localizados na parte mais animada, char...

Eles estão localizados na parte mais animada, charmosa e romântica de Dempsey. Eles têm uma quantidade incrível de vegetação. As suas Pizzas e Burrata eram ultra fantásticas!

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G
4 anos atrás

Minha grande família de 23 pessoas e eu acabamos d...

Minha grande família de 23 pessoas e eu acabamos de comemorar o Dia das Mães neste restaurante e todos fizeram comentários positivos sobre a comida. Escolhemos o menu fixo de jantar. As porções eram muito generosas, muito saborosas e o serviço era bom, apesar de o restaurante estar cheio. Os pratos favoritos eram o aperitivo burrata, tagliatelle wagyu, filé de branzino e pannacotta para sobremesa. Nós também experimentamos o cesto de pão que nos deu uma amostra do pão de massa de pizza que era gostoso. Minha única reclamação era que o ar condicionado não estava funcionando muito bem.

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T
4 anos atrás

Se você está interessado em comida italiana medíoc...

Se você está interessado em comida italiana medíocre, mas em um ambiente pretensioso de "restaurantes finos", então este é o lugar para você.

Eu reservei para o jantar e o restaurante ligou para confirmar minha reserva e preferência dentro ou ao ar livre. Quando apareci para jantar, eles me disseram que não podiam me acomodar dentro de casa porque eu estava de shorts e chinelos. Eu concordei a contragosto porque meu amigo já estava sentado. Mas descobrimos que dentro de casa eles sentaram um homem que estava de shorts e chinelos. Perguntamos por que a discriminação? O garçom respondeu "ah, não o sentei"

Eu perguntei se havia um código de vestimenta, por que eles não me disseram quando ligaram? O garçom tentou me culpar por não saber ou ler o site.

Posteriormente, eles nos acomodaram, mas não fizeram nenhuma tentativa de nos compensar. E a comida era apenas medíocre. Portanto, economize seu dinheiro, reserve com antecedência em outro lugar e gaste-o em restaurantes que merecem.

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H
4 anos atrás

Comida ruim e pior serviço. Tudo o que pedimos não...

Comida ruim e pior serviço. Tudo o que pedimos não estava disponível. Pimentão, molho, pequenas mudanças na comida ... Nada é possível! O garçom se comportou como se devêssemos algo a ele por desperdiçar seu tempo e pedir-lhe para anotar nosso pedido !!! A comida ... Foi a pior pizza que já comi!

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r
4 anos atrás

É sempre decepcionante escrever um comentário que ...

É sempre decepcionante escrever um comentário que não seja 4/5 estrelas. Principalmente porque meu parceiro e eu nos orgulhamos de fazer a curadoria de listas de locais para visitar que acreditamos valerem nosso tempo e entusiasmo.

Este lugar tem comida fantástica. Realmente homenageando a Itália enquanto as pizzas eram preparadas com perfeição. Assim como a carbonara que é sempre uma forma clássica de testar a autenticidade da culinária italiana. Nada de natas aqui, apenas um prato perfeitamente equilibrado com o ovo. No geral, o nosso grupo de quatro estava extremamente satisfeito com os preços dos alimentos.

O serviço foi a decepção nesta classificação. Uma pena, pois conhecemos tantos funcionários eficientes em nossas três semanas de jantares diários em Cingapura.

Equipe Espero que você possa ver o quanto uma experiência de jantar fora depende da sua atenção amigável Eficiente.

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K
4 anos atrás

Só não leve a lasanha aqui. Todos os outros alimen...

Só não leve a lasanha aqui. Todos os outros alimentos eram excelentes, mas muito decepcionados com uma lasanha fria - fria no meio. Portanto, era óbvio que pelo menos os ingredientes ou toda a porção já estavam congelados antes. A reação deles a esta comida fria também foi muito decepcionante.

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M
4 anos atrás

A comida era muito boa, assim como o serviço. No e...

A comida era muito boa, assim como o serviço. No entanto, devido às janelas de vidro que criam um mini efeito estufa, é melhor não ir durante uma tarde quente. Sobremesas eram tão bem assim.

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R
4 anos atrás

Experiência chocante - não vá!

Experiência chocante - não vá!

Éramos 8 pessoas para o almoço de negócios na semana passada e pedimos o almoço, bem como algumas pizzas. as entradas eram pequenas, mas ok, nada extravagante e não refletindo os preços dos restaurantes finos que estavam no topo do que você pode cobrar: Pizza a partir de 30 $ + imposto de 7% e taxa de serviço de 10%.
A pizza era rústica mas bastante saborosa, a massa à bolonhesa pedida veio com atraso e o cheiro de carne podre era tão nojento que nem era preciso chegar perto do prato para saber que se tratava de uma intoxicação alimentar. Então reclamamos. O prato foi levado embora, e como já estávamos atrasados ​​(levou 45 minutos para servir a corrente), meu namorado recusou-se a pedir o prato alternativo oferecido pelo garçom.
O segundo choque veio com a conta: o bolonhesa podre estava totalmente carregado e o gerente do restaurante asiático não tinha intenção de compensar a conta;
Ela disse que experimentou sozinha, e estava excelente, uma mistura italiana especial; Nossa reação foi entre choque e riso - éramos todos italianos na mesa e dois sommeliers - com experiência suficiente para identificar a carne podre da comida italiana bem preparada que esperar.
Na verdade, esta é a segunda vez que experimento isso em Cingapura e, ao negar o fracasso dos restaurantes, eles podem querer se proteger de investigações do governo em limpeza e higiene até a culpa pública nas notícias locais.
O que aconteceu afirma claramente a falta de Higiene de La Frochettas e recomendo fortemente que evite o lugar!

