4 anos atrás
Galyn's foi uma excelente experiência gastronómica...
Galyn's foi uma excelente experiência gastronómica. Soubemos disso por meio de um amigo que visitou o Maine uma semana antes, afirmando que é difícil entrar. Durante nossa visita, paramos depois de um passeio fantasma que mencionou alguns fatos históricos interessantes sobre o restaurante, o que despertou nosso interesse (pense em bordel e bar clandestino, para começar). Quando espiamos, o anfitrião nos disse que está aberto para o almoço, então voltamos no dia seguinte - eu visitaria durante a hora do almoço porque tínhamos um lugar imediatamente. Economize a hora do jantar para as massas desinformadas!
A atmosfera é ótima - você pode dizer que este edifício está em Bar Harbor há muito mais tempo do que este restaurante. Você pode ler sobre a história em seu site. As paredes também são salpicadas com arte local, todas com um tema náutico / residencial, ou inspiradas diretamente nas belas costas escarpadas de Maines. Pontos de bônus para a bela vista do parque e do oceano do lado de fora das janelas altas.
O serviço não poderia ter sido melhor. A garçonete foi muito simpática e atenciosa sem ser insuportável. Ela tinha uma vibração genuína e foi paciente quando lhe pedimos para repetir todos os especiais que ela repetiu diligentemente - e estou feliz que tenhamos feito porque nós dois pedimos um.
A comida era fantástica. Como aperitivo, tivemos mexilhões em molho de alho e limão. Não podíamos comê-los rápido o suficiente. Ela pediu o hadoque com molho pesto (+ algo que eu esqueci), e eu o alabote com patê de pimenta vermelha assada. Ambos servidos com arroz selvagem e aspargos. Ambos foram excelentes, embora eu admita que o dela foi fenomenal. Cozido com perfeição, flakey e sabor incrível. De sobremesa, pedimos crumble de mirtilo e pudim indiano. Este último foi como se a estação do outono se transformasse em uma confeitaria - generosamente temperada e deliciosa. Ambos servidos com sorvete de baunilha e foram a conclusão perfeita para esta refeição.
Vou fazer algumas reclamações menores: eles não lhe dão pão para a mesa - é um custo extra. Meio incomum. Quer dizer, é pão. E embora eu tenha gostado muito do meu prato, era o dobro do preço do outro prato e eu não fui informado antes de recebê-lo. Provavelmente, teria me orientado a conseguir outra coisa. No entanto, a conta era bastante barata e tudo tinha um preço muito justo. Vale a pena !!
Um comentário final sobre COVID: Eu me senti muito seguro aqui. Os funcionários anotaram nomes e números para rastrear os contatos, as mesas foram espaçadas o suficiente e até deram a você um saquinho de papel para colocar a máscara enquanto comia. Essa foi a primeira vez e definitivamente gostei disso - seria legal ver outros restaurantes seguirem o exemplo - ninguém quer sua máscara suja ao lado de sua comida. Além disso, você deveria usar a máscara enquanto caminhava (por exemplo, ao ir ao banheiro).
Em tudo isto foi uma experiência gastronómica superior e recomendo a ninguém. Se você vir a arinca pesto, PEGUE. O pudim indiano foi uma sobremesa única para experimentar, e certifique-se de que dá uma volta por dentro para examinar a arte. Na próxima vez que eu visitar, vou precisar pegar uma bebida no bar do andar de cima que parecia super aconchegante.
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