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R
4 anos atrás

A comida era muito boa para um menu menor. O servi...

A comida era muito boa para um menu menor. O serviço foi como se eu estivesse falando outra língua. Minha maior reclamação, entretanto, era que o restaurante interno estava incrivelmente quente. Estou dizendo que sair de casa era muito mais legal. Depois de explicar a alguém, juro que ligaram o aquecedor.

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A
4 anos atrás

Um restaurante com uma atmosfera muito italiana em...

Um restaurante com uma atmosfera muito italiana em Dempsey, com um ambiente excelente. Gosto especialmente dos displays de garrafas de vinho.

É o local perfeito para os amantes de Pizza, Massa e Vinho.

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C
4 anos atrás

Eu tinha uma reserva para o jantar de hoje, vésper...

Eu tinha uma reserva para o jantar de hoje, véspera de Ano Novo) e apenas 2 horas antes recebi uma ligação do restaurante dizendo que eles estão mudando de um menu à la carte para $ 138 por pessoa !!!! Que pena!!! Eu nunca vou voltar lá e nunca recomendaria a ninguém.

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4 anos atrás

Fui com minha esposa hoje para o jantar como nós a...

Fui com minha esposa hoje para o jantar como nós amamos cozinha italiana. O ambiente é muito acolhedor, assim como todos os restaurantes vizinhos em torno de Dempsey Hill. A comida é autêntica comida italiana. Pedimos o rissoto de cogumelos, frango grelhado e uma cesta de batatas fritas. A comida é um pouco cara que é esperado para esse estabelecimento. Os funcionários são genuinamente simpáticos e calorosos. Recomendado para casais que procuram um local tranquilo para jantar.

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S
4 anos atrás

Dempsey Hill é um dos meus restaurantes favoritos ...

Dempsey Hill é um dos meus restaurantes favoritos em Cingapura. Visitei La Forketta com amigos e é incrível como seu menu é veg. Recomendo o Canelone e Pizza! O sorvete de chocolate com biscotti também foi incrível com um leve sabor de caramelo salgado. Não dar 5 estrelas porque a salada de beterraba e a bebida (Mango Cojito) não eram ótimas.

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s
4 anos atrás

Lugar maravilhoso para comer! Eles têm a melhor pi...

Lugar maravilhoso para comer! Eles têm a melhor pizza de massa fermentada e também massas frescas orgânicas de morrer. Eles também ofereceram um dos melhores serviços em Cingapura, com equipes atenciosas e amigáveis. Vou voltar com minha família e amigos!

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4 anos atrás

É uma pizza com orelhas deliciosas. Há muito volum...

É uma pizza com orelhas deliciosas. Há muito volume, então até um para duas pessoas é um pouco mais. O serviço do balconista é detalhado e fornece um serviço de alta qualidade que não é exclusivo de Cingapura.

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4 anos atrás

Linda localização, ótimo ambiente e deliciosa comi...

Linda localização, ótimo ambiente e deliciosa comida italiana, o que mais você poderia pedir!
Apreciamos um dos melhores Risotos de Frutos do Mar. A pizza é deliciosa também.
Só falta a escolha dos Vinhos. No entanto, eles permitem que os hóspedes tragam seu vinho ou álcool favorito a um preço decente.
Mas, no geral, é um ótimo lugar para jantar aqui com a família e amigos.

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V
4 anos atrás

Hm ... uh, depois de ler aquelas críticas sobre 's...

Hm ... uh, depois de ler aquelas críticas sobre 'serviço excelente' experimentado neste restaurante, eu realmente me pergunto se a dona realmente escreveu tudo isso ela mesma ou contratou alguém para escrevê-los para ela. Este restaurante é o menos confortável de todos que eu já vi em Cingapura para um restaurante dessa faixa de preço. Também se pode ver o nível de equalização do proprietário a partir de suas respostas aos comentários de 1 ou 2 estrelas abaixo. Olhando para suas respostas defensivas, não estou surpreso por que o padrão de serviço foi comprometido. As críticas sobre seu restaurante são uma "crítica de ódio" para ela. Caro proprietário, o atendimento ao cliente é uma atitude e uma paixão que vêm do coração. Não é uma formalidade. É o oposto direto de ser excessivamente calculista.

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M
4 anos atrás

Venho de uma família de gourmets. Fazemos livros d...

Venho de uma família de gourmets. Fazemos livros de culinária. Viajamos pelo mundo comendo todos os tipos de comida imagináveis. Podemos dizer com segurança que esta é uma das melhores pizza, lasanha e comida italiana caseira que você pode conseguir em Cingapura. Todos os ingredientes são importados na hora e a pizza é feita no forno a lenha, o que justifica os preços.

Para que conste, nas muitas vezes em que estivemos, nunca experimentamos qualquer incompetência ou hostilidade por parte da equipe.

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4 anos atrás

Lugar maravilhoso para comer! Eles têm a melhor pi...

Lugar maravilhoso para comer! Eles têm a melhor pizza de massa fermentada e também massas frescas orgânicas de morrer. Eles também ofereceram um dos melhores serviços em Cingapura, com equipes atenciosas e amigáveis. Vou voltar com minha família e amigos!

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e
4 anos atrás

Bom restaurante italiano.

Bom restaurante italiano.
A comida é muito boa. Nunca fiquei desapontado.
O lugar também é muito bom.
E é em Dempsey

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il centimetro - la forketta - il rullino

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3.9